אוכל בריא.

שלום רב
ראשית, כדאי לצמצם את כל הפחמימות הריקות (קמח לבן, סוכר - לבן או חום - בצקים, ממתקים, מטוגנים ושומנים). להכניס 5 סוגי ירקות ביום לפחות ו-2 או 3 פירות.
דוגמה לארוחת בוקר: יוגורט עיזים עם קוואקר, שקדים, בננה, 2 כפיות פשתן טחון, 2 כפיות שומשום טחון, כוס תה צמחים.
ארוחת ביניים: פרי או שניים
ארוחת צהריים: דג עם סלט גדול וירקות מאודים, או ארוחת פחמימות מדגן מלא וקטניות כמו מג'דרה, חומוס וטחינה, סלט גדול וירקות מאודים.
בערבביצה וסלט, טחינה, זיתים, או אבוקדו .
סוג הלחם המומלץ: רק לחם מחיטה מלאה ועדיף לחם שאור, או לחם משיפון מלא (להשיג בחנויות טבע והוא נקרא ד"ר מארק) לדעתי רוב סוגי הלחם שנקראים "לחם קל" פשוט מכילים גם קמח לבן, ואינם מכילים את המרכיבים הרצויים.
אפשר במשך היום גם לשתות מיץ מירקות שונים בתור מנת ביניים מיץ מחסה, סלרי, גזר, סלק וכו').
מקווה שעזרתי לך.

בברכת בריאות טובה
עדנה מינץ

בקשר ללחם קל- דווקא יש הרבה לחמים קלים מקמח מלא וכו', בנוסף ללחם השאור והשיפון המלא. גם אחוז הסיבים התזונתיים הממוצע בלחמים קלים (וגם בשאור והשיפון) גבוה מלחמים רגילים, ככה שהרווח כפול כשאוכלים אותם.