פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

ניתן להגביר משמעותית את צריכת הסיבים ולבדוק את השפעתם: סלט גדול לפחות פעמיים ביום, 4 מנות פרי שאינם בננה או תפו"ע, שתיית מיץ עגבניות, כדאי להוסיף 2 כפות פסיליום (בתי טבע/בתי מרקחת) ביום.
אשמח אם תחזור לפורום לעידכון
בהצלחה

אני אנסה ואחזור אליכם

אני שותה הרבה מאוד מיץ תפוזים ומשתדל לאכול סלט ביום או ירק כולשהו.
לקחתי כמה ימים שמן פרפין והצואה אומנם התחילה לצאת יותר בגושים גדולים ובאמת פעם אחת ביום.
אך שאני מיתיישב לליציאה אני מרגיש את הגוש עדין בצד שמאל שאני עושה שריר בטן.
לאחר שלקחתי 3 ימים שמן פרפין וראיתי שהמצב "מתחיל" להיסתדר הפסקתי ואז אחרי יומים חזר המצב שוב ל-4 כניסות לשרותים עם חתיכות מאוד קטנות כל פעם.
כרגע חזרתי לקחת שמן פרפין ואני מחכה לשינוי. עדין מרגיש את הגוש, או מה שזה לא יהיה.
אם זה התייבש לאבן צואה זה יכול להיות מסוכן?
מומלץ לקחת תוסף סיבים מבית מרקחת?
תודה רבה על העזרה

ממליץ להוסיף 2 כפות אבקת סיבים הנקראת "פגלקס" בכל יום לריכוך הצואה, במקביל להקטין באופן מדורג את צריכת השמן (בתדירות ובכמות)
בהצלחה

חלק מהדברים נכון ולחלק מהדברים "אין רגליים" ומוצגים בצורה מסולפת. התייחסתי לכל משפט בנפרד:

תוך 10 דקות: 10 כפיות סוכר נכנסות אליך לגוף (כל צריכת הסוכר היומית המומלצת). אתם לא תקיאו ממכת הסוכר המטורפת הזו,...---"אינו מיוחד לקולה: מתאים גם לאכילת עוגות,עוגיות,וופלים גלידות וכו'"

בגלל חומצה זרחנית ששוברת את טעם המתיקות החזק ונותנת למשקה להיבלע---- "סתם..."

20 דקות: רמת הסוכר בדם עולה, מה שגורם להתפרצות אינסולין. הכבד שלך יגיב לזה בהפיכת כמה שיותר סוכר לשומן.---"כמו שאמרתי אינו אופייני דווקא לקולה, ומתאים לכל סוגי המשקאות הממותקים ומזונות עתירי סוכר"

40 דקות: ספיגת הקפאין הסתיימה, האישונים מתרחבים, לחץ הדם עולה, הכבד מפריש סוכר למחזור הדם. רצפטורים במוח יגרמו להרגשת ערנות.-----"כמו כל חומר מעורר, בצריכה מתונה של 3-4 כוסות ליום אין כל בעיה בריאותית "

45 דקות: הגוף מגביר את ייצור הדופאמין בגוף מה שגורם לגירוי מרכזי ההנאה במוח. הרואין עושה פעולה דומה…----"נו אז מה"

מעל שעה: החומצה הזרחנית שבמשקה תגרום לסידן, קלציום ואבץ להתקבץ במעי הדק, דבר אשר יגרום למטבוליזם מהיר ורב יותר. - - - "אין רגליים"

מעל שעה: הקפאין יגרום לשתן מוגבר, אשר יאסוף איתו סידן, מגנזיום ואבץ אשר היו מיועדים לחיזוק ובניית העצמות. - - -"שוב בצריכה מתונה אין בעיה"

מעל שעה: תגובות המשקה מתחילות להתפוגג, הגוף יעבור ירידת סוכר חדה. תורגש איטיות/כבדות/עצלנות. שוב תשתינו את המים שהיו במשקה ואיתם חומרים שהיו מיועדים לחיזוק ובנייה של העצמות והשיניים. - ---- ""הסבר פשטני "

אז מותר באופן עקרוני לשתות 2 כוסות קולה ביום?

כֻּסְמִין או חיטת הכוסמין ( spelt) הוא זן של דגן קדמון הדומה לחיטה . דגנים קדמונים הינם זנים שהיו בשימוש האדם למזון בתקופות קדומות אבל בגלל קושי לגדלם או בגלל יבול קטן לא התפתחו לגידול מסיבי עם המהפכה התעשייתית אבל נמצאים בשימוש מסורתי באיזורים פחות מפותחים בעולם . כוסמין שמוש כמזון בסיסי בחלקים של המזרח התיכון ואירופה מתקופת הברונזה עד ימי הביניים,וכיום עם החזרה למזונות בסיסים ואותנטיים יש לו תחייה כמזון בריאות, הוא מכיל אחוז גבוה יותר של חלבון מאשר חיטה, וכן כמות גדולה של סיבים תזונתיים ולכן נחשב דגן מלא מומלץ ,הוא מכיל גלוטן ולכן אינו מתאים לחולי צליאק.
העומס הגליקמי המחושב של קמח כוסמין מלא דומה לזה של קמח חיטה מלא.
בריאות
לימור

מלטיטול הינו ממתיק טבעי המיוצר ממלטוז (סוכר ) והינו בעל מתיקות של 75%-90% ביחס לסוכר בשימוש בגלידות , סוכריות , מסטיקים וכן במוצרי מאפה .שייך למשפחה של ממתיקים הנקראים סוכרים אלכוהולים ( מסתיימים תמיד בסיומת אול ) הם רשומים תמיד תחת הפחמימות שכן הם סוג של פחמימה ולכן הינם בעלי ערך קלורי . מלטיטול הינו בעל ערך קלורי של כ-2.1 קק"ל/1 גרם . לגבי סכרתיים , מלטיטל נספג בדם בקצב איטי יותר ולכן יש לו יתרון מסויים לסכרתיים אולם יש לצורך באותו בכמות מוגבלת במנה שכן כאמור הינו פחממה ולכן ישפיע על רמות הוסכר וכמו כן בכמות גבוהה יכול לגרום להפרעות שונות במערכת העיכול .

לא ידוע לי על אפשרות כזו
אבל יותר מזה אלו חומרים טבעיים שאין סיבה להשמיטם, אולי למשל יש להם יתרונות בריאותיים שטרם נודעו ?

תוספת ממנהלת הפורום החדשה, הדיאטנית לימור בן חיים:

הנבטה , בישול , מרינדה חומצית מפחיתים את השפעת הפיטטים שהם מעכב הצמחי החזק ביותר לספיגת מינרלים. אכן פיטטים הם נוגדי חימצון ובעלי פעילותאנטיסרטנית ולכן בהחלט ראויים להישאר בתפריט. הם מפחיתים ספיגה של סידן צמחי ל-30 עד 60 אחוז, לגבי ברזל כנראה שיותר
בדיאטה צמחונית ההמלצה לצרוך קצובה יומית גבוהה מהמקובל כדי להגיע לספיגה שווה מדיאטה סטנדרטית.

צחי, לימור

תודה על המידע החיוני!

מידע זה הוא פרקטי לתזונתי היומיומית.

מעריך את ההתייחסות המהירה והמקצועית


ניר

פריטין לעיתים נמוך עקב דלקת ולכן יש צורך בהצלבת עוד מידע על משק הברזל קרי מהו ה- MCV + RDW שלך ? האם ההמוגלובין תקין ? לאחר תשובות אלו נוכל ליתקדם....

לגבי B12 - אין טעם ליטול לאורך חודשיים ולהפסיק. עם הגיל ספיגתו יורדת וגם לא תמיד צריכתו במזון מספיקה. לכן , ניתן ליטול 3-4 בשבוע 1000 מק"ג ולאורך כל החיים ורמתו תישאר מספיקה!

צחי,

ראשית אודה על המענה המהיר והברור...

לגבי הערכים שביקשת כדי לשלול דלקת או משהו כזה:
Hemoglobin - 15.2
MCV - 89
RDW - 12.1

לגבי הנטילה של ה B12 שלוש פעמים בשבוע במשך כל החיים, האם אין לנטילת הכדור דרך התוסף (כדורי מציצה), תופעות לוואי אשר לטווח הרחוק (כל החיים) עלולות להזיק?

שוב על העזרה

לפי הערכים שצירפת אין חסר ברזל. לקבלת תשובה "רישמית" ...פנה לרופא המשפחה שלך.
הצורך לברזל גבוה אצל ספורטאים בכל מקרה וכדאי לאכול מדי יום מזונות מן החי:עופות,דגים, בקר.
 אין צורך בתוסף ברזל ולגביו עלולה להיות בעיה בצריכה קבועה לארוך כל החיים.

לא ידוע על בעיה בצריכה המאוד מינורית של B12 שהצעתי לאורך החיים.

בריאות

כפי שרשמתי מספר פעמים בפורום כבד שומני בד"כ משתפר עם ירידה במשקל של 10% והפחתה בצריכת מתוקים ופחמימות.
אין צורך בגדילן מצוי.
ירידה במשקל מושגת דרך מינוס קלורי ללא קשר לכמות החלבונים. ממליץ לפנות לדיאטנית להרכיב תפריט המתאים לך.
בהצלחה

עליה במשקל נגרמת כמובן מאכילה רבה של קלוריות.
כדאי לאכול יותר "מהבריאים" ולא סתם מ"קלוריות ריקות" כמו ממתקים.
תפריט ממש.. עלייך להיוועץ ב4 עיניים עם דיאטנית

לשמחתנו ירידה במשקל גם בקצב איטי משפרת את הצטברות השומן בכבד.
כדאי כמובן לפנות לדיאטנית ובנתיים להפחית ככל האפשר מתוקים ועודף פחמימות.
ניתן להמשיך בצריכת אומגה 3.
אל דאגה המצב הפיך
בריאות

לפי התיאור שלך כמות הקלוריות מן הסתם נמוכה מדי. תוספת חלבון לא תעזור ללא תמיכה קלורית משמעותית.
האם ניגשת לדיאטנית בעבר? לרופא גסטרו בעיניין העצירות ?

כנראה, שלאלכוהול שלעצמו יש אפקט מגן מפני מחלות לב וכלי דם כמו היין האדום.
לכן, אנשים ש"יודעים לשתות" ודואגים לשתות מקסימום 330 מל ביום לא בנהיגה וכו' ירוויחו משתיה יומית זו.

ד.נ.
מאחר שבירה מאופיינת בתכונות בריאותיות בלבד, מדוע מומלץ למי שלא שתה בירה בעבר שלא להתחיל לשתות אותה?

אלכוהול באשר הוא הינו חומר עם פוטנציאל התמכרות גדול ולכן לא מקובל להמליץ שלא בהיכרות אישית על צריכת אלכוהול באופן קבוע ויום-יומי.

אני לא בטוח שההמלצה לרדת במשקל בגילו היא נכונה ועוד יותר לאכול מזונות עתירי מלח כמו גבינה מלוחה
חובה להתיעץ עם דיאטנית פנים מול פנים במצבו
בריאות

יש 2 סוגי נשירת שיער: האחת נשירה "גנטית" -כדרך הטבע והשנייה עקב חסרים תזונתיים ו/או תיפקוד תירואיד נמוך.
רופא עור יידע להגיד מי מהן הרלוונטי לגבייך ולהפנות לבדיקות מתאימות אם בכלל.
ההשלמה התזונתית נקבעת לפי סוג החסר.

כעיקרון צריך להגיד שיש X קילו-קלוריות (=ק"קל) אבל בציבור השתרש היחידה הקטנה יותר (פי 1000) -קלוריות
תכלס זה אותו דבר מבחינת הצרכן.

מדובר על אותם יחידות מידה?כי אני מעוניןלהשוות בין שני מוצרים(שנהם מאה גרם במשקל)-אחד מופיע עם סימון קלוריות ואחד עם קק"ל

אמנם צריך להגיד יש בתפו"ע 80 קילוקלוריות אבל בציבור ובחברות המזון השתרש הקיצור -קלוריות
מבחינתך אותה הכוונה ,אותן המידות

"בגדול" ככל שכמות השומן גבוהה יותר במוצרי החלב כמות הלקטוז נמוכה יותר
הדרך הפשוטה ביותר היא לאכול ולבדוק את התגובה.
לכל אדם גבול עליון אחר העושה לו הפרעה במערכת העיכול, תבדקי !