פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

בהחלט יש אפשרות לשקול טיפול תרופתי דרך פסיכיאטר.
תמיד ילווה בטיפול קוגנטיבי / התנהגותי של דיאטן/פסיכולוג

שיהיה שבת שלום:)

כמו לכל טיפול תרופתי יתכנו תופעות לוואי יש לדון בהם עם הרופא

סביר להניח שכולם בין 1200-1800 קלוריות !
לא ממש מדויק בגלל שהמתכון לא ידוע
כולם לא בריאים בלשון המעטה ובמידה שווה

אתה בטוח שבסמבוסק יש מעל 1000 קל'? זה נשמע לא ריאלי והאמת לא הגיוני, לחמניה יש הכי הרבה 300 קל' בגבינה נגיד עוד 100-150 ביצה 100' . אולי השמן מוסיף עוד 100. איך זה מגיע ל1000?

בלחמניה יש לעיתים הרבה יותר מ 300 קק"ל
בסמבוסק יש הרבה מאוד שמן וקמח, לא כל שכן גבינה שמנה
לצערך :) מעל 1000 קקל

תודה על התגובה

ארוחה עם שומן מומלצת לנטילה עם ויטמין D בעקר עם הוא על בסיס שומן. אבל כל ארוחה אחרת תתאים גם. אין צורך לקחת זאת דווקא עם ארוחה המכילה מוצרי חלב למרות שעדיף

יכולות להיות סיבות שונות לא רק תזונתיות. מציעה להתיעץ עם הרופא ובהתאם בהמשך עם דיאטנית קלינית

HDL -הכולסטרול "הטוב" תלוי בעיקר בגנטיקה אך גם בגורמים כמו פעילות גופנית אינטנסיבית בעיקר אירובי וצריכת אלכוהול (לנשים ..כוס ביום ורק לאלו שרגילות לשתות !!)
אנחנו קושרים את רמות HDL לרמות הטריגלצרידים (בד"כ קשר הפוך) ולבחון גם את רמות הLDL

אכן עדיף ליטול ויטמיןD בארוחה שיש בה שומן ובסמיכות למוצרי חלב!

כאן יש לי דילמה: ארוחה גדולה אצלי ללא מוצרי חלב וארוחה חלבית היא דלת שומן יחסית (3 ו-5%). אז מתי עדיף ליטול את ויטמין די ?

עם הארוחה יחסית דלה בשומן מינימום 3% שומן

לימור שלום,
להלן ההבהרות שביקשת:
1. ראשית, בשאלת הגולשת אכן הייתה טעות - בשקית סוכרה דיאט אכן אין סוכרוז. מה שיש בה הוא דקסטרוז (הגולשת בלבלה בין שניהם).
1. להלן תכולת הסוכרה דיאט, הרשומה על האריזה: דקסטרוזה, סוכרלוז וסידן.
דקסטרוז (צורה טבעית של איזומר D) הוא כינויו הנפוץ ביותר של גלוקוז בתעשיית המזון.
2. הנזקים הפוטנציאליים של פרוקטוז (זה שמשתמשת בו תעשיית המזון, בניגוד לפרוקטוז טבעי) הם השמנת יתר, עליית שומנים בדם, היווצרות גזים, כאבי בטן, שלשולים וטחורים.
3. על מנת לעבור בזרם הדם, פרוקטוז (שהוא חד-סוכר) נזקק לגלוקוז. לכן, בהעדר גלוקוז, הפרוקטוז אינו נספג היטב ועלול לגרום נזקים כנ"ל.
הערה: כל ההסברים דלעיל ניתנו ע"י דיאטנית. אני אדם רגיל, שאין לו ידע מקצועי משלו. לפיכך אודה על תשובתך לשאלתי המקורית, על רקע ההסברים הללו. תודה. אלי

קודם כל יש להבין מהם ההבדלים: בירה לבנה מכילה אלכוהול ללא סוכר ובירה שחורה איננה אלכוהול אך עתירת סוכר.
לאלכוהול פר סה יש אפקט בהפחתת גורמי הסיכון למחלות לב וכלי דם (לא רק היין ) ומכאן היתרון לבירה הלבנה.

דיאט קולה- מכילה ממתיקים מלאכותיים מסוימים, יש הטוענים כי מזיקים לבריאות, אך הבסיס המחקרי מאוד קטן !

שלום,
בפנייתי מ-3.8 התייחסתי ספציפית לבירה שחורה דיאט (ולא לבירה שחורה ממותקת בסוכר). בירה שחורה דיאט יש פרוקטוז וסוכרלוז, אך לא סוכר במשמעותו הרגילה. אז מדוע תשובתך מתייחסת לבירה עם סוכר? בהקשר זה אציין שבבירה דיאט יש 19 קלוריות בלבד (ב-100 מ"ל), לעומת 50 קלוריות בבירה לבנה. לפיכך אבקש תשובתך המתוקנת לשאלתי, בכל היבטיה , על בסיס הנתונים הללו! תודה אלי

שמח שחידדת את השאלה המקורית...בכל מקרה אין לבירה שחורה לייט כל יתרון על פני בירה לבנה פרט לטעם טוב. ופרוקטוז כתמצית אינו טוב יותר מהסוכר הלבן שהוא מחליף בבירה השחורה הרגילה.

שלום,
קראתי דיאטנית הכותבת שהנזק הנגרם ע"י שתיית משקה עם פרוקטוז מנוטרל במקרה שהמשקה מומתק גם בסוכרלוז. אבקש התייחסותך. בברכה, אלי

לא מכירה את ההסבר הזה. שלח לי לינק ואבדוק

לימור שלום,
בפורום תזונה של אתר הכללית נשאלה השאלה הבאה: "האם הסוכרוז (דקסטרוז) הכלול בסוכרה דיאט, הממתיק ביחד עם הפרוקטוז את הבירה השחורה מאלט, זה אותו דבר כמו גלוקוז הנדרש להיות בסביבת הפרוקטוז כדי לנטרל את הנזקים העלולים להיגרת מהפרוקטוז?" על שאלה זו ענתה הדיאטנית הקלינית: "כן".
אשמח להתייחסותך. בברכה, אלי

שלח לי לינק.
בסוכרה דיאט זה לא סוכרוז אלא סוכרלוז.
סוכרוז מתפרק בעצמו לפרוקטוז וגלוקוז אז איך מנטרל את הפרוקטוז. נכון שבנוכחות גלוקוז ספיגת הפרוקטוז משתנה. אבל זה לא רלבנטי לסוכרלוז שאינו מתפרק כמעט כלל .
ועל איזו נזקי פרוקטוז מדברים- השמנת כבד.
לגבי המוצר עצמו פרוקטוז מתוק יותר מסוכרוז לכן מאפשר לשים פחות ובכך לחסוך בסוכר וקלוריות. בקיצור שלח לי בדיוק את ההסבר

א.ג.נ.
עד היום לא זכיתי לקבל תשובה לשאלתי בנדון מ-3 באוגוסט (!!!), אף כי הבהרתי את שאלתי בהתאם לבקשתכם.
נראה ששאלתי נפלה בין הכיסאות. אבקש תשובתך.
בברכה, אלי

א.ג.נ.
מדוע אינכם עונים לשאלתי מהחודש שעבר? אלי

גב' לימור שלום,
למען הסדר הטוב והבהירות, נא עייני בהבהרתי מ-23.8 בנדון, בהקשר לפנייתי הקודמת, אשר בהקשר לה ביקשתי תשובתך, שטרם ניתנה. אבקש תשובתך.
בברכה, אלי

אלי שלום
אכן מצטערת שלא השבנו. אנא רשום שוב את השאלה הרלבנטית. ואשיב בהקדם. שנה טובה . לימור

מצטערים על האיחור. ראה תשובה בהערתך הקודמת. בריאות

בגדול - יוגורט "פרוביוטי צריך להכיל את החיידקים מזנים מסוימים וכן צריכים להשאר חיים. בלבן /אשל -חידקים מתים ולא מהזנים "הנכונים".
לאחרונה מוסיפים גם ליוגורטים סיבים תזונתיים הקשורים גם הם לבריאות האדם.

הגלולות החדשות אכן פחות משפעיות על משקל הגוף. בכל מקרה מומלץ לשלב אכילה נכונה ומאוזנת עם או בלי גלולות כדי לשמור על משקל גוף תקין.

אם הכוונה לכמות הקלוריות בתמרים. הרי ש- 100 גרם תמרים מכילים כ-300
לגבי הצ'יה עניתי בשאלה קודמת . הצץ ותראה.

בשאלתי הקודמת שאלתי אותך כמה זה 100 גר תמרים

כוונתי הייתה כמה זה ביחידות 2 תמרים 3 תמרים?זה כוונתי

יחידה קטנה שוקלת כ- 10 גרם מכאן שב- 100 גרם יש כ- 10 יחידות קטנות . לא לתפוס אותי בדיוק שוויצרי. אם זה ממש חייב להיות מדוייק אפשר לעשות סיור בסופר ולשקול בהצלחה

לתוספת פחמימה לחלבון לאחר האימון יש אכן יתרון בבניית השריר.
במשך היום , החלבון ייספג בגופנו בכל מקרה וללא קשר לבניית השריר.

מזונות שרשום עליהם "ללא סוכר" יכולים להכיל סוכרים אחרים כמו דבש, סילאן, או ריבה ללא תוספת סוכר אך היא עצמה מכילה סוכר הפירות.
עדיף להסתכל על תכולת הסוכרים מתוך הפחמימות אם בכלל רשום. וכדי לדעת סדרי-גודל.. 5 גרם סוכר =כפית סוכר. כמו כן ניתן להסתכל ברכיבים ולחפש מקורות אחרים לסוכר.
יש כמובן ארטיקים וגלידות המכילים תחליפי סוכר מתאימים, אפשר גם לחפש את הסימן של עמותת "אייל" המסמנת מזונות טובים לחולי סוכרת.

דרך אגב, למה שלא תיפני לדיאטנית דרך קופת החולים כדי באמת לעזור לך למצוא תחליפים המתאימים לך.

מן הסתם ככל שמידת הגוף גודלה יותר כמות הסוכרים שדרושה לגוף בין אימונים צריכה להיות גדולה יותר.
15 גרם פחמימה =2 פירות יבשים יכולה להתאים לגבר השוקל 80 ק"ג אך אולי לא לגבר השוקל 120 ק"ג.
יש חשיבות רבה לתזונה לפני האימון וליכולת לעמוד בעומס גדול במשך שעתיים =כוח+אירובי.

פיטואסטרונים יש במוצרי סויה מותססים כמו טופו, חלב סויה, מיסו וכן בפולי הסויה עצמם.
יש גם פיטואסטרונים בכמות קטנה בזרעי פשתן וכן בזרעונים וקטניות אחרים.
לגבי הסדרת המחזור איני חושבת שכל כך פשוט לאזן זאת על ידי אכילה של מזונות המכילים פיטואסטרוגנים