פורום תזונה טבעית - יש לך שאלה?

אולי במקצת, אבל זה מזערי,
אם מכינים מראש, אוכלים, אם צריך להתחיל לקלף כאשר באים הביתה מהעבודה, הסיכוי לאכל ירקות יורד...

פרוסה של גבינה צהובה :29 גרם, 86 קלוריות (בערך), כ200 מ"ג סידן
כולסטרול, שומנים רוווים
פעם הכניסו טרטזין כצבע מאכל, היום ברוב החברות החליפו את הטרטרזין באנאטו. (האנאטו הוא עץ טרופי אמריקאי)
הצבע מיוצר ממרכיב בשם ביקסין הנמצא על הקליפה החיצונית של זרעי האנאטו - טבעי נכון, הבעיה שעל מנת להפיק את החומר משתמשים בכל מיני חומרים מסיסים כמו אצטון, כמובן שהשאריות של הומרים קטנים מאד

דעתי: לא לאכל הרבה גבינה צהובה, היתרון היחיד, חוץ מהטעם הערב כמובן, זה כמות גדולה של סידן שנספג די טוב

מה את אוכלת שאר הימים?
חשוב לאכל כל יום מנת חלבון.
שעועית ירוקה ואפונה ירוקה הם יותר ירק , אם כי יש מנה יפה של חלבון
הקטניות כולן הן נחשבות כחלבון (אם כי רובן אינן בגדר חלבון מלא, חסר להן חומצה אמינו אחת, לכן יש לשלב עם גגן מלא)
לצד העדשים, יש כל השעועיות היבשות (לבנות, אדומות), אפונה יבשה, סויה (ממליצה על תופו, חלבון מלא), חומוס, פול ועוד

בהחלט, ארוחה עם קטניות ודגן מלא הוא תחליף מצוין לארוחה בשרית, לצד ירקות ועלים ירוקים
בתיאבון

שלום,
קשה לתת תשובה חותכת, יש יתרונות וחסרונות בכל אחד מהם
אבקת קקאו: כמובן אבקת קקאו אמתית, טבעית ללא תוספת של סוכר או תוספות אחרות, הקקאו עשיר בנוגדי חמצון, אך יש בו חומר דומה לקפאין, תאוברומין, מעורר, לא מתאים לכל אחד
אבקת חרובים (טבעית), פחות שומן מבקקאו, אבל הרבה סוכר (טבעי), (יש בו סיבים המאטים את עליית הסוכר), ריכוז גבוה של מינרלים, ויטמינים, סגולות רפואיות.

סך הכל קינוח, פעם ביום, אפשר לשתות משקה ממה שאוהבים!

תזונה בריאה ומאוזנת היא המפתח לעור בריא וחיוני.

נשים דגש על מזונות עשירים בנוגדי חימצון:
ויטמיני A (בטא-קרוטן)- המזונות הכתומים וירוק כהה (דלעת, בטטה,תרד, פטרוזיליה כו'),
וייטמיני C (פלפל, קיוי),
ויטמין E (אגוזים, שקדים,...)
פירות אדומים קטנים

מזונות עשירים
בחומצות שומן חיוניות, בעיקר עשירים באומגה 3 (סלמון, אגוזים, זרעי צ'יה)
בשמנים בריאים (שמן זית, אבוקדו)
במינרל אבץ (גרעיני דלעת, קטניות, דגנים מלאים)
באופן כללי, תזונה בריאה הכוללת הרבה ירקות מכל הצבעים,
להימנע ממזון מטוגן, מהונדס, מעובד,
להימנע משומני טרנס ומסוכרים

לשתות גם את המים, רוס הויטמינים יהיו במים וכבר לא בירקות

ומה לגבי צימוקים האם גם אותם מייבשים אך ורק טבעי בלי תוספות ומה לגבי קליריות בכוס?
תודה רבה מראש

ב- 100 גרם גרגירי גוג'י מיובשים יש 387 קלוריות
כדי לקבל את כל היתרונות שלהם כדאי לקנות אותם מחברה אמינה.
הם יהוו "סופרפוד" כאשר הם נקטפים בשיא בשלותם ומיובשים בשמש.
אני לא יודעת להגיד לך מה מיובא בארץ , אורגני בטוח יותר,
לא ידוע לי על יבוש כימי של הגוג'.

להרזיה, אני ממליצה על אימוץ תזונה בריאה ואורח חיים בריא.
תוספים, כשמם, הם תוספים למזון ,ולא במקום.
בפורום זה, לא ממליצים על שום תוסף מחברה מסחרית!

חברות מסחריות מנסות "לדחוף" לנו פטנטים ייחודיים שלרוב לא עובדים, אני הייתי מעדיף פשוט לאכול נכון ופחות משמין.

כפי שאת אומרת יש מזונות שרצוי שיהיו אורגנים, כמו העלים, ומזונות שזה בהחלט פחות קריטי
מי שיכול להרשות לעצמו אורגני, יופי, אך זה לא הכרחי, אני אישית אינה מקפידה לאורגני לגבי ירקות שורש.

תודה.
תודה רבה
ויום נעים

תראי, כל יום שהמזון שלנו מחכה במקרר, הוא קצת מאבד מערכו, הרצוי היה לאכל ישר מהשדה... לא כל כך מעשי בימינו...יום יומיים לא נורא!
אני עושה קניות פעם בשבוע...
(תשתדלי לבחור בטטה לא גדולה כך שלא תצטרכי להשאיר חלק במקרר)

שלום לך,
את חייבת לגשת לבירור רפואי אצל רופה מומחה בבעיות תת- משקל.
יכולים להיות כל מיני גורמים, אינני יודעת איזה בדיקות דם עשית, צריך לבדוק בלוטת התריס (לא רק TSH, אלא גם T3 ו-T4), מתארת שעשית את זה,
צריך קודם כל לשלול כל בעיה רפואית על ידי בדיקות נרחבות ואז תוכלי לגשת ליעוץ תזונתי, לא בפורום
כדי לעזור לך, צריך לעשות תשאול מאד מקיף.
בהצלחה

היי תןדה שענית..
אבל מה זה רופא מומחה של בעיות תת משקל איפה הוא נמצא ?עד עכשיו הלכתי פשוט לרופאת משפחה וכן עשיתי Tsh t4 t3 הכל תקין הרופאה הביאה לי לעשות בדיקת גסטרו (למרות שאני לא יודעת למה כי אין לי שילשולים כאבי בטן וכו אבל אני יעשה בכל זאת את הבדיקה ..)

היי תןדה שענית..
אבל מה זה רופא מומחה של בעיות תת משקל איפה הוא נמצא ?עד עכשיו הלכתי פשוט לרופאת משפחה וכן עשיתי Tsh t4 t3 הכל תקין הרופאה הביאה לי לעשות בדיקת גסטרו (למרות שאני לא יודעת למה כי אין לי שילשולים כאבי בטן וכו אבל אני יעשה בכל זאת את הבדיקה ..)

נכון לעשות את הבדיקה כדי לשלול כל בעיה שהיא.
תבקשי גם בדיקת טפילים במעי (בדיקת צואה, בדיקה חשובה ביותר)
לאחר מכן , אני מציעה לך לגשת לנטורופתית. (רצוי מומחית לבעיות עיכול) .
בעזרת תשאול מעמיק (לרופאים אין זמן לתשאול של שעתיים!) אפשר יהיה להגיע לגורמים לבעיה שלך ולעזור לך)
אם תרצי המלצה לנטורופתית מקצועית באזור המגורים שלך, תוכלי להתקשר אלי ואוכל לעזור לך.
בברכה

בהחלט יש יתרונות לפלפל חריף: הוא ממריץ חילוף חומרים (טוב להרזיה!), מחזק את הלב, מחזק זרימת דם, הוא עשיר בויטמין C ו-A.
יחד עם זאת, אינו מתאים לכל אחד, ועלול אפילו להזיק
לא לנשים בהריון ומניקות
לא לאשה בגיל המעבר הסובלת מגלי חום
אנשים נוטלי תרופות או עם מחלות כרוניות, צריך להיזהר , ולשאול
וחוץ מזה , יש הרבה אנשים שאינם מסוגלים לאכל חריף בכלל, כמובן להימנע!

מרק כרובית (אפשר לשים גם בצל ועשבי טיבול) מתאים מאד לתהליך הרזיה, יש בו סיבים תזונתיים, העוזרים לעיכול אפשר לאכל כמה פעמים ביום,
תורמוסים הם נשנוש בריא וטעים, זרעי התורמוס עשירים בחלבון, בויטמיני B, ובמינרלים, ואינדקס הגלקמי נמוך מאד.
אין המלצה של כמות ליום, צריך להיות הגיוני , (לדעתי משהו כמו 50 גרם נראה סביר)
אם אוכלים אותם מלוחים, להיזהר, כי מלח בעודף מפריע לתהליך הרזיה (בין היתר)

שלום מיה,
לסודה לשתייה סגולות רבות, יחד עם זאת, מומלץ יותר לבשל את החומוס/שעועית קצת יותר זמן לריכוך (העצות שנתתי עוזרות גם לריכוך של הקטניות, לא רק למניעת בעיות עיכול))
אם רוצים בכל זאת להשתמש בסודה לשתייה לריכוך מהיר, יש להוסיף רבע כפית (לכל כוס חומוס/שעועית (יבשה) של סודה לשתייה במחצית השנייה של הבישול ולא בהתחלה,
הוספה של כמות גדולה יותר של הסודה לשתייה : הורס ויטמין C -
יש טוענים שגם ויטמיני B,