פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

רביולי עשוי מן הסתם מקמח חיטה ולכן נחשב דגן ואם ממולא בגבינה אזי גם חלבונים.

דווקא התרשמותי שונה..בהרבה מסעדות בהחלט יש אופציות חלופיות ולא רק סלט כולל פירה או תפוא בתנור ....
עדיין אלו הם כוחות השוק, ככל שיהיה ביקוש גבוה יותר למנות בריאות גם לילדים כך יהיו יותר. ראי דוגמאת המנות ללא גלוטן (לצליאקים) שרק יכולנו לחלום עליהן לפני שנים אחדות

אני נוהגת לקנות לילדים אוכל מתפריט המבוגרים. כי למשל רק שם יש חזה עוף על האש. בכל תפריט ילדים מככבים השניצלונים והציפס. הייתי שמחה לדעת אילו מאכלים מציעים המסעדות ואת שם המסעדה.

לא אוכל להתייחס למסעדה ספציפית, אלפי מסעדות ברחבי הארץ ובחלקם הגדול ניתן למצוא כפי שצייני גם לא מטוגנים אלא בשר על האש, קציצות, תפוא, פסטה, פירה, אורז...לא חסר :)

אבל בתפריט ילדים ספציפי הם מציעים בעיקר את מה שציינתי. אולי לא ביקרתי במספיק מסעדות. אבל נזל שאפשר להסמין לילדים גם מנות מבוגרים.

נכון שיש משהו שמתרי אותך

רק שמתבגרים זה יותר קשה. זה חרא להזדקן. אבל את יכולה לשלב ספורט. זה יעזור לך להראות צעירה. כמו כן תשתי הרבה מים. תחייכי אל העולם ותהיי עסוקה והרפתקנית.

בוודאי שכן, מן הסתם ספורט ותזונה מאוזנת וגם עזרה מהגנטיקה כמו תמיד

התימנים חיו בארץ מוצאם באופן אחר לגמרי מבחינת פעילות הגופנית היומית כמות האוכל וטיב האוכל (לא רק גחנון ומלאווח המפורסמים).
סטטיסטית הם אולי רזים יותר אך הם למשל העדה מספר אחת בישראל בשיעור תחלואת הסוכרת. הסיבה כנראה גנטית. לא הייתי מתחלף איתם :)

אם הפשירו מעט מאודועדיין קפואים אז קרוב לוודאי שאין בעיה, במידה וממש נשארו בחוץ -רחוק מטמפרטורת הקיפאון יש חשש לקילקול..

לא בטוח שזה הפורום הנכון לשאול שאלה בנושא אופן בישול

לכל צבע בטבע יש סיבה. צבעים ירוקים קשורים לפעולת הנשימה של הצמח וצבעים אחרים קשורים להגנה של הצמח ממזיקים ומהשמש הקופחת. אותן תכונות מבוססות על תרכובות הנוצרות בצמח ותורמות לתזונת האדם בעיקר ויטמינים מינרלים ונוגדי חימצון.
מכאן אין עדיפות צבע אחד על השני אלא לצריכת מגוון הצבעים

אז מן הסתם יותר קלוריות. ואספרסו זה כמו קפה. זה גם כמות קטנה. אבל זה טעים.

לאספרסו אין עלות קלוריות במידה ושותים ללא תוספת חלב.
נס קפה - כמות הקלוריות בהתאם לכמות החלב , 1 כוס חלב 3% =כ 120 קלוריות
קפה הפוך תלוי גודל הכוס כי רובו חלב. הפוך קטן - כ 120 קקל, גדול כ 200

יש ניסיון לקשר בין זמן הארוחה ביום, טווח הזמן בין הארוחות למשקל הגוף.
עדיין עבודות המחקר ראשוניות והרוב נסמך על דעות ולא מדע ממשי.
לאחרונה, התפרסמו מחקרים בנושא זמן הארוחה אך בהקשר השונות בין האנשים - כלומר מה שטוב לאחד לא טוב לאחר וכו'. אנחנו בראשית המחקר בנושא תזונה מותאמת אישית...ונכונו לנו שנים מענינות בתחום.

לא כל מזון שאוכלים יכול להיות תחת ההגדרה של טוב או רע, שחור או לבן
באופן כללי ממליץ לאכול גבנצ 28% בכמות קצת יותר קטנה מאשר את טעם ה-5%.

שלום,
לא הבינותי מה היתרון של גב"צ 28% (פרט לטעם, שאין לי בעיה אתו בגב"צ 5%).
כמו כן, לא הצלחתי להבין האם יתרונה עולה על חסרונה, או להיפך, או שאין זה משנה בכלל.
אודה על הבהרתך. בברכה, אלי

גבנצ 5% יש מן הסתם פחות שומן אך העדר השומן גורר את הטעם "המסטיקי" שלו. אם מבחינתך הטעמים שווים אזי מבחינתי איכות המוצר דומה.

האם אין נזק או סכנה בריאותית (בעיקר לעורקים) במזונות עתירי שומן (28%, כאשר 60% מהשומן הוא רווי, כמו בגבינה צהובה), לעומת מזונות דלי שומן (5%), כפי שמפורסם בספרות ומקובל בהנחיות תזונתיות רגילות - למשל בהמלצות FDA? אלי

אין בצריכת שומן רווי בכמות מתונה!!! קשר לתחלואה במחלות לב ובטח ובטח ללא קשר לאחוז השומן הכללי במזוננו...
הFDA "מפגר" בהמלצותיו בנושא זה.

שלום,
מאחר שהסוגיה רצינית (לפחות לעניות דעתי), אבקש הבהרה מהי כמות יומיומית מתונה, בהקשר האמור, של גבינה צהובה 28% (ו/או 5%) המועילה יותר משהיא מזיקה (בהנחה, כמובן, שתזונת האדם בכללה מאוזנת, בהתאם להנחיות התזונה המקובלות). אלי

אין נייר עמדה לפי מיטב ידיעתי בכל העולם המציין את הכמות "הנכונה" אלא הכלל הוא צריכה מתונה כחלק מתזונה כללית טובה ומאוזנת הכוללת גם מוצרי חלב וגם פירות וירקות וכו'
ובאשר לעמדתי - 1-2 פרוס גבנ"צ 28* הם בהחלט כמות הגיונית למבוגר

לא, שניהם מקבוצת הדגנים ומכילים כמות סיבים, פחמימות וחלבונים די דומה

שניצל טבעול עשוי מן הסתם מתערובת דגנים ותוספות אחרות ולכן לא ניתן להשוואה מול שניצל עוף.
ההגדרה בריא ובמיוחד מי יותר בעייתית ...צמחונים יגידו בוודאי הצומח ואוכלי בשר יגידו כמובן את העוף.
כדיאטן וכצמחוני מעדיף את עולם הצומח אך בוודאות לא את תערובת השניצל המוכנה (טבעול,זוגלובק ואחרים) אלא בייצור עצמי.

שלום רב, ממליץ לפנות לאחד המרכזים לבדיקת חילוף החומרים הבסיסי (כולל אצלי אבל יש אחרים) כדי לאשרר את הרגשתך בעינין הקלוריות ואחריו כמובן להתיעץ עם דיאטן המתמחה בתחום
בהצלחה,

בוודאי, כל שנה יש עליה באחוז השומן וירידה בכמו תהשריר, עם שינוי בפרופיל ההורמנאלי ובמטבוליזם הכללי.
ככלל - X קלוריות בגיל 20 ישמרו על המשקל אבל אותן X יעלו אותך במשקל בגיל מאוחר יותר

לא ולא.

אין עתיר קלוריות וגם אינו מכיל הרבה שומן אבל....כמות המלח והפוספטים אדירה !
יש עוד מזון בקירור שתאריך התפוגה שלו חודשיים ?

ןאוכלת את זה באותו יום זה עדיין לא בריא?מעניין תמיד במסגרות של הרזיה המליצו על זה. גם דיאטניות בקופח.

קרוב לוודאי שהקצב לא משתמש בחומרים שהזכרתי או לעשות בבית (המון מתכונים באינטרנט)
זה שחלקן ממליצות לא "מלבין" אותו :)