נתרן והשפעתו על ספיגת חלבון

שלום גל
למיטב ידיעתי אין קשר בין נתרן במזון לבין ספיגת חלבון. אך מכיוון שצריכת נתרן עודפת עלולה להזיק לבריאות כן חשוב שתבחר תמיד במוצרים דלי נתרן:
גבינה לבנה לדוגמא מכילה פחות נתרן מקוטג', וכן בין החברות השונות של אותו המזון יש לעיתים הפרשים משמעותיים בכמות הנתרן לכן תמיד כדאי לך להשוות ולקנות את המוצר הדל ביותר בנתרן.
לגבי גבינה צהובה- מכילה חלבון וסידן בכמות מכובדת , אך גם עשירה בנתרן , לגבי קצב ספיגת החלבון במוצרי החלב השונים- אין שום נתונים לגבי העניין ולכן לא אוכל לענות על שאלתך.
בברכה