עייפות לאחר ירידה בברזל

שלום רב ,
בת 47 , בדרך כלל בריאה , לחץ הדם תקין , מבחינה קרדיולוגית בריאה.

חשה בעייפות נוראית , לאחר מאמץ קל רעד ברגליים ומיחושים בראש , פנים ...

לפני מספר חודשים עקב עייפות קבועה (יש לי פיברומיאלגיה ) נטלתי ברזל מפעם לפעם כמו כן אכלתי הרבה חלבונים .

בדיקות הדם שביצעתי באותה תקופה מייצגות ברזל תקין , המוגלובין והמטוקרית מעל המותר.

המוגלובין 16.4 ,
המטוקרית 50
RBC 6.26
ברזל 99

MCV 80,MCH26.4 ..- נמוך
RDW-SD 46/7 ,RDW -CV 15.8 - גבוה
,TRANSF 271,VIT B12 483 'FOLIC ACID 11.47

עקב התוצאות החורגות הנ"ל ביצעתי דיאטה חריפה ללא חלבונים , וירקות שלא מכילות ברזל
לאחר חודשיים של דיאטה ביצעתי בדיקות מעבדה , הפעם התוצאות של המוגלובין , המטוקריט תקינות , ברזל נמוך

HGB 14.7 , HCT 44.7 , ברזל 50 (לפני חודשיים 99)

RDW SD 48.1- גבוה מהנורמה
RDW CV 17- גבוה מהנורמה
MCV 78.3- נמוך מהנורמה
MCH 25/7 - נמוך מהנורמה
יש לציין שגם הכולסטרול ירד מ-260 ל-200 תוך חודשיים .

אנא התייחסותך :

ברב הבדיקות שבוצעו אצלי (כנמו במקרה הנוכחי ) הברזל בגבול התחתון או מתחת לנורמה ועדין ההמוגלובין לכוון המקסימום .
האם זה מעיד על בעיה המטולוגית או שהגוף "דואג" להשתמש בברזל למאגר ההמוגלובין.

האם ייתכן שהעייפות שאני חשה קשור לדיאטה ללא חלבונים ולירידה הדרסטית בפרמטרים של ברזל , כולסטרול וייתכן ששומנים אחרים חיוניים ?

אני חוששת מלקחת תוספות מזון , התחלתי בתזונה מאוזנת ..
אשמח להמלצות .


תודה רבה וחג שמח !