פורום תזונה טבעית - יש לך שאלה?

יש הרבה מאד סוגי אורז, הידועים ביותר בארץ הם, אורז לבן, ואורז מלא מסוגים שונים,ארוך, עגול, אדום, בר, ועוד ועוד וגם אורז מתוק. האורז המתוק עשיר בעמילן, בחלבון, בשמן,(גם בויטמינים ובמינרלים יותר מרוב סוגי האורז האחרים, הוא כבד יותר, מתאים לקשישים, לילדים . אינו מאד מתוק! מתאים מאד לדייסות
אפשר לערבב אותו עם עוד סוג, ולעשות תבשיל מעניין.

הנה קישור על אורז והכנתו שכתבתי לפני זמן מה עבור Beok:
http://www.beok.co.il/Category/Article/12788

שלום מאיה,

בסקירה סטטיסטית גדולה שערך ד"ר מן (מהפסיכיאטרים המובילים בעולם בתחום הדיכאון), הוא מצא שכאשר אנשים הסובלים מדיכאון קליני נטלו כמוסות ששיעור חומצות השומן EPA מקבוצת אומגה 3 היה גבוה בהן מאוד, ניכרה הפחתה ברורה בתסמיני הדיכאון. ומכאן ההמלצה ליטול כמוסות אומגה 3 בעלות יחס גבוה של EPA.

בברכה,
אלינור שילק,
מחלקת הדרכה- אלטמן.

בבית תשתמש בכפיות רגילות זה יותר אקולוגי, כשאתה בחוץ , אל תראה סכנה בכל דבר...זה לא בריא...

כוסות קרטון זה בסדר.
אין להשתמש בכוסות מקלקר (אני חושבת שהוציאו אותם מהשוק)

ישנם כל מיני סוגי טונה

במידה ואתה מעדיף טונה בשמן מומלץ לבחור בשמן זית.
(זה מצוין על הקופסא)

בתיאבון!

שימי נייר אפייה על תבנית האלומיניום. לא מומלץ מגע ישיר בין תבנית האלומיניום לבין המזון.

לדעתי אין בעיה, מקסימום תסיר את החלק העליון!

המזון היה בכלי זכוכית, רק המכסה ממתכת, לא נוגע במזון, לדעתי ממש לא בעיה, לא צריך לזרוק את האוכל, בוודאי אם רק 24 שעות במקפיא
בתיאבון!

המכסה נגע רק בחלק העליון של המזון אפשרי לאכול?

שלום

מה עדיף מבחינה בריאותית באפיית לחם/קרקרים, כף שמרים יבשים או כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום??

עם שניהם המאפה מצליח אבל חשוב לי שיהיה גם בריא.

תודה

שלום הראל,
אני חושבת שדיאטה זו הייתה מתאימה לאדם הקדמון, הוא היה חי על ציד, בתנועה מתמדת, מזון החי היה טבעי....
היום חיים 'חיים יושבניים' למדי, איכות הבשר ירודה, המזון שהבהמות אוכלות אינו נקי (הדברה וכו'), מקבלות אנטיביוטיקה והורמונים...יש הרבה שומן רווי,. דיאטה של 60 % בשר ממש לא מתאימה לנו,
בברכה

מומלץ ורצוי לשתות אותו מיד לאחר הסחיטה.

שלום אלכס,
חשוב שתבדוק רמת הB12 שלך, (בכלל כדאי שתעשה בדיקת דם כללית)
מחסור בוויטמין B12 ובחומצה פולית עשוי לגרום לאנמיה ולירידה בלחץ הדם.

במידה וזו הבעיה, ניתן לקחת תוסף של B12 אם אינך רוצה לחזור לאכל בשר.
כמובן שיש להקפיד על מזון מגוון, עשיר בויטמינים ומינרלים, הרבה ירוק. לפני האימון לאכל דגן מלא.
בברכה

השעות שלך בהחלט לא רגילות, בכל אופן רצוי לאכל משהו קל מוקדם יותר, ולא לחכות עד שהקיבה מציקה, אתה עושה צום של כ-15 שעות, זה הרבה. בלי להכיר את אורח חייך,קשה להמליץ לך על סדר יום תזונתי מתאים.

שלום מור,
העדשים המונבטים נשמרים היטב במקרר יותר משבוע, אפילו שבועיים , בקופסה סגורה. (שימי לב אם הם עדיין נראים טוב ).
את יכולה גם להשתמש בהם ללא בישול, פשוט להוסיף לכל סלט או אפילו לאכל אותם כנשנוש...
לגבי בישול, אני מציעה לאדות אותם במסננת מעל מים רותחים כ-10 דקות, לא צריך יותר!
בברכה

תרופות נגד דיכאון פועלות על נוירוטרנסמיטרים במח. ולהן תופעות לוואי רבות. הן משפיעות בצורה שונה על אנשים שונים. לדוגמה התופעות לוואי של התרופות נוגדי דיכאון טריציקליים יכולות להיות יובש בפה,עצירות, קצב לב מואץ,בלבול, ירידת לחץ דם בשינוי תנוחה וגם השמנה וזאת ללא קשר לכמות האוכל וכו'
אם ההשמנה מטרידה, תפני לרופא שלך, אולי הוא יוכל להחליף את התרופה לתרופה ממשפחה אחרת.
בכל מקרה המשיכי לאכל מסודר ובריא, זה חשוב ביותר!