פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

קראתי מאמרים באינטרנט וכל אחד אומר דבר אחר אחד אומר להשתמש בסבון השני אומר לא להשתמש בסבון כי הוא מזיק אחד אומר חומרי ניקוי יעודיים לניקוי פירות וירקות ואחד אומר שטיפה במים רגילים מהו החיטוי הטוב ביותר שמסיר חומרי הדברה וחיידקים בצורה אופטימילית האם להשתמש בחומץ ולימון או בחומר ייעודי אשמח מאוד לדעתך האישית ולהמלצה שלך

א.ג.נ.
מדוע יצא שם רע לבשר אדום, בהשוואה לבשר חזיר? יש לכך הצדקה מדעית?
שנית, האם דווקא בשר אדום הוא בשר מעובד, בעוד שבשרים אחרים (חזיר, עוף וכו') אינם מעובדים? בברכה, ר.א.

שלום רב,
אינני מסוגלת לעכל ירקות חיים.
נגרמים לי גזים, כאבי בטן, צרבות וגיהוקים.
אני מעכלת היטב ירקות מבושלים.
ושאלתי: האם הבישול לא הורס את כל הויטמינים בירקות?
ומה נשאר בהם בכלל ?
בתודה,
ריקי יפה.

חג שמח,
האם זרעי צ'יה (כפית אחת) יכולים לגרום לכאבי בטן, או לבעיות כלשהן במערכת העיכול?
בברכה, אלי

א.נ.
האם אכילת 10 אגוזי קשיו + 2 אגוזי ברזיל + 10 בוטנים קלויים + 10 שקדים קלויים, על בסיס יומיומי, היא מנהג בריא או מזיק, כשמדובר במבוגר רזה ופעיל שנהנה מזה הנאה מרובה? שנה טובה. אלי

היי
אני בן 25. מטר 85 ושוקל כ60 ק"ג.
לאחרונה התחלתי להתאמן ואכן עליתי כ2-3 ק"ג.

אני מתאמן בבוקר (כחצי שעה לפני שאני קם) ולכן אני צורך לפני האימון חצי סקופ אבקת חלבון + חצי סקופ מלטודקסטרין, ואחרי האימון סקופ חלבון + סקופ וחצי מלטודקסטרין.

העניין הוא, שקשה לי (ומאמין שלאנשים כמוני) לאכול פחמימות מורכבות, ולכן גם במשך היום אני שותה הרבה חלב\שוקו כדי להשלים עוד קלוריות (הבנתי שחלב מקפיץ אינסולין, לא?).

אני חושש שכמות המלטודקסירין סביב האימון + התזונה הרגילה שלי מעלים את הסיכון שלי לפתח סוכרת מסוג 2.

האם תוכלו לשפוך לי אור על הנושא? חרשתי את האינטרנט, ולא מצאתי תשובות חותכות.
בנוסף, האם תוכלו להמליץ לי על פחמימות שלא "מקפיצות" אינסולין אך יותר פשוטות לאכילה?

תודה רבה!!

שלום רב
יש לי נטיה לשילשולים בעכבות תרופות שאני מקבלת,
רציתי לדעת אם מיץ סלק עלול להחמיר את המצב ?אני מתכוונת לשילשולים
וכיצד שותים את מיץ הסלק האם בצורה הטיבעית ללא בישול? סוחטים במסחטת מיצים?

בתודה מראש אנה

שלום וברכה .
בן 33 עם חשד ל היפרתירואידיזם .
לפני כשנתיים שלוש איבדתי משקל ועוד תסמינים כמו בלט עין קל
עייפות ועוד כאמור חשד ל היפרתירואידיזם.
אני רואה תמונות לפני 4-5 שנים שהפנים והגוף מלאים יותר.
היום אני ממש לא מצליח לחזור למראה הקודם.
איך ודרך איזה רופא אפשר לברר את העניין ?
ב. האם לאנשים עם יתר פעילות בלוטת התריס יש סיכוי להשמין ??

תודה רבה

שלום רב,

אני ספורטאי פעיל וצריך לעלות במסת השריר.
אני כמובן מתאמן תדיר בחדר הכושר 3-4 פעמים בשבוע.

הפיזיולוג שהיה לנו בקבוצה המליץ על צריכת BCAA, אך הוא עזב לאחרונה ואין גישה אליו.

רציתי לשאול באיזה עיתוי נוטלים את תוסף ה-BCAA, למשך כמה זמן, ומה השפעתו?

דבר נוסף, האם מומלץ לצרוך מגנזיום? אם כן, מה השפעתו ובאיזה עיתוי ביום לקחת אותו?

תודה רבה.

שלום רב.
אולי תדעו בפורום זה לכוון אותי.
ידיד שלי הוא שף אשר מתחיל לייצר ליין של מוצרי מזון למכירה. כיון שהחוק קובע שיש לסמן כל מוצר בתווית מזון המפרט את ערכיו, אנו מבקשים לברר אל מי פונים בעיניין? מי עושה את החישובים? אשמח לתשובתכם.
תודה ושנה טובה.

שלום,
האם תזונאים קליניים רציניים מתייחסים למזונות אורגניים כבריאים יותר ממזונות רגילים? והאם הם מתייחסים לחלב ומוצריו כחשובים ובריאים, או כלא בריאים (לפי "שוטי החלב" המפורסם, או לפי התזונה הסינית, וכיו"ב)? רחל

האם אכילת דבש יכולה לגרום לעלית דופק ואם כן לכמה זמ

שלום רב,
המליצו לי על קפה זה כתחליף לקפה שחור.
בהנחה שאני מתכוונת לצרוך מהקפה עולש על בסיס יומי לטווח הרחוק, כמה מקסימום כוסות מותר לי לצרוך ביום?
שאלה נוספת: האם לקפה זה יש תופעות לוואי? אני מתכוונת להשתמש בו כתכשיר מעורר/מרענן (הקפה הרגיל גורם לי לרגזנות וכל זאת למרות שאני שותה ממנו עד 2 כוסות ביום)
תודה!
דבר נוסף, קראתי באיזה מקום שלא בריא לצרוך מתחליף קפה זה יותר משבועיים. זה נכון?

שלום,
האם שאלתי מ-5.8 (עם תזכורת) בנדון נפלה בין הכיסאות? אליהו

מה התזונה המומלצת לגבר בשנות השבעים לחייו חולה סוכרת (מדד אחרון בבדיקות דם - גלוקוז 166) (לוקח כדורים) ובעיית כליות תורשתית (קראטינין 1.5)? אדם שנראה רגיל (אינו שמן), אינו שותה ואינו מעשן. תודה. מה כדאי לאכול? ממה מומלץ להימנע? כמו כן אבקש לדעת האם נדרש במקרה זה להמעיט בצריכת מוצרי חלב, ביצים ובשר? האם יש צורך לבצע בדיקות נוספות?