פורום תזונה טבעית - יש לך שאלה?

שלום,
סלק ופטרוזיליה מנקים את הגוף בצורה חזקה
(הסלק מנקה דם וכליות, הפטרוזיליה משתן)
2 סלקים בבת אחת, זה קצת יותר מדי
חצי סלק בפעם אחת זה מספיק בהחלט
הסלק צובע את הצואה, וזה נורמאלי לחלוטין
אם צובע לך את השתן משך יומיים, לדעתי זה בגלל עודף,
כל טוב
שושנה

בוקר טוב,
שיבולת שועל עבה זקוקה לבישול ארוך יותר,
אפשר להשרות את השיבולת למספר שעות ואז בישול מאד קצר יספיק
שושנה

שלום נעמי!

גריסי פנינה הן שעורה מעט מלוטשת. השעורה השלמה עדיפה אך גריסי פנינה הן בסדר גמור. הן לא מלוטשות כמו אורז לבן.
כל גרגיר וקטניה כדאי להשרות לפני השימוש ואפילו מעט להנביט, למרות זאת, אפשר להשתמש בשעורה גם בלי להשרות. זה לא כמו להשתמש בקטניה בלי להשרות.

בהצלחה!

שלום נעמי!

אפשר לערבב אותם בסלט ואפשר לאכול אותם בנפרד ובלי קשר...

בתאבון!

שלום לך!

אני מכירה רק אבקות מוכנות בקופסא. אולי תשאלי בחנויות טבע שמוכרות גם מזון ולא רק תוספי מזון.

בהצלחה.

שלום לך!

לעיסת זרעי פשתן אכן יכולה להועיל לעצירות. את צריכה לבחון על עצמך אם זה אכן מועיל. אל תעברי את הכמות הזאת - זה יהיה יותר מידי.
לא כדאי לחמם זרעי פשתן - שמני האומגה 3 שבהם מתקלקלים במהירות.
אפשר לפזר על סלט ירקות, סלט פרות, דייסת קווקר שקצת התקררה, בתוך גרנולה וביוגורט.

לבריאות!

שלום לך

אפרסמון קשה יכול להרע את המצב אבל כזה שהוא מאוד בשל יכול ורך או מבושל קצת בתנור יכול להיות יותר טוב.

מעבר לזה יכולים להיות פתרונות אחרים לעצירות אבל יש קודם כל לאבחן ממה היא נובעת

יום טוב

מרב

לאכול מקולף זה בסדר?

שלום רחל,
ניתן לקנות תערובת של קטניות מונבטות בבתי טבע (חבילה קטנה, נמצאת במדפי העלים הירוקים והירקות)
ואפשר כמובן להנביט את הקטניות לבד.
משרים אותן יום במים קרים, שופכים את המים, שמים את הקטניות במסננת (כדאי כל סוג לחוד), ושומרים על לחות של הקטניות על יד שמרטיבים אותן מספר פעמים ביום. שומרים אותן מכוסות. תוך יום, יומיים או שלושה, (לפי סוג הקטנית), יש נבט יפה
קטניות מונבטות קלות יותר לעיכול, ועשירות יותר בחומרים מזינים. ההשרייה וההנבטה מוציאים מהזרע את כל הפוטנציאל שלו.
קל מאד להנביט עדשים ירוקים,זה תמיד מצליח!
בהצלחה
שושנה

תודה רבה על תשובתך המלאה. (:

כן, בהחלט!
גם הנבטה של מאש מוצלחת מאד

שלום רועי

הדרך הטובה ביותר לדעת האם הוספת השתייה שציינת היא טובה עבורך היא לבדוק איך אתה מרגיש עם זה. איך מגיבה מערכת העיכול?האם יש שינוי ביציאות?במצב הרוח? סימנים אחרים לרעה לטובה. תן לעצמך קרדיט על כך שאתה מודע ומיישם תזונה שמטיבה איתך ולכן יש לך את היכולת להיות קשוב ומודע לעצמך האם הדברים האלה משפיעים לטובה או לא.

על פניו כוס רימונים וכוס יין ביום מומלצים להרבה אנשים בשל החומרים נוגדי החימצון שבהם הם מיטיבים עם הלב כלי הדם ועוד. חלב סויה במידה והוא קנוי בד"כ מוסיפים לו כל מיני חומרים משמרים אז אם אתה לא מכין לבד רצוי לקנות סוג שיש בו פחות חומרים משמרים/סוכר
ושוב אם אתה מרגיש טוב עם זה אז זה בסדר.

הרבה בריאות ובהצלחה
מרב

שלום מנשה!

השאלה היא מה זה אכילה מרובה?
גם אם אתה אוכל כל יום שני קלחי תירס, זה נראה לי בסדר.
רק תשתדל להמעיט במלח ככל האפשר, הכי טוב להתרגל לאכול בלי מלח בכלל.

בתאבון!

ההשרייה מאפשרת לזרע להוציא את כל הפוטנציאל שלו, שקד מושרה (כמו כל זרע מונבט) עשיר יותר בחומרים מזינים, וגם מתעכל יותר טוב
זמן השרייה בין 8 ל 12 שעות, אחר כך לשמור במקרר (לא כדאי להכין כמות גדולה מדי, לא נשמר כל כך טוב לאחר ההשרייה,)

לילה טוב וכל טוב
שושנה

הכרעיים, זה השוק והירך, זה חלק הכהה יותר וזה טוב
כדאי לגוון, פעם כרעיים, פעם חזה, פעם בתנור, פעם במחבת או בסיר, עם ירקות, וכו'
תמיד טוב לגוון, שהמזון לא יהיה משעמם

לאחר הסחיטה, כדאי להכניס ישר לכלי סגור (אם לא משתמשים מיד), אני לא יודעת כמה זמן הויטמינים נשמרים, אני תמיד סוחטת כמה לימונים ושומרת במקרר, שיהיה מוכן

שושנה

שלום נעמי,
אין הבדל משמעותי בין החלק הלבן (החזה) לבין החלק הכהה (שוק), כל עוד אוכלים בלי העור. בחלק הכהה, יש קצת יותר ברזל וויטמין A לעומת החלק הלבן.
בכנפיים יש הרבה שומן, לא מומלץ
לבשל את העוף ללא העור, העור עשיר בשומן רווי, לא מספיק להוריד את העור לאחר הבישול!
בתאבון
שושנה

כפית כל יום זה "טיפולי", לא כדאי להתחיל בכמות כזאת. ההמלצה היא להתחיל ברבע כפית ליום, להעלות בהדרגה לחצי כפית ובהדרגה עד כפית. מומלץ לשלב גם טיפה פלפל חריף, עוזר לספיגה
כל טוב
שושנה

אפשר בהחלט לסחוט לימונים ולהקפיא את המיץ
נשמר מצויין בהקפאה (עד 12 חודש!)
מומלץ להקפיא בכמויות קטנות בכלי מתאים, ולהוציא כל פעם מה שצריך
כל כלי שנסגר טוב מתאים.
בהצלחה
שושנה