אוכל אחרי אימון, מקרה יחודי

שלום לכולם
אני בן 38, בריא, גובה 190 ושוקל 93 קילו
3 פעמים בשבוע אני עושה הליכה של חצי שעה במהירות גבוהה,מבצע אימון כושר במתקני רחוב (בעיקר עבודת ידיים, חזה ובטן) ואז ממשיך את ההליכה לעוד חצי שעה . כל זה בין השעות 9:30-11:30 (בלילה)
אני יודע שזו שעה מאוחרת לאימון אך אין לי ברירה מבחינת לו"ז החיים .
שאלתי הינה, מה אני נדרש לאכול אחרי אימון כזה שמסתיים בשעה מאוחרת בלילה
ובאיזה כמויות?
כמובן שהכי נוח לי ללכת לישון מיד אח"כ אך ברור שזה לא הדבר הנכון .
בשולי הדברים אומר כי אני מעוניין לחטב את הגוף ולהוריד שומנים מיותרים.
תודה רבה
חג שמח ושנה טובה לכולם.