שומנים

נער בגילך צורך בממוצע 1500-2000 קלוריות ביום. צריכת השומנים צריכה להיות בין 30 ל-40 גרם (בין 15% ל-20%) שומן ביום. ההבדל בין שומן רווי לשומן בלתי רווי הוא ששומן רווי מקורו בעיקר מבעלי חיים (בשר, עוף, דגים, ביצים, מוצרי חלב), ושומן בלתי רווי, מקורו מהצומח (אגוזי מלך, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה, אגוזי ברזיל, שקדים, שומשום, טחינה, אגוזי לוז וכן שמן זיתושמנים אחרים מהצומח). שומן רווי מהצומח מופיע בשמן קוקוס ושמן דקלים. שומן רווי גורם להיווצרות פלאק על גבי דפנות כלי הדם ולסתימתם, ומכיל כולסטרול. שומן בלתי רווי "נשרף" מהר יותר ווביעילות רבה יותר בגוף.

בברכת בריאות טובה
עדנה מינץ

עזרת לי מאוד.

אז בעצם נגיד וצרכתי 20 גרם שומן ביום זתומרת עשיתי פעולה "דומה לשריפת"?
נגיד ושבוע צרכתי כל יום 20 גרם, בעצם אבדתי אחוזי שומן בגוף?

"דומה" לשריפת שומן*

ברור שאם אתה מכניס קלוריות פחות ממה שאתה מוציא, אתה "שורף שומנים ועודפים שהגוף רוצה להיפטר מהם.

בברכת שנה טובה
עדנה מינץ