עוף עם עור..

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • עוף עם עור..
    לירון פרידמן
    08/05/2009

    כשאומרים שעוף עם עור יותר משמין למה הכוונה?
    האם צריך לבשל את העוף ללא העור או להוריד את העור לפני האכילה?
    בישול ללא העור לא עושה את העוף יבש יותר?

    תודה מראש!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    עוף עם עור..

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • לירון

    רעות גרוס
    25/05/2009

    העור הוא עם שכבת שומן (רווי - לא בריא) והוא מעלה את הקלוריות של חתיכת העוף. אם מבשלים את העוף ללא העור, פחות שומן נספג בעוף.
    חזה עוף הוא החלק ה"רזה" של העוף כיוון שאין עליו עור.

    בישול ללא עור יכול לעשות את העוף יבש אלא אם כן אתה מתבל ומשרה אותו במשרה זמן מסויים

    בברכה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו