תכנית הפחתת כמות נכונה

שלום. אני נאלץ שוב לשאול בפורום כדי לעשות קצת סדר בדברים:
אני סובל מהפרעת חרדה שמטופלת בכדורים ומצבי יציב.
בנוסף במשך שנים אני שותה כל יום 1 ליטר קולה מחולק לשתי מנות בצהרים+ערב למרות זאת שקפאין סם מעורר - מצבי יציב.
השמנתי מאוד ולאור ניסיונות כושלים להפסיק בבת אחת את הקולה החלטתי להמשיך לצרוך אך רק בקבוק אחד זאת עשיתי לפני מספר ימים.
למרות זאת, מיד אני מרגיש החמרה בחרדה.
א. האם עליי לשוב מיד למצב בו אני שותה 1 ליטר ומשם לעשות הפחתה הדרגתית מאוד כל שבוע?
ב. למשך כמה זמן יש להתייצב על 1 ליטר לפני שמתחילים את תהליך ההפחתה ההדרגתי? האם רק כאשר החרדה מיוצבת היטב?
אציין רק שהפסיכיאטר חושב שאין לקולה כל השפעה שלילית או חיובית על חרדה ואפשר להפחית כמות ללא כל בעיה דבר שאצלי משום מה לא מסתדר...
תודה רבה וחג שמח.