אנמיה

ברזל קיים הן ממקור צמחי והן ממקור מהחי. ספיגתו הטובה ביותר היא מהחי ופחות טובה מהצומח. כאשר אוכלים ברזל ממקור צמחי מומלץ להוסיף מזון העשיר בויטמין C כגון גמבה אדומה , עגבנייה, תפוז טרי שעוזרים בספיגת הברזל.
ברזל נמצא בכמות גבוהה בבשר בקר ובאיבריים פנימיים כגון כבד ובבשר הודו . ( גם עוף, דגים, ביצים ומוצרי חלב מכילים ברזל אך הכמות קטנה יותר ).
מן הצומח ניתן לקבלו מירקות עליים ירוקים, סוגי גרעינים ואגוזים, ובעיקר מקטניות ( כגון עדשים, סויה, פול, וכו' ) .
בכל מקרה ברמה נמוכה של ברזל כשלך חובה לתגבר עם תוסף תזונה המכיל מינון גבוה של ברזל של לפחות 100 מ"ג לכמוסה. עליך להיוועץ עם רופא הנשים לגבי המינון וסוג התוסף.

בברכה,

את המאמר שלי בנושא ברזל: http://www.beok.co.il/SelectedArticle.aspx?ArticleID=4624