ספורט וטבעונות

שלום,
בשנה האחרונה אני מנהלת אורח חיים טבעוני.
אני מתאמנת בפילאטיס פעמיים בשבוע ואימון כוח אחד בשבוע ואחריו כ-20 דק אירובי (ריצה הליכה)
משתדלת בדופק 160-170.
מתכננת להתחיל בקרוב אימוני קטלבלס.
כפי שמופיע בשאלות נפוצות לפני האימון כוח אני אוכלת פרי אך אחרי האימון אני לא יודעת מה לאכול כחלבון.
בעיקרון אני מקבלת חלבונים מירקות ירוקים או משילוב של קטניה עם פחמימה מורכבת
,(נגיד קינואה עם שעועית או עדשים).
מהי המלצתך?
אני מעוניינת בשמירה על המשקל ובחיטוב השרירים הקיימים.

והאם יש המלצה גם מה לאכול אחרי אימון פילאטיס שהוא אימון אנאירובי?

תודה