שמן שומשום

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • שמן שומשום
    לירון
    04/10/2011

    עד כמה שמן שומשום הוא בריא? וכיצד ניתן להשתמש בו?
    האם הוא מתאים לסלטים? אולי לתבשילים?

    תודה על התשובה!

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    שמן שומשום

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שמן שומשום - תגובה

    שושנה שרשבסקי
    05/10/2011

    שלום לירון,
    בשמן שומשום יש חומצות שומן חיוניות אומגה 6, הוא בריא (כמובן סוג טוב ,בכבישה קרה) אך אין להשתמש בו בכמות, הוא מתאים להוספת טעם לתבשילים, (מעולה לדגים!), יש שממליצים עליו לטיגון קל, אני מעדיפה שמן זית ושמן קוקוס ( שמן קוקוס שהוא שמן רווי מהצומח מתאים ביותר לטיגון, אינו מתחמצן בטמפרטורה גבוה כמו שמנים אחרים)

    בברכה
    שושנה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו