האם מותר לאכול סושי מטוגן ?

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • האם מותר לאכול סושי מטוגן ?
    טולי
    30/06/2014

    האם הטיגון הקצר בשמן עמוק הורג את החיידקים שיכולים להיות בסושי?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • האם מותר לאכול סושי מטוגן ? - תגובה

    נטעחן ליבנה
    03/07/2014

    אני לא מכירה את המאכל.
    בעיקרון אם הדגים עוברים בישול מלא לא אמורה להיות בעיה. שימי לב שלא מדובר בסושי מצופה בפתיתי פנקו מטוגנים, כמו שמגישים במסעדות רבות.
    מותר לאכול רק דגים שעברו בישול.
    ושהחיתוך של הסושי לא יתבצע על משטח עליו נחתכו דגים חיים או באותו סכים, שכן אלו עשויים לגרום לזיהום חיידקי.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו