חיטה נבוטה וטרום

חיפוש בפורום
לקביעת תור

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

חיטה נבוטה וטרום
טליה
20/04/2011

האם אפשר לעשות סדר בסוגי החיטות האלה (סליחה על הסמיכות לפסח, לא התכוונתי להתחכם) מהי החיטה הנבוטה ומהי הטרום נבוטה ואיזו עדיפה. תודה

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה
חיטה נבוטה וטרום

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
חיטה נבוטה וטרום - תגובה
לימור בן חיים
22/04/2011

חיטה טרום נבוטה הינה חיטה העוברת תהליך המגביר את הפעילות האינזימטית בתוך גרעין החיטה. על ידי כך הויטמינים והמינרלים המצויים בנבט זמינים יותר
חיטה נבוטה הינה הגרעין של חיטה מלאה בצורתו הטבעית שמושרה במים לפחות ל 24 שעות, התהליך גורם לפירוק של חלק מהחלבונים ופעילות אנזימים בגרעין. הופף בכך חלק מהויטמינים והמינרלים זמינים יותר ומנטרל חלבונים שהינם בעיתיים לעיכול. יחד עם זאת מוריד מעט מתכולת הרכיבים בנבט בגלל ההנבטה.בשני סוגי התהליכים החיטה הינה מלאה, יש שיוני בטעם ובמרקם הלחם. מבחינה תזונתית שניהם מומלצים

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
אז חיטה נבוטה אני יכולה
טליה
28/04/2011

להפיק לבד בבית ולהוסיף ללחמים שאני אופה? איך מפיקים את הטרום?

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום