טריגלצרידים

היי בן 32 ויש לי תופעה מוזרה, אני אוכל רגיל, רגיש למוצרי חלב, בבדיקות דם טריגליצרידים בין 400- 500 גבוה מאוד, אני שומר במשך שבוע לא אוכל מוצרי חלב, בשר אדום ופירות תוך שבוע הטריגליצרידים יורדים ל 130, זה כבר קרה בבדיקות דם מספר פעמים, הרופאים לא יודעים להסביר את זה, אני חושב שיש משהוא דפשאני אוכל שגורם לרמת טריגליצרידים כזאת גבוהה, כמו טריגר אבל אני לא יודע איך לבדוק את זה, תוכלי לעזור לי עם הבעיה שלי תודה רבה