קווקאר

שלום אלעד
אינדקס גליקמי של קווקאר הינו מעט יותר גבוה מאשר אינדקס גליקמי של שיבולת שועל גסה ולא טחונה , אך שניהם נמצאים בקטגוריה של אינדקס גליקמי בינוני , בסביבות 60-66.
אם אתה מתאמן אימון עצים על מנת לפתח מסת שריר, כדאי לאכול בשלב הראשון - מיד לאחר האימון פחמימה עם אנדקס גליקמי גבוה למשל פרי כמו בננה או 2 תמרים , ולא בשיבולת שועל שעשירה בסיבים תזונתיים ולכן מתעכלת לאט מאוד ובעלת GI נמוך יחסית.

בשלב השני אתה יכול לשלב אתה השיבולת שועל או הקווקאר, בארוחה שלאחר האימון, תוך שעה מסיום האימון, ביחד עם חלבון כמו חלב או יוגורט.

בהצלחה