תמרים יבשים

חיפוש בפורום
לקביעת תור

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

תמרים יבשים
יייי
17/05/2014

שלום רב!

2 תמרים לחים מהווים מנת פרי( 50 קלוריות) האם גם בתמרים יבשים זה אותו דבר ולאיזה גודל הכוונה ? 23 גדולים קטנים או בינוניים?

שאלה נוספת: אומרים שבתמרים יבשים יש יותר סוכר מאשר בתמר טרי (לח) אבל מצד שני אומרים שבתמר יבש לא השתנתה כמות הסוכר אז אם כך למה יש בו יותר סוכר?

תודה רבה מראש

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה
תמרים יבשים

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
תמרים יבשים - תגובה
עינת לב ארי
17/05/2014

שלום
אין הבדל בכמות האנרגיה ליחידת פרי ועל כן יחידת תמר לח שווה בכמות האנרגיה שבה ליחידת תמר יבש. ההבדל בין שתי היחידות הוא בכמות המים שנשארו בפרי. בתמר לח ריכוז המים יותר גבוה .
הבלבול לגבי הערך הקלורי נובע מכך שכאשר מסתכלים על הערך הקלורי ל100 גר, בתמר יבש נמצא ערך קלורי גבוה יותר משום שצפיפות הסוכר יותר גבוהה, זאת לעומת תמר לח. אך מה שקובע בסופו של דבר זה מספר יחידות התמרים שנאכל..
חשוב להתייחס לתמרים לא רק בהיבט הקלורי שלהם אלא גם בהיבט התזונתי ומעבר לאנרגיה תמרים תורמים גם מינרלים ( אשלגן) וויטמינים כגון ויטמינים מקבוצה Bהחשובים לתפקוד תקין של הגוף ועל כן מאוד מומלצים לשילוב בתפריט באופן קבוע.

עינת לב ארי
דיאטני קלינית מומחית לתזונה והתנהגות
דיאטנית ספורט, ילדים, מתבגרים והפרעות אכילה.

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום