פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

האם שמן קנולה לא מזוכך (כבישה קרה) בטוח לטיגון ? טיגון בשמן עמוק
תודה

שלום,
האם יש בלימון נוגדי חמצון כלשהם שאינם נהרסים בתה חם (ולכן האם נותרים ערכים בריאותיים ללימון הנסחט לתה חם)? בברכה, אלי

שלום,
אני בת 44, שוקלת 58, וקרוב ל-30 שנה (זו לא שגיאת הקלדה) מנסה להוריד 3 ק"ג.
מרוב מאמצים, נשארתי שנים רק על 3 ק"ג מיותרים, ולא על 10 למשל, ועדיין, אני לא מצליחה להוריד אותם.

לפני שנה התחלתי לרוץ. להפתעתי ולאכזבתי, כעבור שנה של ריצה (7 ק"מ 2-3 פעמים בשבוע) הצטמצם לי קצת ההיקף ויש לי יותר מקום בבגדים, אבל נותרתי עם ה-3 ק"ג. לא אכלתי יותר מבשנים קודמות (אני לא אוכלת: עוגות, ממתקים, חטיפים, שוקולד ובורקסים ומאפים למיניהם). כל השנים סיפרו לנו שזה מתמטיקה, מה שמכניסים פחות מה שמוציאים. ובכן, בדקתי והמתמטיקה הזאת לא עובדת. אני בטוחה שיש פה יד נעלמה, רק לא בטוחה מהי.
מעבר לכך שריצה בריאה ומהנה, מתסכל אותי שאני לא מצליחה להשיג את המטרה. בחיים לא הייתי מאמינה שאצליח לרוץ 10 ק"מ, אבל לא אצליח להוריד 3 ק"ג. והנה השאלות:

1. האם דיאט קולה וסוכרה דיאט אכן פוגמים בירידה במשקל? האם יש מקום להעדיף סוכר בתה מאשר סוכרה דיאט?
2. האם להרכב המזון יש השפעה על ירידה במשקל, כשמדובר באותה כמות קלוריות. כלומר - האם יש מקום להעדיף קמחים מלאים למשל? שוב, רק לעניין הירידה במשקל, לא משיקולי בריאות.
3. נתקלתי בהרבה דיאטנים הממליצים על דיאטות דלות בפחמימות. בכתבה שלך על תזונה אתה מדבר על צריכת פחמימות כדלק. האם דיאטות דלות בפחמימות לא מתאימות לרצים?
4. בחודש האחרון התחלתי לרוץ 5 פעמים בשבוע ועליתי ל-7.5 קילומטר. (מתוסכלת, אמרתי?). האם עדיף לרוץ 3 פעמים ריצה ארוכה יותר מאשר מאשר 5 פעמים ריצה קצרה, או שאין לזה משמעות.

תודה על ההקשבה, כל תובנה תתקבל בשמחה, שושי

שלום

התחלתי את דיאטת 3 השעות ורציתי לדעת איך לעשות אותה הכי טוב.
בעיקרון אני אוכלת מנות כל 3-4 שעות לדוגמא:

11:00: שתי פרוסות לחם, גבינה, פרי.
14:00 אורז, קטניות, סלט, טחינה.
17:00 שיבולת, יוגורט, בננה
20:00 סלט, עוף, תפ"א
23:00 פרי, שקדים

הכל במנות בינוניות.

שאלותי הן:

1. איך הדיאטה מגבירה את חילוף החומרים והאם יש השפעה על השומנים בשיטה זו?
2. אם יבוא לי קינוח אחת ל...האם להכניס אותו במקום אחת הארוחות או בשילוב כדאי שאשבע(לדוגמא מ3 עוגיות לא אשבע)
3. מה קורה אם אני בחוץ ואין בנמצא אוכל מזין ועברו לדוגמא 5 שעות כי לא היתה ברירה האם זה מאט את קצב חילוף החומרים.

תודה

שלום רב,

הנני נחשבת שנים בעלת משקל יתר גדול. אני אוכלת כל מה שבא לי וכמה שבא לי. כמו כן אינני עושה כל פעילות גופנית.
הרבה מאוד זמן לא נשקלתי, ופתאום לפני כמה ימים נתבקשתי להישקל לפני בדיקה כלשהי - והתוצאה הראתה ירידה של כ-8 ק"ג מהפעם האחרונה שנשקלתי.

אדגיש כמובן שנשקלתי במכון בו נבדקתי ולא במשקל המרפאה או המשקל הביתי שלי.
(אבל האם משקל אחר יכול להוריד כל כך הרבה ק"ג)?

מה זה אומר? איך זה יכול להיות?

שלום
רציתי לשאול לגבי שום יבש טרי,ידוע שיש לו הרבה סגולות ויש לו את כול היתרונות,אבל רציתי לשאול האם צריך לאכול אותו בשלמותו או שיש חלקים שהם פחות טובים ואולי גם מזיקים? כאשר חוצים אותו ישנו חלק בתוך השום כמו שורש האם הוא גם בעל חשיבות לבריאות?

בתודה מראש

אנה

שלום צחי
רכשתי מולטי ויטמין לספורטאים ובנוסף ויטמין c 500 מ"ג.
לגבי הויטמין c.האם פעם אחת ביום זה מספיק?
ולגבי המולטי ויטמין מתי לקחת וכמה פעמים ביום?עם ארוחה או בין הארוחות?
תודה!

שלום רב,
-שאלה לגבי דיאטה ללא ספירת קלוריות-הרי כדי להשיל מהמשקל צריך להגיע למאזן שלילי בהכנסת הקלוריות בגוף,אם נאכל ללא ספירת קלוריות,אפילו אכילה מאוזנה יש סיכוי שנאכל בדיוק את מה שהגוף צריך אבל לא נגיע למאזן שלילי ונישאר באותו המשקל ולא נרזה.
אז איך יודעים בלי לספור קלוריות אם אני בכיוון של להוריד במשקל?

תודה רבה

אכן התכוונתי אם קיימת חומציות PH במיץ רימונים סחוט
אשמח לקבל את תשובתך

אנה

שלום רב,
האם יש חומציות במיץ רימונים סחוט טבעי?

תודה מראש לתשובה

שלום רב. האם בתפריט ירידה במשקל של 1200 קלוריות יש חשיבות בכל ארוחה לכמות הפחמימות והחלבונים שאוכלים ? יוצא שבכל ארוחה אני אוכלת בערך 160 קלוריות של פחמימות וכ100-150 קלוריות של חלבונים. האם זה יכול להשפיע לרעה לתהליך ההרזיה??

שלום רב,
הכנתי עוף למרק עוף והמים התחממו אך לאחר כמה דקות כיבתי את האש והשארתי את העוף במים החמים לכמה דקות בסיר סגור. כשחזרתי כעבור כמה דקות פתחתי את הסיר - החלק התחתון של העוף היה חם וחלקו העליון קר. האם אפשר להשתמש בו למרק או שבדקות ששהה במים החמים הוא פיתח חיידקים ומוטב להימנע. הסיר היה סגור במהלך אותן דקות עד שפתחתי לבדוק וגיליתי . תודה

שלום צחי
במכון וינגייט ידוע לי על סוג בדיקה חילוף החומרים + בדיקה שנותנת מענה לצריכת הקלוריות שמבצעים .
במידה ואכילתי לא נכונה פחות קלוריות מהרצוי וימים של העמסה .
האם לדעתך אוכל וניתן לשקם את הגוף וגם כמובן לרדת במשקל ?

לפני שבועיים עברתי בדיקת גסטרוסקופיה ונמצא במעבר בין הוושט לקיבה כיב .עם לקיחת ביופסיה הכיב דימם בצורה מסיבית ונאלצו לשים לי 3 מהדקים בינתיים ,אני על כלכלה רכה וכן אני לוקחת כדורים סותר חומצה בערכים גבוהים שאלותיי הן: 1. מאילו מזונות עלי להימנע?
2.והאם המזנות האסורים יהיו לכל החיים גם אם אני לוקחת כדורים סותרי חומצה?

תודה על מענה מהיר

שלום :))
באריזת פרכיות אורז מלא
מצויין שכל פרכית מכילה 30 קלוריות.
זה באמת כך? כלומר פרכית אחת
מכילה פחות קלוריות מפרוסת לחם?
המשקל של בערך 8 גרם פלוס.
(היא פשוט נראית יותר)
דעתכם?
תודה רבה.