המלצה לגבי השבועות הראשונים

אינני יודעת היכן קראת שדווקא ויטמין C הוא בעל חשיבות עיקרית לשבועות הראשונים. בגדול ויטמין C חשוב אך כמוהו חשובים עוד הרבה ויטמינים ומינראלים נוספים כגון חומצה פולית למניעת מומים מולדים ובכלל יש חשיבות לאכילה מאוזנת ובריאה אשר תכלול את כל אבות המזון בכדי לספק לגוף מספיק אנרגיה, חלבון, שומן ופחמימות. תזונה מאוזנת ומגוונת תדאג לכל הויטמינים והמינראלים הדרושים לגוף ולעובר.
ממליצה לך לחפש בדפים אחורה בנושא ישנם הרבה איסורים של מזונות מסוימים כגון לא לצרוך כמות גבוהה של ויטמין A בעיקר בטרימסטר הראשון, למעט בצריכת קפאין, לא לצרוך מזונות שלא עברו פיסטור, לא לאכול דגים או בשר שלא עבר בישול... הנושא הוא מאוד רחב.
בנוסף באינטרנט תמצאי מאמרים בנושא תזונה מומלצת ולא מומלצת בהריון.

בהצלחה

נועה הופ
דיאטנית קלינית
www.dietnoa.com

קראתי מאמרים די מפחידים על ויטמין A, בשבוע החולף שהוא שבוע 4 להריוני , אכלתי המון כרוב מבושל ולא טרי- כל יום! האם גרמתי נזק?! בדרך כלל איני אוכלת כרוב בכלל אבל עם ההריון גם בא החשק!

כאשר מדובר על עודף בויטמין A מתייחסים לתוספים. ממזון קשה מאד להגיע לעודפים של ויטמין A, אלא אם כן את צרכנית כבדה של כבד (המכיל המון ויטמין A ולכן ממליצים להגביל את כמותו בהריון).
כך שאל לך לדאוג לגבי הכרוב.
מה גם שבמזונות מן הצומח יש בד"כ את הצורה הצמחית של ויטמין A, הבטא קרוטן. זה הופך בגוף ל-A ואין עמו בעיה של עודף, כי מה שעודף מופרש החוצה מהגוף.

חשוב לקחת את כל מה שאת קוראת ושומעת בפרופורציה ולא להלחץ!

בהצלחה בהמשך.

דווקא לפי מה שקראתי בכרוב נמצא ויטמין A ולא בטא קורטון שההפף מויטמיןA אינו טטרוגני שהופך בגוף לויטמין A, אני בלחץ מכך שבכל 89 גרם כרוב יש 28 מ"ג של ויטמין, כאשר קראתי שמומלץ לאכול עד 3 מיליגרם ליממה, ואני לפי החישוב אכלתי הרבה יותר! אשמל לדעת האם יש דרך לבדוק את העודף? האם בירק מבושל כמות הויטמין יורדת שכן אכלתי את הכרוב אחרי בישול מאסיבי.

אני מסכימה עם ורד . בכרוב כמות הויטמין A מאוד קטנה וכמו שורד אמרה לך ויטמין A ( בצורת בטא - קרוטן שאינו מסוכן ) נמצא בעיקר בירקות ופירות כתומים.
תורידי את רמת החרדה.

בברכה,
נועה הופ
דיאטנית קלינית

כפי שאת יכולה לראות פה http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20cF.html בכל 100 גרם כרוב יש רק 2% מהצריכה היומית המומלצת של הויטמין.
אגב, בטא קרוטן קיים לא רק בכתומים, אלא גם בירוקים (הכי הרבה בעליים הירוקים).

הכל בסדר! תוכלי להמשיך ולאכול להנאתך את מה שאת אוהבת.