בשר הודו בזמן הריון

בשר הודו הוא בשר מאוד בריא, הוא מכיל כמויות גבוהות של ברזל אבל כאשר הבשר הזה עובר תהליכי עיבוד והופכים אותו לנקניק פסטראמה הוא כבר לא כל כך בריא. באופן כללי הנקניקים הללו מכילים כמויות גבוהות של נתרן, וחומרים כגון ניטראטים ( חומרים מאוד לא בריאים )...היו לא מעט מקרים של חיידק הליסטרה ( אינו מסוכן לאנשים בריאים אבל אצל נשים הרות יכול לגרום להפלות )
ממליצה להפחית את הצריכה למינימום מנקניקים מעובדים ולהעדיף את הבשר הטרי מבושל, טחון וכו'
בברכה,

נועה הופ
דיאטנית קלינית
0546844457

חשוב לי לומר לך שזה קורה הרבה אצל נשים בהריון שיש חשק למזונות ספציפיים, במיוחד כאלה שהם מרוכזים ועשירים בהרבה רכיבי תזונה.
יש לי הרבה מטופלות שבהריונות מוותרות על צמחונות לעתים לגמרי, ולעתים חוזרות לכך אחרי הלידה.