אילו פירות מתאימים לחולי סוכרת?

חולי סוכרת צריכים להשגיח היטב על התזונה שלהם ולהימנע מסוכר, אך פירות כמו גויאבה ואבוקדו מווסתים את רמת הסוכר בדם ומונעים סיבוכים של המחלה
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 09/11/2016 |
צפיות: 6,326
דירוג: 4.5 מתוך 24 הצבעות
התקבלו 24 דירוגים בציון ממוצע 4.5 מתוך 5
מחלת הסוכרת גוררת עמה שינויים רבים באורח החיים ואנשים החולים בסוכרת נדרשים לשמור על תזונה מסודרת ומאוזנת, להימנע ממאכלים המכילים סוכר ולבדוק היטב כל מאכל שהם מכניסים לגוף שלהם.

אך לא כל המאכלים המכילים סוכר הם בהכרח מזיקים לחולי הסוכרת. ישנם פירות מסוימים אשר אכילה שלהם מסייעת להם לשמור על רמת סוכר מאוזנת ומפחיתה את התסמינים של המחלה.

המומחים שלנו מחכים לכם בפורומים:
דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
סוכרת אנדוקרינולוגיה
תזונה טבעית, תזונה נכונה
סוכרת נעורים, סוכרת ילדים
תזונה קלינית

תפוחים מאזנים את רמת הסוכר שבדם

תפוחים הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים מסיסים במים. נוסף על כך שהסיבים הללו גורמים לתחושת שובע, הם מאטים את ספיגת הסוכר בדם. הסיבים המסיסים הנמצאים בתפוחים פועלים למניעת דלקות שנגרמות מתנגודת לאינסולין, אשר פוגמת ביכולת של האינסולין להפחית את רמת הסוכר שבדם. אכילה של תפוחים מסייעת לזרז את ההחלמה של חולי הסוכרת אשר סובלים מתנגודת האינסולין.

אכילה של תפוח אחד ביום, כולל הקליפה שלו, מספקת שיעור של כ-20% מכמות הסיבים המסיסים שצריך.

שזיפים מכילים מרכיבים אשר מונעים את מחלת הסוכרת והם מפחיתים תסמינים כמו תחושת צמא ומתן שתן תכוף. השזיפים גם מסייעים לגוף להמיר עמילן לאנרגיה, אשר מווסתת את רמת הסוכר שבדם. כדי ליהנות מהיתרונות של השזיפים מומלץ לאכול לפחות שני שזיפים ביום.

גויאבה מפחיתה את התסמינים של מחלת הסוכרת

לפרי הגויאבה יש ריכוז גבוה של ליקופן, יותר מכל פרי אחר. הליקופן הוא רכיב תזונה אשר מחקרים מצאו כי הוא מפחית את התסמינים של מחלת הסוכרת ואף את הסיכויים לחלות בה מלכתחילה.

חוקרים מאוניברסיטה בטיוואן גילו כי אכילה של גויאבה מקולפת מפחיתה את כמות הסוכר שבדם. על הגויאבה להיות נטולת קליפה משום שבקליפת הפרי ישנה כמות גדולה של סוכר ואכילתה תעלה את כמות הסוכר שבדם.

מיץ אשכוליות מפחית את רמת הסוכר שבדם בצורה יעילה וזהה לזו של מטפורמין, תרופה שחולי סוכרת נוטלים. נוסף על כך, האשכולית מכילה רכיבים תזונתיים אשר שולטים ברמת הסוכר שבדם ומפחיתים את הסיכונים ללקות בהשמנת יתר – אחת הסכנות הגדולות של חולי הסוכרת.

מומלץ לאכול כחצי אשכולית ביום ואת מיץ האשכוליות כדאי לשתות רק אם הוא סחוט וטרי, זאת מכיוון שמיץ האשכוליות שמייצרות החברות המסחריות הוא רווי סוכר.

אבוקדו מונע נוירופתיה סוכרתית

באבוקדו יש סיבים תזונתיים רבים אשר מסייעים לוויסות רמות הסוכר שבדם. אבוקדו מכיל גם אשלגן שמסייע להפחית באופן משמעותי את הסיכויים לחלות בנוירופתיה סוכרתית, סיבוך של מערכת העצבים הגורם לזיהומים ברגליים, היכולים להסתיים בכריתה שלהן.

רופאים ממליצים לחולי סוכרת לאכול כ-30 גרם אבוקדו בארוחה. כמות זו מכילה רק 50 קלוריות, שלושה גרם של פחמימות וגרם אחד של סוכר.

תותים מהווים פתרון נהדר לחולי סוכרת אשר כמהים למשהו מתוק בפה. מנה של תותים מכילה כמות קטנה של פחמימות מהסוג שמתפרק בתהליך איטי. סוג זה של פחמימות הוא מועדף בקרב חולי הסוכרת המנסים לשמור על רמת סוכר מאוזנת. נוסף על כך, אכילה של תותים מקנה תחושה של שובע ומונעת אכילת יתר.

לכתבות נוספות בנושא קראו גם:
תזונה נכונה לחולי סוכרת
מה הקשר בין נשירת שיער למחלת הסוכרת?
סוכרת יכולה להיגרם בגלל עבודה במשמרות
סוכרת: גילוי מוקדם מציל חיים
מורינגה: מזון על שנלחם בדלקות, בסוכרת ובזיהומים

אנשים אשר רוצים להתפנק מבלי רגשות אשם יכולים לטבול את התותים בשוקולד מריר. השוקולד המריר כמעט שאינו מכיל סוכר ויש בו רכיבים תזונתיים אשר מגבירים את הרגישות לאינסולין.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

יועצים בתחום

  • ד"ר אסנת רזיאל
    ד"ר אסנת רזיאל
    טיפול רב תחומי בהשמנה כירורגית בכירה, מומחית לטיפול תרופתי להרזיה וטיפול רב תחומי בהשמנה והמנהלת הרפואית של אסיא בריאטריק - מרכז לטיפול בהשמנת יתר, אסיא מדיקל, אסותא רמת החייל... קרא עוד