פופקורן

הפחמימה מגיעה ממשפחת הדגנים, שזה תירס, אך הוא מגיע ללא הקליפה (אנו מאבדים את הערכים התזונתיים שלה בחימום) וכך הוא אינו דגן "מלא". עצם העובדה הזאת הופכת אותו לפחות אידיאלי ועשיר מבחינה תזונתית, ובמיוחד לדיאטת חיטוב בה חשוב לנו במיוחד הויטמינים, המינרלים, הסיבים והשובע מהמקורות המלאים.

אז כל עוד אין בו תוספת של שומן מוקשה שיכול לסבך קצת את פרופיל השומנים בדם שלנו, או הרבה מלח שיכול להעלות את לחץ הדם, אז אי אפשר ממש לומר שזה רע לגוף. אולי רק בגלל הפוטנציאל להגיע למחסור בויטמינים ומינרלים, אך זה לא בהכרח יקרה.