שיבולת

שלום לירון!

1. כן היא מאבדת קצת. אבל אם זה עוזר לך שתהיה ארוחה בריאה עוד יומיומיים, ואם לא תעשי זאת תאכלי משהו פחות בריא - אז לא נורא.

2. לגבי סירופ אגבה:
לפי מה שאני יודעת, יש שלושה סוגי מוצרים:
* סירופ שהמרכיב העיקרי שלו אינולין (אמור להיות כתוב על האריזה): זהו מוצר מעובד ולא טבעי בדומה לסירופ תירס עתיר פרוקטוז שזה סוכר מעובד ומזיק מאוד.
* סירופ אגבה שמיוצר מזנים רעילים של אגבה (לא מאגבה כחולה), שנמצאו גורמים להרס כדוריות אדומות ולהפלות.
* סירופ תירס עתיר פרוקטוז ששמו עליו מדבקה של סירופ אגבה.

יכול להיות שהמידע שבידי שגוי או לא מעודכן. כרגע אני נמנעת מסירופ אגבה.
(מה שכתבתי מבוסס על מידע מהספר 'הונאה מתוקה' שמדבר על כל סוגי הממתיקים ועל דברים שסיפרו לי עמיתים למקצוע כשעשו בירורים על הסירופ).

לגבי המולסה:
לא שמעתי שיש עם זה בעיות. אם כתוב על האריזה שזה 100% מולסה, לא אמורה להיות בעיה.
מולסה כהה יותר עשירה במינרלים. עדיף לקנות מולסה לא מגופרתת.

בהצלחה.

תודה על התגובה, התרגלתי לטעם של האגבה ומולסה, דבש וסילאן פחות אהובים עלי בשתייה חמה.

אם תוכלי לברר לי על המוצר אשמח מאד:

אגבה מסוג:

great northern
organicagave nectar


צרפתי תמונה
תודה

את יכולה לראות ברכיבים שהמרכיב הראשון שכתוב הוא סירופ סוכר. המרכיב הראשון הוא זה שנמצא במוצר בכמות הגדולה היותר. אז אנחנו כבר רואים שזה לא מוצר אמיתי.