פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

אהלן חברים

אני ממש חדש פה, ואשמח להתייעץ איתכם על הנושא מתוך אמונה שאתם תוכלו לעזור לי.

אני משתחרר מהצבא בעוד שבועיים, ובמהלך הצבא התחלתי דיאטה (שבה רזיתי
16 קילו!) וזאת על ידי ספירת קלוריות יומית עם תקציב מאוד ברור תוך כדי הסתובבות עם משקל בכיס כדי להיות כמה שיותר מדויק (אני אחד שיורד לפרטים...) ושקילה פעם בשבוע.

עם כניסתי לתפקיד תובעני מאוד (פיקוד על 38 חיילים בשבל הכשרתם הראשונית) הפסקתי לספור קלוריות ולהתעסק בנושא, במילים אחרות אפשר להגיד שהזנחתי את עצמי ואיבדתי שליטה לגמרי מבחינה תזונתית. כמובן שחזרתי למשקלי ההתחלתי לפני הדיאטה ואף מעבר לכך.

הכישלון אינו מונע ממני לנסות שוב, אך הפעם אני רוצה לעשות את זה נכון יותר ולכן אני מתייעץ איתכם כאן. ברור לי שזה לא "זבנג" וגמרנו, ובסוף מדובר בעבודה שלא נגמרת לעולם. אני מנתח את הכישלון שלי משתי סיבות עיקריות:

1. התפקיד התובעני וההשלכות הנסיבתיות שלו (שטח, תנאי לחץ, עבודה מסביב לשעון, חוסר שעות שינה וכו' - מי שהיה מפקד טירונים בקרבי יודע על מה אני מדבר...)

2. ההתעסקות הבלתי נגמרת בלשקול את האוכל שלי והסתובבת עם משקל ויצירת תלות כמעט מלאה במשקל (הוא היה בכיס כל הזמן, והיה חשוב לי כמעט כמו הסוללרי שלי בערך...) ולא הצלתי לראות את עצמי מסתדר בלעדיו.

יש לי כמה שאלות בעקבות הניתוח הנ"ל ואבקש ממי שמתייחס שייתמקד בהם:

א. האם גם לכם קרה שבעקבות תפקיד תובעני מסוים/תקופה מאוד לחוצה, הזנחתם את עצמכם מבחינה תזונתית והאם זה טבעי? ז"א האם אני לא מספר לעצמי סיפורים שזה בגלל התפקיד?

ב. האם גם אתם סופרים קלוריות ושוקלים? האם זו הדרך היחידה?

ג. אני נורא מאמין בזה שלא כדאי לי להשתמש במונחים כמו "אסור" , "זה לעולם לא" וכו' בכל מה שקשור לאוכל (רוצה לומר שתפריט דיאטה מוקפד ונוקשה פחות מתאים לי), ולכן הספירת קלוריות הייתה מאוד נוחה לי שכן היא לא מנעה ממני לאכול מה שאכלתי ושתיתי עד הדיאטה אבל כן הכניסה את זה למינון הנכון וגרמה לי לאכול יותר מחושב (למשל: אם מקדונדלס בצהריים, אז ארוחה יותר מתונה בערב וכו'). האם על פי ניסיונכם, יש אמת באמונה שלי? מה דעתכם?

ד. אשמח לשמוע חוויות נוספות של אנשים שנכשלו בפעם הראשונה, והצליחו בהמשך ועל התהליך הזה שהם עברו בין שני הניסיונות.

ה. והאם דיאטה של ספירת קלוריות ללא ספורט היא מתכון לכישלון או שלא בהכרח?
תודה רבה למי שיעזור. זה באמת לא מובן מאוכל

יוני

שלום,
כמה עולה האדם הממוצע בעונת החורף?

תודה

שלום רב!

האם בתהליך היבוש של הג'וג'י ברי מוסיפים לו חומרים כמו לפירות יבשים אחרים ? איך

אפשר לדעת ? אם קונים את זה מחנות "רגילה " ולא בחנות טבע אז זה אומר שזה יובש בתהליך כימי או שבכל מקרה מייבשים אותם רק בתהליך טבעי?
שאלה נוספת כמה קלוריות יש בכוס ?

תודה רבה מראש

שלום רב,
האם עארק ביתי הוא משקה בריא המיוצר מאניס ותסיסת פירות הוא משקה בריא לצריכה יומיומית?
צריכה מתונה כמובן, נניח 60 מ"ל ליום

שלום אני אוכלת בשר בעיקר בגלל הברזל. שאלה לגבי שתיית קפה ותה לפני ואחרי.
כמה שעות אחרי אכילת בשר או לפני האכילה מומלץ לשתות קפה והאם תה בעייתי כמו הקפה מבחינת הקפאין שמתחרה עם הברזל שיש בבשר.

.....

שלום
רציתי לדעת כמה קלוריות יש ב 100 גרם שווארמה הודו מוכנה ממסעדה (ללא שומן ).

תודה

שלום, האם ניתן לתת לילד בן 3 גוגי ברי, הילד הכי קטן בגן, האם זה יכול להועיל וכמו שטוענים לעודד שחרור בדם להורמון הגדילה. תודה מראש לך.

אני בן 26. בריא. אין במשפחה רקע של מחלות או שומנים.

להלן התוצאות של בדיקות הדם שלי:

GLUCOSE = 88 mg/dl

CHOLESTEROL = 295.7 mg/dl

TRIGLYCERIDES = 276 mg/dl

CHOLESTEROL- HDL = 49 mg/dl

CHOLESTEROL-LDL calc = 191.4 mg/dl

NON-HDL_CHOLESTEROL = 247 mg/dl

GOT (AST) = 40 U/L

GPT (ALT) = 68 U/L

GGT = 80 U/L

על מה מעידות התוצאות?

שלום,
רציתי לשאול האם זה נורא לאכול מנה חמה נודלס פעם בשבוע (גם בדיאטה)?

תודה!

אחי הקטן, בקרוב יהיה בן 13, גובה 1.65, משקל 77 ק"ג - לא מצליח להרזות, להפך, המשקל שלו הולך וגדל (למרות שזה לא נראה על פניו, יתכן שזה בגלל גיל ההתבגרות והוא נהיה יותר גבוה).
הוא בשחיה מקצועית, מתאמן שם פעמיים בשבוע. מעבר לכך הוא מתאמן עוד פעמיים בבית, ועוד פעמיים בשיעורי ספורט בבית הספר. מתאמן באופן לא רע והכושר שלו מעולה.
הוא מקפיד על ארוחות מאוד טובות, אמנם לא על פי דיאטנית, אבל לפי דעתי הארוחות מאוד טובות. לארוחת בוקר הוא אוכל סנדוויץ' עם סקי ולחם קל. במהלך היום אין בכלל לחם. בכל ארוחה סלט ירקות עשיר עם שמן זית. בצהריים לא אוכל יותר משליש מהצלחת פחמימות. לרוב בשר מסוג חזה עוף, כנפיים, ולא שניצלים ומטוגנים.
אנחנו מקפידים מאוד על התזונה שלו ועל הרגלי הכושר שלו, אבל שום דבר.
אני חושב שאם אלך לדיאטנית היא תביא לו תפריט שהוא לא רחוק ממה שהוא עושה היום, רק במקום 3 ארוחות - 5.

מה דעתכם? איפה יכולה להיות הבעיה? איך פותרים אותה?
אגב, במהלך היום הוא לא יוצא הרבה מהבית... הוא קצת מסתגר במחשב, אבל למרות זאת לא מנשנש בין לבין... (חטיפים ואוכל)

אני בת 25 ובשנתיים האחרונות עליתי במשקל כ17 ק"ג!
הגובה שלי הוא 1.58 ומשקלי היום 68, החלטתי שאני מנסה לעצור את זה כבר עכשיו אחרת המצב רק יתדרדר.
אני משתדלת לעשות ספורט כמה שיותר אבל שם אני קצת מפספסת...רציתי להתייעץ בכל מקרה לגבי הרכב התזונה החדש שעשיתי לעצמי בשבועיים האחרונים,
בבוקר אני אוכלת אבוקדו\עגבניות שמבשלות על האש עם בצל ולחמנייה לבנה\שחורה או פיתה קטנה, בצהריים בדרך כלל זה פסטה עם פלפלים\אורז זה יכול להיות עם אפונה בצד או כל תבשיל ירק אחר, בשר כמעט ולא מסיבות שונות ובערב זה יכול להיות קופסת פטריות עם תירס וגזר\פלפלים
מוצרי חלב בזמן האחרון בכלל, בעיקר בגלל כל מיני תחקירים שראיתי- זה פשוט מגעיל אותי לאכול כבר, חלב כבר למעלה מחודש לא שתיתי

הבנתי שבפטריות יש הרבה B12 וזה יכול לבוא במקום הבשר? מה דעתכם על הארוחות שלי מבחינה בריאותית וכמובן האם הן עוזרות לי ביחד עם הספורט לרזות?
תודה

שלום רב,
אני נמצאת בתהליך של תזונה נכונה לצורך ירידה במשקל .
התזונה שלי בארוחת הצהרים ( החלבונים) מבוססת לרוב על מנת דג סלומון, ולעיתים על חזה עוף/הודו .
רציתי לשאול אם העובדה שאני מעדיפה לרוב ובעיקר את דג הסלומון היא הגיונית, או שלא רצוי לאכול רוב הזמן את הדג ? אני מאוד אוהבת את המנה הזאת, היא משביעה אותי מאוד,וטעימה לי מאוד .

צודה לך על תשובתך מראש.

מזה מספר חודשים אני אוכל פלפל חריף והגעתי למצב שאני אוכל פלפל חריף ירוק שלם+פלפל צילי אדום שלם עם הגרעינים כל יום.
שאלתי היא:
1. האם אין בזה סיכון לאכול כל כך הרבה פלפלים ביום?
2. האם מותר לאכול את הגרעינים או שזה מסוכן?
3. האם זה הגורם ליציאות הרבות?
4. היתכן שכאבי הברכיים שלי האיומים כמעט נעלמו לחלוטין בגלל 2 פלפלים שאני אוכל ביום?
5. האם יכול להיות נזק באכילת כמה פלפלים עם הגרעינים ביום?

שלום רב,
ככלל, מה עדיף לאפיית עוגות ועוגיות שמן קנולה או חמאה? האם ההעדפה הזו משמעותית לא מטעמי השמנה אלא מטעמי בריאות? תודה