אפונה

חיפוש בפורום
לקביעת תור

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

אפונה
יעל
20/12/2013

שלום רב,
אני נוהגת להכין מרק אפונה מגרגרים קפואים בתוספת ירקות שורש- וטוחנת בבלנדר מוט.
אני מעדיפה כך, בגלל קיצור זמן ההכנה, לעומת אפונה יבשה.
רציתי לשאול, האם יש להן אותו ערך תזונתי וקלורי? במה עדיף להשתמש?
תודה.

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה
אפונה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
אפונה ירוקה ואפונה יבשה
סיון דוד
23/12/2013

שלום גלי
שאלתך טובה וחשובה.
אכן לשני המוצרים שם דומה אך אפונת גינה משוייכת יותר לקבוצת הירקות ואילו אפונה יבשה לקבוצת הקטניות.
אפונת גינה קפואה מכילה נוגדי חימצון וסיבים , אך מכילה פחות חלבון ולכן פחות קלוריות, לעומת זאת אפונה יבשה מכילה כמות גדולה יותר של חלבון ושל קלוריות ל-100 גרם .

אם המרק הוא הארוחה העיקרית כדאי שיכיל חלבון ופחמימה, ולכן כדאי שתבחרי באפונה יבשה. וכמובן מומלץ לשלב אותו יחד עם דגנים מכל סוג, על מנת לקבל חלבון מלא. במידה והמרק הוא רק מנה ראשונה, את יכולה להמשיך להכין אותו כפי שאת מכינה עם אפונה קפואה.

בברכה

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום