פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

שלום לך, התזונה בזמן ההנקה צריכה לכלול את כל קבוצות המזון. כלומר, התפריט שלך צריך לכלול ירקות מכל הצבעים שמספקים ויטמינים, מינרלים, סיבית תזונתיים ואפס קלוריות. פחמימות שמספקות אנרגיה. עדיף פחמימות מלאות, רק בדקי איך התינוק/ת מגיבים. חלבונים שהם אבני בניין וכוללים ביצים (זה חלבון על, איכותי במיוחד) , עוף, מוצרי חלב. תמשיכי להקפיד על צריכה קבועה, את זקוקה לסידן. לא לשכוח את קבוצת השומנים הטובים כמו שמן זית, אבוקדו, טחינה וכו'. אבל, בזהירות, את לא רוצה להשמין. הנקה דורשת תוספת של כ300 קלוריות נוספות בסך הכול. וכך, תפריט של כ1500 קלוריות ביום יוריד אותך במשקל ויספק את הצרכים של התינוק. וכמובן, לא לשכוח לשתות.
בהצלחה

שלום לך, במשך עשרים-שלושים השנים האחרונות נעשו הרבה מאוד מחקרים בקשר לתחליפי סוכר ובטיחותם. המחקרים מראים ששימוש מושכל לא מזיק. סוכרלוז, לדעתי, הוא בלי טעם לואי . אבל, זה עניין מאוד אישי. אני בטוחה שתמצא דעות מנוגדות לחלוטין ברשת. זו בחירה של כל אחד מאתנו.

שלום לך,
באופן עקרוני לא. אבל, זה בהחלט לא כדאי לאכול כל יום .כדאי לגוון את מקורות החלבון.

היי רחל והיי חי,שלום לשניכם.

היי לשניכם.רציתי להגיד בתור תופסת להודעה שאני אישית נגיד טונה סטראקיסט בשימורים אוכל פעמיים בשבוע ראשון ורביעי ואילו דגים מבושלים כמו גם דג טונה/דג פילה/דג סלומון בדרך כלל רק בסופי שבוע בשבתות ובארוחות שישי ולפעמים גם בימי שני בערב,שזה גם בריא לאכול דגים מבושלים ולא רק דגים בשימורים....


שיהיה המשך יום טוב.

שלומי כהן.

שלום לך, עוצמת הרעב היא אישית. יש אנשים רעבים יותר מאחרים. קשה לי לענות על השאלה הזו כי אינני מכירה את צורת האכילה שלך. יתכן שהארוחות לא מספקות ולכן, תוך פרק זמן קצר אתה רעב שנית. אתה בהחלט יכול לתכנן ארוחות ביניים. כדאי לך ללמוד לזהות את המזונות והקבוצות שמשביעים.
יש אנשים שפחמימות משביעות אותם ויש כאלה שחלבונים היא הקבוצה המשביעה אותם.
חשוב לזכור שאכילה מרובה מביאה להרגשת רעב גבוהה יותר. יש גם מזונות שגורמים לתחושת רעב.
נסה לאתר את המצבים האלה ואת המזונות ולבנות תפריט תוך לקיחתם בחשבון.

שלום לך,
אני לא יודעת כמה ק"ג ירדת. אחרי ירידה משמעותית, בדרך כלל, יש עצירה ולפעמים עלייה קטנה. הגוף הרי לא מעוניין בתהליך הזה של ירידה במשקל. המטרה הביולוגית של הגוף הוא לעלות במשקל, או לפחות לשמור על הקיים.
אני מבינה את התסכול ואפילו את החשש. זה די מפחיד לחשוב שאין לנו שליטה על התהליך. אני מציעה לך לבדוק מחדש את האכילה. נהלי כמה ימים יומן אכילה. זה כלי נהדר. בדקי מחדש את הכמויות. יש לנו נטייה להעלות במעט את הכמות. אותו דבר, אבל קצת יותר. והקצתים האלה מתווספים לקצת הרבה..
שימי לב שאת שותה מספיק.
אני בטוחה שאחרי כמה ימים כאלה, הירידה תימשך.
בהצלחה

שלום רב זיו.

שלום וברכה לך.

ראשית זה שאתה לא אוכל ג'אנק אלא אלא אוכל אוכל ביתי וארוחות מבושלות קודם כל זה ממש יפה לפי דעתי ואתה צריך גם כן לפי דעתי לטפוח לעצמך על השכם כמו שאומרים.....וזה שאתה אוכל בשעות מסודרות ואני גם אוכל בשעות מסודרות ולא גאנ'ק זה יפה מאוד..לגבי אכילת ירקות ופירות אני חושב שאתה צריך לשלב בתפריט היומי שלך קצת פירות וירקות אומנם אני לא יודע אם אתה משמ אוהב אותם,לא יכולים להכריח בנאדם לאכול משהוא שהוא לא אוהב אם בכלל...אבל לפחות תנסה לפי דעתי כן לשלב בתפריט היומי פירות וירקות שייתנו לך יותר ויטמינים,מינרלים,נוגדי חמצון לגוף,הרבה ערכים תזונתיים לגוף,זהו אין לי יותר מה להוסיף......אני אומר שלפחות תנסה..זה הכל,לא מחייבים אותך או מכריחים אותך אבל תנסה....

שיהיה לך בהצלחה וזה ממש יפה שאתה אוכל מסודר ולא אוכל ג'אנק פוד(אוכל מהיר למרות שמדי פעם אפשר וזה לא מזיק לבריאות).

שיהיה לך המשך יום טוב זיו.

שלומי כהן.

שלום לך, תפריט של 1500 קלוריות יהיה טוב גם לך וגם לתינוק/ת. כמובן, חשוב שהאוכל יהיה איכותי. וכמובן, שיהיה במזל טוב

שלום, שמחה שעברת את החתונה בשלום ונהנית גם מהאוכל.
ועכשיו, שוב לתפוחי האדמה. ובכן, אין ממש מניעה שתאכל תפוחי אדמה. אתה אוהב אותם וזה בסדר גמור. אבל, כפי שכבר ציינתי יש מושג שנקרא אינדקס גליקמי. משמעותו המהירות שבה הסוכר נספג בדם. והאינדקס הגליקמי של תפוחי האדמה הוא גבוה יחסית. אבל, מעבר לכך יש לו יתרונות רבים. אז, שיהיה בתיאבון

שלום לך, אחוזי השומן בגבינה צהובה אמיתית לא "לייט" נעים בין 250 ל380. ככל שאחוזי השומן גבוהים יותר, כך גם הקלוריות. חשוב לזכור שבגרם שומן יש 9 קלוריות, לעומת 4 קלוריות בגרם פחמימה ו/או חלבון. כך, שבגבינה צהובה 30% שומן, יש 270 קלוריות רק משומן ועוד קלוריות מחלבונים. אבל, יחד עם אחוזי השומן הגבוהים יש גם כמות נכבדה של סידן שזה יתרון לאכילת גבינה צהובה.
אם אוכלים מעט, אפשר בשקט לכלול את הגבינה הצהובה בתפריט גם של אלה שרוצים לרדת במשקל ובוודאי של אלה שרוצים לשמור על משקלם. . אבל, אם את מאלה שאוכלים הרבה פרוסות גבינה, אז בוודאי כדאי להימנע, הן בגלל הקלוריות והן בגלל אחוזי שומן גבוהים.

שלום לך, ניתן לרדת כשני ק"ג בשבועיים בתפריט מאוזן. תבני תפריט של 1200 קלוריות עם ירקות שאני לא מחשיבה קלורית. לשתות כ-10 כוסות ביום. שיהיה בהצלחה

שלום לך, פסטה ותפוח אדמה שייכים לקבוצת הפחמימות. קבוצה זו מספקת לנו אנרגיה זמינה. בעצם, היא הדלק של הגוף, מעלה רמות סירוטנין בדם . זהו חומר שאחראי על מצב הרוח. בקיצור, קבוצה חשובה וחיונית. תפוח אדמה, לצערי, לא נחשב לפחמימה איכותית במיוחד. הוא בעל ערך גליקמי גבוה, כלומר, הסוכר שבו נספג במהירות. אם אוכלים את הקליפה, זה מאט במידה את מהירות הספיגה ומוסיף סיבים תזונתיים וויטמינים. יתרון נוסף הוא שתפוח אדמה אחד מכיל 80 קלוריות בלבד, לעומת חצי כוס פסטה מבושלת שמכילה 80 קלוריות. ובינינו, מי יכול להסתפק בחצי כוס? כך, שבמנת פסטה יש לפחות 4 מנות, כלומר, שווה ערך לארבעה תפוחי אדמה. קשה לי, כמובן, לומר ששמנת זה מזון מומלץ. אבל, אם זה עושה לך כיף, את נהנית ולא אוכלת את זה כל יום, אז, קדימה, תיהני. ופעם תפוח אדמה, פעם פסטה. וכמובן, פסטה מקמח מלא שיש בה יותר סיבים תזונתיים (יש פירוט בכל אריזה) מומלצת יותר.

היי רחל,צהריים טובים לך.מה שלומך?????

אני רק רוצה לתת הערה קטנה אם זה בסדר מבחינתך,להודעה שכתבת למיטל....בהקשר לתפוחי אדמה...אז ההערה שלי שאפשר להוסיף תפוחי אדמה,הם נורא טעימים,הם שייכים גם לקבוצת הדגנים..אני יודע מה זה קבוצת הדגנים,אני הרבה פעמים אוכל לפעמים אורז ועוף ביחד וגם תפוחי אדמה בצד,הם נורא טעימים ובריאים,יש בהם מינרל אשלגן שחיוני לבריאות הלב..אפשר להוסיף לארוחה,הם נורא טעימים,אפילו בארוחה המפסקת של יום כיפור אכלנו תפוחי אדמה נורא טעימים.....אני יודע שלעומת פסטה,פסטה מכילה יותר סיבים תזונתיים ויותר ויטמינים ומינרלים.....אבל שוב אפשר להוסיף.....זה נורא טעים ובריא....למה אמרת לה שזה לא איכותי ולא משהו??


מחכה לתשובה ויום טוב.

שלומי כהן.

נ.ב-מקווה שזה בסדר שהערתי מבחינתך...

שלום לך, כפי שציינתי תפוח האדמה הוא בעל ערך גליקמי גבוה. כלומר, הסוכר שבו מתפרק במהירות ונכנס לזרם הדם יחסית מהר יותר מפחמימות אחרות בעלות ערך גליקמי נמוך יותר.

שלום לך, אני אישית חושבת ש"חבל" לשתות מיץ תפוזים. בכוס מיץ תפוזים יש לפחות שלושה תפוזים שמגיעים למינימום 150 קלוריות. אם שותים את המיץ מידית , עדיין מקבלים ויטמין C. אחרת הויטמין מתנדף. בכל הבקבוקים בסופר אין ויטמין C. מעבר לכך, במיץ אין סיבים תזונתיים וכך מקבלים רק מים וסוכר. ובינינו, מה משביע יותר, שלושה תפוזים או כוס מיץ? לכן, כדאי לאכול פירות ולא לשתות.

שלום לך, ראשית, בוא נבהיר שכל הפחמימות מתפרקות בסופו של דבר לסוכרים שמטרתם לספק לנו דלק. המטרה התזונתית היא לצרוך פחמימות איכותיות שמתפרקות לאט ואלו הן הפחמימות המורכבות כמו לחם מלא, פסטה מלאה וכו'. הפחמימות הפשוטות מתפרקות במהירות לסוכרים וכוללות פירות (לצערי) ואת כל דברי המתיקה.
וכעת, לשאלתך. שלומי, יש לך ידע רב בתזונה אבל זה לא מספיק. התנהגות תזונתית נכונה, בריאה ומאוזנת צריכה לכלול גם אירועים יוצאי דופן. אתה בנית לך תפריט שמתאים לך , אבל כל יציאה מהמסגרת כמו חג (זוכר את פסח?) או חתונה מערערים את הביטחון שלך.
אז, קצת פחות ידע ויותר גמישות חשיבתית והתנהגותית.
המטרה באירוע כמו חתונה או יציאה למסעדה וכו' היא לא להגיע רעבים. אתה יכול לנסות לחסוך בקלוריות במשך היום ובאירוע עצמו להפעיל שיקול דעת ולבחור חכם וגם ליהנות מהאוכל.
והרי, גם אם תחרוג מהמסגרת ותאכל יותר ממה שתכננת, לא יקרה כלום אם תדע לחזור למסלול מיד.
תתחיל לעבוד על הגמישות שהזכרתי. אכילה פיזיולוגית מבינה שיש שינויים ואנחנו צריכים להתאים את התפריט אלינו ולא להיפך.
ושיהיה במזל טוב

שבת שלום רחל....

שבת שלום רחל...אני כותב את התגובה חזרה בערב שישי,אומנם את לא עונה ולא נהוג לענות בערב שישי/שבת..אבל פשוט יצא לי לקרוא את ההודעה שלך בערב שישי לאחר ארוחת שישי....
בכל מקרה אני צורך פחמימות מורכבות וגם פשוטות,אבל יותר צריך לצרוך מבחינה תזונתית פחמימות מורכבות ואני כבר ממש מבין בהם...בפחמימות מורכבות..אני רק אמרתי שהמילה סוכרים..זה מילה קצת גדולה.....אז פחמימות מורכבות וגם פשוטות מבחינה תזונתית.
את צודקת שלפעמים בחיים כמו חגים כמו אז בפסח ויפה שזכרת...הייתי ממש בשוק מזה שזכרת את זה את מה ששאלתי אותך בפסח בשנה החולפת........בכל מקרה אז לפעמים בחיים כמו חגים וחתונות צריכים להפעיל שיקול דעת וקצת לחרוג מבחינה תזונתית....אבל השאלה שלי האם זה בסדר שאני יאכל באותו יום עד הערב את הארוחות שלי בתפריט כמו שאני נוהג כמו בכל יום????

את יודעת לאיזה ארוחות אני מתכוון,הנה אני אתן לך דוגמה לשתיים מהם:
1) קורנפלקס מלא עם חלב,לבן 3% של חברת טרה ולחם מלא עם גבינה

2) לבן +אגוזים+שקדים ופרי טרי.....כלומר במקום פחמימה מורכבת זה מכיל פרי...

וכן הלאה.....אז זה בסדר שאני יאכל כרגיל את התפריט שלי באותו יום???


זאת השאלה שלי....


מחכה לתשובתך בחזרה מתי שתתפני..


ושבת שלום.

בהחלט בסדר

שלום לך, נסה את התפריט הזה ותראה מה קצב הירידה שלך.
קצב הירידה אישי ותלוי במשקל, בפעילות גופנית , באורח החיים וכמובן גם בקצב חילוף חומרים אישי.
טוב שהתחלת בפעילות גופנית