חומוס בהריון

כמובן שחשוב להקפיד שהמקום נקי ושיש בו תנועה של לקוחות ואינו נידח כזה (אני קוראת לזה 'חוק דוכן הפלאפל').
חומוס בחומוסיות יכול להיות מאד איכותי, כי ברוב המקומות לא משתמשים בחומרים משמרים, כך שאפשר לאכול ולא לחשוש מכך.

ממליצה לאכול עם סלט ירקות ובכף ולא עם הפיתה, אלא אם כן הפיתות מקמח מלא- אפשר לבקש, יש כבר הרבה חומוסיות שמגישות פיתות מקמח מלא.

לאכול במקומות שאת סומכת עליהם, שיש בהם תחלופה גבוהה של אנשים. חומוס יכול בקלות להחמיץ ולהתקלקל אם לא שומרים/ מכינים אותו בצורה הייגנית ובתנאי קירור טובים. אם תעשי חומוס ביתי הוא יחמיץ תוך מספר ימים במקרר. המטרה היא למנוע כמובן הרעלת מזון.