יין אדום

אכן יש סברה שצריכה מתונה של אלכוהול, ובמיוחד יין אדום, עשויה לתרום לבריאות הלב, אך היא איננה מוכחת באופן חד משמעי. לא ברור גם האם לפוליפנולים יש חשיבות בכך - יש הסוברים כך, אך גם סברה זו אינה מוכחת.
איני מכיר מחקרים שהשוו בין יין אדום יבש ליין מתוק. יש לזכור שתכולת הסוכר ביין מתוק גבוהה יותר, ובאלה הסובלים מרמות סוכר גבוהות וסוכרת יש להתחשב בכך.

בריאות שלמה!