גלוטן בהיריון

שלום,
אני חולת צליאק ומאוד רגישה לגלוטן.
מאז שגיליתי על המחלה לפני 10 שנים אני מאוד מקפידה.
בתחילת מאי נאמר לי ע"י טיפול אלטרנטיבי שהצליאק עבר (לפי רפואה קונבנציונאלית הצליאק לא עובר) ושאתחיל לאכול גלוטן. התחלתי לאכול גלוטן אבל היו לי התקפים של כאבים. לאט לאט הכאבים הפכו לבחילות בוקר ואז גיליתי שבתחילת אוגוסט נכנסתי להיריון.
מאז אני לא נוגעת בגלוטן כדי לא לסכן את העובר, אבל מה לגבי הזיהום של הגלוטן שכבר אכלתי? האם זה יכול לפגוע בעובר?
בנוסף, אני גרה באוסטרליה ופה יש המון מסעדות ללא גלוטן, ועם ההיריון אני כל הזמן רוצה לאכול ויוצא שאני אוכלת בהם.
היום גיליתי שהמסעדה שאני אוכלת בה 4 פעמים בשבוע מאז תחילת ההיריון (כי אני רעבה כל הזמן) הבשר לא מכיל גלוטן- אבל הלחמניות במפורש עם זיהום משני של גלוטן.
כמה זה מסוכן לעובר?
אני יודעת שאכילת גלוטן יכולה לגרום חס וחלילה- להפלות מוקדמות, מומים בעובר וכו'.
האם ידוע לך על בדיקה שניתן לעשות כדי לבדוק פגיעה בעובר?

תודה רבה