הסוכר שבדם: כל מה שצריך לדעת על גלוקוז

הסוכר בדם הוא מרכיב חיוני עבור תפקוד יעיל של הגוף. באילו רמות עליו להיות? מהיכן הוא מגיע וכיצד הוא מתעכל בגוף?
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 21/05/2019 |
צפיות: 408
דירוג: 4.3 מתוך 6 הצבעות
התקבלו 6 דירוגים בציון ממוצע 4.3 מתוך 5
גלוקוז (Glucose) הוא סוכר פשוט או חד סוכר שממנו רוב היצורים החיים בעולם מפיקים אנרגיה בגוף שלהם.

הגלוקוז מהווה מקור ראשי של אנרגיה בגוף, והוא נחשב למקור האנרגיה היחידי שמגיע אל המוח.

רוב תכולת הגלוקוז עושה את דרכה אל עבר המוח. ניתן למצוא אותו בירקות, בלחם, בפירות, בדבש ובמוצרי חלב.

בגוף הוא מאוחסן בצורת גליקוגן.

מספר הורמונים אחראיים לווסת את ריכוז הגלוקוז בדם, ובראש הפירמידה מצויים הורמוני האינסולין.

יש לכם שאלות נוספות? היכנסו עכשיו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית
פורום הפרעות אכילה
פורום בריאות העין, מחלות עיניים, בעיות ראיה
פורום השמנה - לחיות בגדול
פורום מחלות כבד, השתלות כבד, סרטן כבד

גלוקוז הוא המפתח לשמירה על האפקטיביות המרבית של גוף האדם. בזמנים בהם רמות ריכוז הגלוקוז בדם הן אופטימאליות, זה עובר מתחת לרדאר, והוא לא מקבל את הפידבקים החיוביים המגיעים לו. אך כאשר צצה סטייה מגבולות התקן, הגוף יאותת ותפקוד הגוף ירד.

הגלוקוז הוא המונח הביולוגי לסוכר שבדם , אותו סוכר המייצר חלק מהאנרגיה שבגוף.
במאמר זה נצלול אל תוך נבכי הגלוקוז ונגלה את הסודות הרבים והמתוקים אשר חבויים מעיני האדם.

כיצד הגוף מעכל גלוקוז?

הגוף מעכל גלוקוז מספר פעמים רב ביום, בהנחה שהוא פועל באופן האידיאלי. בזמן אכילה, הגוף לא יושב על המדוכה, אלא מתחיל באופן מידי לעבוד על תהליך עיכול הגלוקוז.

תהליך הפירוק נעשה על ידי אנזימים שונים ובעזרתו הנדיבה של הלבלב, שמייצר הורמונים כמו אינסולין, אשר להם חלק אינטגרלי בצורה שהגוף מתמודד עם הגלוקוז.

בזמן העיכול, הלבלב מתחיל לשחרר אינסולין כדי להתמודד עם רמות הגלוקוז שעולות בדם.

הכבד גם הוא תורם לתהליך הפיקוח על הסוכר בדם כאשר הוא מאחסן בקרבו את הגלוקוז ודואג לשחררו אל מחזור הדם בעת הצורך.

לכתבות נוספות בנושא קראו גם:
מהי צריכה נכונה של מלח ושל סוכר?
סוכרת סוג 1: תסמינים, אבחון ודרכי טיפול
סוכרת הריון: מדוע היא נגרמת וכיצד מטפלים בה?
כיצד לטפל בסוכרת סוג 2 בעזרת תוספי מזון וצמחי מרפא?
כיצד סוכרת משפיעה על נשים?

הערכים הרצויים של גלוקוז בדם הם עד 100 מיליגרם בצום של שמונה שעות, ועד 140 מיליגרם כשעתיים לאחר הארוחה האחרונה שלכם.

בקרב כל בני האדם, ללא קשר לתהליך של מחלה, תאי הגוף זקוקים לכמות מסוימת של אנרגיה כדי להישאר בחיים.

ברגע שצריכת המזון של האדם היא פחות מכמות האנרגיה הנדרשת עבור תפקוד יעיל של הגוף, ישחרר הגוף את האנרגיה הזו מתאי האחסון השונים שלו.

אם כמות צריכת המזון גדולה יותר מכמות האנרגיה הנדרשת, יחל בגוף תהליך של היווצרות שומן. הגוף מאחסן, במקרה זה, את הכמות הגדולה של האנרגיה בתוך שומן שמתפזר לאורכו ולרוחבו של הגוף.

תאי הגוף יכולים להשתמש בשומן או בגלוקוז בעבור סיפוק האנרגיה הרצויה להם, אבל משום שהשומן קל יותר מהגלוקוז, אז הגוף מאחסן אותו בכמויות הרבה יותר גדולות.

המעי והנתרן בפעולה

גוף האדם משיג את הגלוקוז בצורה טבעית לחלוטין, דרך המזון או מפירוק של רב-סוכרים. כדי לקחת את הגלוקוז ולהעביר אותו מחלל המעי אל מערכת הדם, מוטלת על הגלוקוז המשימה להיספג בדופן המעי, רק משם יוכל לחדור אל מחזור הדם.

בשביל מטרה זו, עובר הגלוקוז בניגוד לכיוון מפל הריכוזים שלו. בדרך כלל הוא יהיה מצוי בריכוז יותר גבוה בתוך התא מאשר בדופן המעי. לשם כך, דרושה אנרגיה מסוימת שתכניס אותו אל התא.

התא משתמש בנשאי גלוקוז. הגלוקוז עושה שימוש באנרגיה האגורה במפל ריכוזי הנתרן בשביל להכניס מולקולות של גלוקוז אל תוך התא.

גם הנתרן וגם הגלוקוז נקשרים לאותו נשאי, כאשר קשירה של האחד מאפשרת את הקשירה של השני.

בהימצא אתרי קישור הפתוחים לכיוונו של חלל המעי, הנתרן מתחבר לנשאי ובעקבותיו מגיע הגלוקוז אל אותו נשאי נדיב שלוקח את השניים ממקום למקום.

השינוי המבני יתרחש כששני אתרי הקישור לגלוקוז ולנתרן ייתפסו. שני החומרים מועברים ביחד אל הצד השני של הממברנה.

רמות נמוכות או גבוהות של גלוקוז

רבים הם האנשים שאינם יכולים להסתמך על הלבלב שיבצע את תפקידו כראוי.

אלו הם האנשים החולים בסוכרת, מחלה שבה האינסולין איננו פועל כראוי בגוף.

הסובלים מסוכרת זקוקים לזריקת אינסולין כדי לבצע ניטור של רמות הגלוקוז בדם.

קיימים הבדלים ניכרים בין רמה גבוה של גלוקוז בדם לבין רמה נמוכה שלו. קיום אחד מן המקרים האלו גורר עמו השפעה קריטית על תפקוד הגוף.

אם ריכוז הגלוקוז בדם ירד מתחת לדרגה התקינה, יסבול האדם מהיפוגליקמיה.

ההנחה השגורה בפיו של הציבור הרחב היא שהיפוגליקמיה מתרחשת רק בקרב אנשים הסובלים ממחלת הסוכרת. אך לא כך הדבר, שכן כולם חשופים לתופעה הזאת אם הגוף אינו מייצב את רמות הסוכר בדם.

התסמינים אשר עלולים להופיע אצלכם במקרה שכזה הם פרץ של רעב, כאב ראש וסחרחורות, בלבול וחוסר יכולת להתרכז, הזעה מוגברת, רעידות בגוף וגם ראייה מטושטשת. זה אמנם פחות נפוץ בקרב אנשים אשר אינם סובלים מסוכרת, אבל זה יכול לקרות לכולם ואסור להקל ראש באפשרות הזאת, ולכן יש להקפיד שרמת הסוכר בדם לא תהיה מתחת לממוצע הנדרש.

אם הפוך הדבר וריכוז הגלוקוז בדם עולה, מדובר בהיפרגליקמיה שמכהנת כסימפטום עיקרי של מחלת הסוכרת.

היפרגליקמיה, או לחץ סוכר גבוה בדם, הוא מונח אשר מתאר מצב שבו רמות הגלוקוז בדם מטפסות אל מעבר לממוצע.

גם אם האדם מקפיד על אורח חיים בריא, ועושה את המיטב כדי לשמור על רמות תקינות של הסוכר בדם, מצב זה עלול לקרות מדי פעם וניתן לזהותו בעזרת תסמינים שונים, כמו: עייפות כרונית, עור יבש וסמוק, קשיי נשימה שונים, בחילות והקאות לצד כאבי בטן, קושי בריכוז והרגשה מבולבלת.

בדומה לרבים מהמקרים הרפואיים, קל יותר להתמודד עם בעיות גלוקוז בדם לפני שהן נעשות מורכבות יותר.

רמות בריאות של גלוקוז בדם חשובות מאין כמותן בעבור שמירה על תפקוד יעיל של הגוף. תזונה נכונה ובריאה לצד התעמלות גופנית על בסיס קבוע הם תנאים הכרחיים בעבור ניטור רמת הסוכר בדם בצורה הטובה והבריאה ביותר.

הסוכר הוא אמנם מתוק מאין כמוהו, אך הוא יכול להיות מר מאוד בעבור בריאות הגוף שלכם אם אינו מנוטר בצורה הנכונה. בין אם אתם חולים במחלת הסוכרת ובין אם לא, חשוב שתאזנו את רמות הסוכר בדם שלכם בכל יום ביומו.

גלוקוז משמעותי ביותר עבור הגוף שלכם, המבקש לעצמו רמת סוכר מדודה בדם ומחפש את האנרגיה הדרושה לו כדי לפעול בצורה אפקטיבית ככל הניתן.

מצבים של היפרגליקמיה או היפוגליקמיה מסוכנים מאוד עבור הבריאות, והם גוררים עמם תחושות לא נעימות בלשון המעטה. לכן, הקפידו על רמות סוכר תקינות בדם, תאכלו בריא ותעסקו בפעילות גופנית. בכך, רמות הגלוקוז שבדם יישארו יציבות והגוף יוכל להמשיך לתפקד באופן היעיל ביותר.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

יועצים בתחום

  • ד"ר אסנת רזיאל
    ד"ר אסנת רזיאל
    טיפול רב תחומי בהשמנה כירורגית בכירה, מומחית לטיפול רב תחומי בהשמנה והמקימה והמנהלת הרפואית של מלב"י - המרכז לטיפול בהשמנת יתר. תחומי התמחות: שרוול קיבה, מעקף קיבה, מעקף תריסריון, הצרת קיבה עם טבעת... קרא עוד

אולי יעניין אותך גם

דלקת העצם: גורמים, תסמינים ודרכי טיפול
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 26/06/2019 |
צפיות: 45
אוסטאומיאליטיס היא מחלה זיהומית אשר פוגעת בעצם וברקמה המקיפה אותה. המחלה תוקפת הן ילדים והן מבוגרים, והיא יכולה להשפיע על המבנה ועל התפקוד של העצם
קרא עוד
fUS: טיפול חדשני לרעד
ד"ר סיימון ישראלי-קורן
| 06/06/2019 |
צפיות: 765
פיתוח ישראלי הוביל ליצירת טיפול חדשני המפחית משמעותית הופעת רעד בקרב חולי פרקינסון ומחלת הרעד הראשוני. כיצד מתבצע הטיפול? האם קיים צורך בתפרים? ומה הם אחוזי ההצלחה?
קרא עוד
ASC-US: תשובה לא תקינה של משטח ציטולוגי
ד"ר שרגא וקסלר
| 05/06/2019 |
צפיות: 756
בדיקת פאפ היא בדיקה שגרתית ומאוד חשובה לגילוי מוקדם של סרטן צוואר הרחם. רוב תוצאות הבדיקות מעידות על תאים תקינים, אך מה קורה כאשר בבדיקה מתגלים תאים קשקשיים לא תקינים?
קרא עוד
דמנציה ושכחת הקרובים
ד"ר דנה פאר
| 04/06/2019 |
צפיות: 394
מחלת הדמנציה פוגעת, בעיקר, בזיכרון לטווח הקצר. אחד הקשיים הכואבים ביותר איתם יש להתמודד במחלה הוא הרגע בו מתחיל החולה לא לזהות את קרוביו. רגע זה מרגיש כמו אגרוף שורף בבטן חשופה. ד"ר דנה פאר מסבירה מה מומלץ לעשות ברגעים אלו וכיצד מתמודדים עם השלב הכואב
קרא עוד
הזעת לילה: גורמים, תסמינים ודרכי טיפול
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 28/05/2019 |
צפיות: 411
הזעת לילה היא תופעה שעלולה להתרחש עקב גורמים רבים. היא יכולה להופיע מעצמה או כסימפטום שמאותת על בעיה בריאותית אחרת. מתי יש צורך להיוועץ עם הרופא? ומהם הגורמים השכיחים ביותר לתופעה זו?
קרא עוד
הקשר בין חום גוף גבוה בעבר למניעת תאים סרטניים בהווה
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 26/05/2019 |
צפיות: 367
האם מקרי עבר שבהם סבלתם מחום גוף גבוה יכולים לעזור במניעת מחלת הסרטן? מחקרים חדשים בתחום שופכים אור חדש בנושא
קרא עוד
הוספיס: המקום לטיפול פליאטיבי תומך
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 20/05/2019 |
צפיות: 330
התמודדות עם מוות זו גזירה שחלה על כולנו. את הגזירה הזו ניתן להפוך לקשה פחות, בעזרתו של הצוות המקצועי בהוספיס
קרא עוד
ייחודו של המוח האנושי: מדענים גילו תא עצב חדש במוח שמפריד בינינו לבין בעלי החיים
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 19/05/2019 |
צפיות: 252
קבוצת חוקרים עשתה צעד נוסף לקראת הבנה מעמיקה יותר של הפרמטר הראשי ההופך את המוח האנושי לכה ייחודי
קרא עוד
ריקוד מסייע להפחתת תסמיני מחלת הפרקינסון
ד"ר סיימון ישראלי-קורן
| 14/05/2019 |
צפיות: 795
מחלת הפרקינסון היא מחלה נוירולוגית ניוונית שכיחה בעולם אחרי דמנציה מסוג אלצהיימר. למחלה קיים טיפול תרופתי יעיל מאוד בכל הקשור להקלה על הסימפטומים, אך טרם נמצא טיפול אשר יכול להאט את התקדמות המחלה. בשנת 1980, אמר המייסד של המכון הלאומי להזדקנות בארצות הברית: "אם אימון גופני יכול להיות ארוז בתוך גלולה, זה יהיה התרופה הרשומה והיעילה ביותר במדינה". כיצד פעילות גופנית מסייעת להתמודדות עם פרקינסון? מדוע תחום המחול נחשב לכלי אפקטיבי לסיוע בהתמודדות עם תופעות המחלה? מהו סוג הריקוד המומלץ ביותר? ומהו הקשר בין תנועה לשמיעה?
קרא עוד
אלרגיה למים: גורמים, תסמינים ודרכי טיפול
ד"ר יורם פייטלסון
| 12/05/2019 |
צפיות: 685
מים הם מרכיב חיוני לחיינו. כל יצור חי באשר הוא זקוק למים בשביל לחיות. המוח והלב האנושי מכילים 70% מים. העצמות מכילות 30% מים, והריאות מובילות עם 80% ריכוז מים. ומה מתרחש כאשר אדם אלרגי למים? מה הן הסיבות לתופעה נדירה זו? וכיצד יש לטפל בה?
קרא עוד