התמודדות עם חוסר תפקוד קוגניטיבי - פעולתי של אשה

היי , שלום וברכה , אני ואשתי נשואים כבר כ7 שנים , ויש לנו 2 ילדים , שנינו סטודנטים.
יש לנו מס' בעיות שפשוט ממררות את חיי (אני הבעל) :
1. אשתי לא מסוגלת לענות לי בצורה מיידית , בעוד כאשר היא פונה אלי בכל דבר , בכל זמן , בכל נושא , אני עונה לה מייד ולא משתהה בזמן התגובה שלי משתף ומספר, כאשר אני שואל אותה או מנסה לפתח עימה שיחה , לוקח לה זמן להגיב ולענות לי עד שקורה שאני צריך לחזור על אותו משפט / שאלה פעמיים ואף לעיתים 3 - הדבר מתסכל אותי מאוד , והורס לי את התקשורת איתה ,אני חושש לפנות אליה כי עם היא תגיב ככה אני אתעצבן יהפוך למתוסכל והמשך היום יהיה פשוט רע - והדבר מרחיק אותי ממנה.
2. בנוסף אשתי לא מסוגלת להכין לי אוכל ולהגדיל ראש בכל מה שקשור להתנהלות בבית , היא פשוט לא מבשלת לי - (אני מבשל לה תמידדד!!! כשהיא חוזרת מהלימודים אני תמיד דואג שיחכה לה סיר חם , ובדרך שלה חזרה מהלימודים כבר מתעניין לשאול אותה מה בא לה לאכול ) - אלה רק עם אני יושב לה על הוריד ומזכיר לה בצורה תמידית , דבר שממרר את חיי וגורם לי להרגיש כאילו יש לי עסק עם אשה נכה - דיברנו על זה אין סוף פעמים , והדבר לא משתנה לא משנה באיזה דרך ניסיתי - לצורך הבנה - קורה שאני עובד משמרת כפולה - משעה 7 בבוקר עד 12 בלילה , וכאשר אני חוזר הביתה היא אפילו לא טורחת לשאול מה אני רוצה לאכול כשאני חוזר או אפילו להכין לי סיר חם של פתיתים( ילד בן 7 יכול להכין פתיתיםםם!) .
3. היא לרוב אינה שמה לב לפרטים , שוכחת שיחות , וסובלת ממצבי רוח קיצוניים , פעם נחמדה ואינטלגנטית , פעם עצבנית וסגורה - השינויים במצבי הרוח מגיעים ללא התרעה מוקדמת , קשה לה להבין דברים לעומק ולהתנהל בחיים .
4.מבחינה התנהלותית היא לא מסוגלת להזיז את עצמה - כל דבר אני חייב לדחוף אותה ולשבת עליה - גם עם אלו דברים שהיא רוצה - לסיים תעודת בגרות, להירשם לאוניברסיטה , להוציא רישיון - עד שלא ישבתי לה על הוריד - שום דבר לא זז והיא פשוט נשארה בבית ולא עשתה כלום.

יכול להיות שאשתי סובלת מבעיה נורולוגית כלשהי שמתבטאת בחוסר התקשורת? עיכוב בתגובה? חוסר יכולת לעשות הקשרים ולהגדיל ראש? חוסר יכולת לתכנן ? וכל שאר הדברים המתסכלים שהצגתי לעיל.
ההבדל בינה לבין נשים אחרות (לא ראיתי דבר כזה בשום אשה אחרת) בולט לעין.

אודה לכם על הפניה לבדיקה נורולוגית או מישהו מכיר תסמונת עם התסמינים דלעיל? תודה על כל עזרה - אני כבר עובד עצות

נ.ב: מבחינה לימודית וחברתית אשתי מצליחה יפה , לא מצטיינת אבל הממוצע שלה עומד על 80+ , ובכללי כשהיא במצב רוח "טוב" (אינטלגנטית רגועה ונחמדה , שזה בערך מגיע פעם בחודש למשך אחה"צ אחד) אז אני ממש אוהב אותה ואנחנו מסתדרים ממש טוב.