שאלה לענת

זה בסדר גמור. אם אהרון במקרה יגלוש הוא גם יגיד בדיוק כמה חלבון... לבריאות.

יש גפילטע ויש גפילטע. אם הוא קנוי, האיכות ירודה, מכיל מאט דג לא איכותי (קרפיון) והרבה עמילנים (גם לא איכותיים). אם אתה מאמין, אפשר לקרוא על הקופסה\צינצנת את כמות החלבון. אם עשוי בבית, תלוי בכמות הדג, איכותו, יתר המרכיבים, אם כולל עצמות או לא. המוצר הביתי היאכותי מכיל 90% דג וכמובן כמות גדולה של חלבון, מעל 20%. לעומת זאת אם מוסיפים הרבה פירורי לחם\קמח, ברור שהחלבון והערך התזונתי יורדים אבל הערך הקלורי עולה.