פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

פחות סוכר ועל בסיס ממתיק הסוכרלוז- בטוח לשימוש

חלק בלתי נפרד מתהליך ההרזיה הוא השינוי בהרגלים ובאופן המחשבה.
באופן טבעי יהיו "נפילות"= חשקים ואכילה מרובה, אם תידעי לעבור את העיניין - תרזי!
אנשים הרואים את הדברים שחור ולבן תמיד יגידו - "הרסתי" "לא אמשיך" מיום ראשון וכו'

הדיאטה הים תיכונית מתבססת על הגברת פירות ירקות ושומנים חד בלתי רווים
כמו שמן זית טחינה אבוקדו. כמו כן היא כוללת קיטניות דגנים מלאים וכל אלו לצד הפחתת מוצרים מן החי חלב ובשר ומוצריו.

האם מוצרי החלב אינם בריאים? האם הדיאטה הים תיכונית לא נחשבת בריאה? אם היא אכן בריאה, מדוע אינה כוללת מוצרי חלב, הידועים כבריאים? האם אין סתירה בין דיאטה בריאה לבין הימנעות ממזונות בריאים? אלי

מתי אזכה לקבל תשובה? שבת שלום. אלי

ג.נ.
מה התשובה לשאלתי מ-19.7 (+תזכורת) בעניין הסתירה התזונתית עליה הצבעתי? אלי

הנושא מורכב: יש מזונות עם חיידקים חיים בסביבה רטובה כמו יוגורט ביון ויש מוצרים עם חיידקים בסביבה יבשה כמו כדורים ויש עם קפסולות כאלו ואחרות.
לא תמיד הם עוברים את המעיים ועדיין "חיים" ולא ברור הההשפעה המיטיבה בבעיות שונות
השאלה החשובה באמת היא קודם כל המטרה, למה את רוצה את התוספת הזו?

ורצוי שכל אדם יקח פרוביוטיקה, זה נכון? או רק מי שיש לו בעיות כדאי שייקח?

רצוי שכל אדם יחשוב על תזונתו ויאכל מאוזן ככל האפשר: הרבה מן הצמוח: פירות וירקות, דגנים מלאים וקטניות, אגוזים וכו' במקביל מוציר חלב , מעט בשר/עופות.
ואם כך - אין צורך בד"כ לשום תוספת כלשהי כולל פרוביטיקה.

אכן משקלך נמוך מאוד ביחס לגובהך ויש צורך בהתערבות תזונתית אך טובה.
לא מתוך בהלה אלא מתוך שיקול דעת. פני עם ההורים אל הדיאטנית בקופת החולים להדרכה ותקבלי כך הדרכה אישית ונכונה
בהצלחה

בניית מסת השריר תלויה בגירוי השרירי ובתזונה וכמובן בפקטורים של שינה טובה, גנטיקה וכו'
בד"כ בנפח האימונים שתיארת אין צורך בהגברה משמעותית של צריכת החלבון או הקלוריות אך לוודא שאכילתך מאוזנת היטב וכוללת פירות ,ירקות, דגנים מלאים וכו'
כן חשוב לאכול לאחר האימון ארוחה כלשהי בוקר/ערב.

יש לפנות בעיניין לרוקח או לפורום רוקחות.

אכן כבר הרבה שנים יש דיון בין אנשי מיקצוע ליתרונות וחסרונות של צריכת החלב.
רוב הדעות השליליות מתבססות על עמדות או תאוריות ללא ביסוס מחקרי מתאים.
לטעמי אין כל רע בצריכתם בכל גיל (כמובן לא לפני 6 חודשים).

ובדרך אגב "הרופאים" שאת נפגשת איתם בתוכניות הבריאות בד"כ שילמו עבור השתתפותם ומגיעים לקדם אג'נדה מסוימת. לתשומת ליבך.

הרבה זמן ? חצי שעה, שעה כמה בערך ? ואשמח לענות
ובלי קשר לשתות הרבה מאוד מים במיוחד בעונה הזו

היי צחי,
לפעמים לוקח לי כ50 דקות עד שעה להגיע הביתה, אני לא רוצה לאכול סנדביץ כי אז אני לא ממש יהיה רעב בארוחה הגדולה יותר.
שאלה שנייה: לפעמים אני מתאמן גם בחדר הכושר כ35/40 דקות לאחר אימון הכדורגל. חוץ ממשקה איזוטוני מה עוד היית ממליץ לי לקחת?

שאלה אחרונה: רשמת לי לשתות הרבה מים במיוחד עכשיו, איך אני יודע מה זה הרבה מים? יש שאומרים שעל כל קילוגרם לשתות כמות מסויימת של מים אבל אני לא מבין בזה...
תודה רבה צחי

בגדול על כל שעת אימון כדורגל צריך 500-1000 מ"ל נוזלים. אם האימון נמשך מעבר לשעה עדיף אפילו משקה איזוטוני.
לאחר האימון - כדא יבכל זאת סנדויץ אפילו אפ תתעכב הארוחה הבאה: נסיעה הביתה, מקלחת וכו' אם לא - 3-4 קרקרים + יוגורט או פשוט חטיף "אנרגיה".

אימון כוח לאחר הכדורגל דורש ג'ל כמו GU או צלנג לחילופין 3-4 פירות יבשים + שתיה ואז אימון כוח.

המכשיר אינו מקולקל פשוט איננו מודד נכון.
שיטת המדידה שם אינה רלוונטית ומטעה את הצרכן וחבל...

במכשיר הנקרא BODPOD הקיים אצל 3 דיאטנים בישראל.

לא ידוע בספרות הרפואית על השפעה כזו.

שלום רב,
נא תשומת לבך למסקנה (המוזרה והמצערת אותי) הבאה של מומחי הקרן העולמית לחקר סרטן (לונדון):
There is limited evidence suggesting that cheese is a cause of prostate cancer
זהו ציטוט מדויק מדו"ח הקרן הנ"ל, שנכתב ע"י מומחים מובילים ברפואה ובתזונה, ועליו התבססה שאלתי. אבקש התייחסותך המעודכנת. תודה. אלי

צחי שלום רב,
להלן ציטוט נוסף מהדו"ח שממנו הברתי ציטוט אחד.
Epidemiologic evidence for cheese intake is consistently in contrast to the probable protective effect from milk. מה דעתך? בברכה, אלי

אין שום שינוי בתשובתי.
ממחקרים אפידמיולוגיים קשה מאוד להסיק אם בכלל על קשרים של סיבה/גורם-תוצאה/מחלה.

שלום,
אומנם, בציטוט השני, המבוסס על אפידמיולוגיה, ברור שלא מדובר בקשר שהוא בהכרח סיבתי, בניגוד לציטוט הראשון, המבוסס על מחקרים פרוספקטיביים. אבל האם ניתן להתעלם מהקשר הסטטיסטי, ומהקביעה האפידמיולוגית (מקצוע רציני) המדאיגה בציטוט השני, לפיה הקשר שנמצא בין גבינה וסרטן המעי מנוגד להשפעה, המיטיבה לכאורה, שנמצאה בחלב כגורם המפחית סיכון לסרטו המעי? בברכה, אלי

כאפידמיולוג עניתי את תשובתי.

בחלב אכן יש פחמימות המתפרקות לסוכרים במערכת העיכול ומעלות את רמות הסוכר אך זו תגובה טבעית ואין איתה כל בעיה אצל האדם הבריא.
האם את סוכרתית ?

שלום,
לא, אינני סכרתית. אבל אני טרום-סכרתית (118 בצום, 6.4-6.3 מסוכרר), וכמובן מעוניינת שלא לחרוג לרעה מהערכים הבעייתיים הללו.
אשמח לקבל תשובה נוספת לשאלתי המקורית.
בברכה, רחל

אנא בטובך השב לשאלתי הנוספת, בעקבות תשובתי מ-24.6 לשאלתך על חלב ואיזון סוכר.
שבת שלום. רחל א.

אוקיי,
אכן לחלב ניגר תהיה השפעה על רמות הסוכר אך בצריכה מוגבלת 1-2 כוסות ביום המלווה בתזונה כללית טובה אין כל בעיה.

את לא מאבדת מערכם כלל.
(את מצילה את הסביבה שלך :)

התשובה תלויה בהרבה גורמים למשל אילו נפחים,עוצמה, משקלך הנוכחי וכו'
הדרך הנכונה לגשת לדיאטן המתמחה בתזונת ספורט אפילו לפגישה חד פעמית ולקבל תשובות אישיות
קרניטין- לפני אימון