כולסטרול LDL גבוה

שלום רב,

אני מקווה שזהו הפורום הנכון לעניין שלי.

אני בת 53, בריאה בדר"כ וביצעתי בדיקות דם שגרתיות השבוע ואלו התוצאות (בתמונה המצורפת).
הרופא משפחה שלי אמר שרמת הכולסטרול חמורה ושמעתה יש לקחת תרופות לכל החיים.
בנוסף הוא אמר ששינוי הרגלי האכילה לא נדרש מכיוון שזה כבר לא יעזור במצב.

שאלותיי הן,
הוא לא כל כך הסביר מה הסיכונים בכולסטרול גבוה ומה יקרה אם פשוט אשנה את תזונתי ולא אקח כדורים? והאם יש טיפולים\תרופות טבעיות מעולם ההומאופתיה שהן לא כדורים כימים?

תודה רבה על עזרתכם,
חווה