בעיית אלכוהול והתנהגות

רציתי להתייעץ עם מנהלי הפורום ואף המבקרים בו.
אני יוצא עם אישה כבר כמעט שנה וחצי,אני גרוש בן 45 עם שני ילדים,אחד בן 17 והשני בן 11,החברה שלי בת 44 גרושה עם ילד בן 12.
האמת כייף לי איתה,היא מעניינת.
אנחנו מאוד מחוברים האחד לשני.
הבעיה היא כזו:שחברתי מאוד אוהבת לשתות אלכוהול,היא לא אלכוהוליסט חלילה,אבל אוהבת לשתות,3-4 פעמים בשבוע אנחנו שותים,אני שותה כוסית אחת וזהו זה מספיק לי,אני לא רוצה ולא צריך יותר מזה,היא לעומת זאת שותה אז שותה.
היא גם משתכרת,וכשהיא משתכרת היא מתחילה לדבר לא יפה(מאוד לא יפה)ומדברת גם בקולי קולות,מתנדנדת כזה מצד לצד,יש לה התפרצויות בכי גם,בקיצור תופעות של שיכורים לא סימפטיות.
מהתחלה זה היה כך.
מכיוון שאתה לא פוגש בחורה ומיד חושב על עתיד משותף אלה יותר מתעניין ורוצה להנות כך זה היה.
ומה לעשות שהזמן חולף ואתה מתאהב בה כי גם יש לה צדדים מצויינים,היא מעניקה ואוהבת ומפרגנת.
החשש הגדול שלי היה להכיר בינה לבין ילדי,יש לי פחד מהשתיה שלה ומהתופעות של השתיה,ובהתחלה פשוט לא הבאתי את זה בחשבון,אמרתי נראה מה יתגלגל.
בנתיים לפני חצי שנה היכרתי את בנה,זה היה אקראי לגמרי אך מכיוון שקרה אז נחשפנו האחד לשני,ילד מקסים(אגב הוא שונה שאימא שלו שותה ושתויה-ואני מבין אותו)
לאחרונה היא מאוד ממורמרת עלי שאני לא מכיר בינה לבין ילדי,מצד אחד היא צודקת,אנחנו יחד שנה וחצי,ובעצם היא לא מכירה את סביבתי,מפחיד אותי העניין שהיא תשתה ותתחיל עם ההתנהגות הזו.
אמרתי לה את זה והבסרתי,היא נעלבה אך הבינה והבטיחה להשתנות,אבל זה לא הישתנה,שוב שוחחנו ואף היתה מריבה והיא שוב הבטיחה ושוב חזר על עצמו.
לאחרונה היא באמת קצת מנסה להמעיט אבל זה לא ממש מצליח לה,כשהיא שותה אז היא שותה.
מפחיד אותי לחשוב שהילדים יחשפו לזה(אפילו במקרה),אני אפילו מרגיש איזו בושה עם זה.
גם עם החברים שלי זה ככה,אני לא נפגש איתה עם חברי,כי הם גם שותים לא מעט(אבל לא משתכרים-רק בשביל הכייף)אבל אני יודע מה קורה איתה כשהיא מתחילה היא לא מפסיקה.
בחברת חבריה זה נהוג לשתות,כולם משתכרים והכל שמח,אצלנו זה לא ככה,וזה לא נוח לי לחשוב ככה.
מכיוון שהיא הבטיחה המון פעמים שתפסיק עם זה והיא לא מפסיקה(אני הפסקתי לשתות איתה בתקווה שזה יפסיק גם אצלה).
מה עלי לעשות,האם עלי להמשיך עם הגישה שלא להפגיש בינה לבין ילדי?או האם עלי להתפשר בעניין ולראות לאן זה מוביל(לפי גישתה)?
תודה.