קושי בדיאטה

היי רוני,
אני בת 25 1.63 שוקלת 53 , לפני חצי שנה לכבוד חתונתי ירדתי ל-49 ק"ג,
היה לי כל-כך קשה לרדת ועד שהצלחתי שוב עליתי.
אני ממש מתקשה לשמור על המשקל הסיבה עיקרית היא אהבתי המוטרפת למתוקים,
אוכל ומשקאות מתוקים אני מסוגלת לאכול יום שלם רק מתוק בלי שום דבר מלוח.. נשמע מטורף?!
לפני שבוע החלטתי לעשות דיאטה מסודרת,לפי תפריט,כי לבד אני אף פעם לא יודעת לחשב,
וכך כבר שבוע,אני הולכת לפי התפריט,לחם קל עם גבינה בבוקר צהריים ירקות מאודים ושניצל תירס פרי באמצע או יגורט,הכל בסדר,ואז שמגיעה הביתה פתאום בשניה ברגע בלי מחשבה קולטת שאכלתי 4 וופלים של עלית,למה????
מה יהיה?
אני יודעת שהתשובה היא כוח רצון,דבר שאין לי כל כך,אך בכל זאת,יש לך איזו עצה??

סורי על המגילה,
ותודה!