פורום תזונה טבעית - יש לך שאלה?

שלום,
רצוי להחליף הרבה פעמים את מנת הבשר במנת קטניות עשירה בחלבון צמחי!

כמה לאכל? לפי התיאבון! רצוי לשלב בארוחה דגן מלא (אורז מלא, קינואה, גריסים ועוד) עם הקטניות וצלחת גדושה של ירקות!
דגן מלא וקטניות ביחד מהוות חלבון מלא ואיכותי.

נחשב מנה: 1/2 כוס לאחר הבישול של שעועית/ אפונה יבשה/ חומוס(גרגירים)/טופו
3/4 כוס עדשים (כל הסוגים)
אפשר לאכל 2 מנות, הכל לפי הרכב הארוחה, והרעב...

בתיאבון
שושנה

זה ממש לא משנה מתי את אוכלת את הארוחה העיקרית, ב-12, בשתיים או בארבע... זה תלוי במערכת השעות שלך, אם אוכלים ב12, אין צורך בארוחת ביניים בין ארוחת הבוקר לצהריים, אם אוכלים מאוחר יותר, רצוי לאכל ארוחת ביניים קלה.

את מדברת על דיאטה, אך דיאטה הולכת רק עם אורח חיים בריא, ונקניקיות ומיונז לא נכנסים לקטגוריה של מזון בריא וגם לא לקטגוריה של מזון דיאטני...
כמובן שאם קרה מקרה...אז יש להמשיך במזון בריא בהמשך היום ובימים הבאים אחריו.

בברכה
שושנה

שלום אושר,
עדיף לאכל עוף, בנקניקיות יש בדרך כלל אחוז גבוה של שומן רווי (וגם כל מיני תוספים לא רצויים)זה לא טוב לדיאטה, זה לא טוב לבריאות הכללית....
בברכה
שושנה

שלום

תה ירוק עשיר בנוגדי חמצון , במינרלים , יש בו גם ויטמין C .
הודות לתכונותיו עשוי למנוע כל מיני מחלות, גם מוריד כולסטרול., לכן שתיית תה ירוק מומלצת בהחלט.

יחד עם זאת הוא סטימולנט (מעורר), בגלל שיש בו קפאין (הכמות משתנה בסוגים השונים אבל אפשר לפתח תלות כמו לקפה
התה עלול להפריע לספיגה של ברזל, לכן אנשים עם חסר בברזל צריכים להרחיק את שתיית תה ממאכלים עשירים בברזל (או מתוספים), ולשתות בין הארוחות)

אני לא מכירה את הכמוסות.

תה ירוק ותה שחור באים מאותו צמח Camelia sinensis , הם נבדלים זה בזה בתהליך העיבוד שלהם .
העיבוד השונה גורם לשינוי במרכיבים. לתה שחור הרבי יותר קפאין,
כמות החומרים הטובים גדולה יותר בתה הירוק

לבריאות
שושנה

מה ששונה כתבה זה מאוד נכון.. ואכן קיימות כמוסות של תה ירוק לסולגאר, אני לוקחת אותן להורדת כולסטרול גבוה.

שלום אורי,
אין לי אפשרות לעזור לך במסגרת הפורום, אתה צריך לגשת לטיפול מקצועי. רק לאחר תשאול מאד רחב, אבחון בדיקות דם ועוד, אפשר יהיה לתת לך כוון.
אף על פי כן כמה הערות:
1. בדיקת נשיפה לגילוי הליקובקטר פילורי, ,הבדיקה ב30% מהמקרים היא false negative, זאת אומרת שיתכן ויש HP, על אף התשובה השלילית. יש דרכים נוספות לגילוי HP, בין היתר בבדיקות דם.
2. גם אם לא נמצאה רגישות ללקטוז, עצתי היא להפסיק לחלוטין מוצרי חלב. מוצרי חלב הם ממש רעל למי שסובל בבעיות עיכול.
3. למה קבלת פרדניזון? התרופה מטפלת במצבים דלקתיים, כולל דלקות במעי, אם אני מבינה נכון בעיות במערכת העיכול קדמו ללקיחת פרדניזון.
ידוע שפרדניזון עלולה לגרום לקשיי עיכול בזמן לקיחתה, לא נראה לי שאפשר ליחס לפרדניזון קשיים לאחר שנתיים.
רפואה שלמה
שושנה

שלום אושר,
אפשר לעשות ספורט 3 פעמים ביום, כל עוד הוא מותאם לך!
התפריט שלך דל מאד! וחסרים בו חומרים מזינים חשובים! בתפריט כזה אמנם יורדים במשקל בצורה מהירה אך מהר מאד עולים חזרה כי אי אפשר להישאר בתפריט כזה לאורך זמן.
תכניסי לתפריט ירקות, הרבה ירקות. הם אינם משמינים ומספקים סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים ופיטוכימיקלים שהגוף זקוק במיוחד שאת מתעמלת!
כדאי גם לגוון את ארוחת הצהריים, לא רק קוסקוס ופסטה אלא גם אורז מלא, קינואה, ורצוי לצד אלו קיטניה (עדשים, שעועית מש, אפונה...), הקטניות דלות קלוריות ומספקות חלבון טוב. לסלט תוסיפי שמן זית
בערב תאכלי ירקות, אפשר כמרק, או מוקפצים, מאודים , וכו'.
חשוב לשתות (מים, חליטות צמחים)
בהצלחה!
שושנה

שלום שירי,
את יכולה לענות בעצמך לשאלה! מי מה עשויים אוזני המן?? מרגרינה, סוכר....
תאכלי אוזן אחת בשביל לא להרגיש שאת מפסידה משהו...

מיץ סלק משפר איכות הדם ועוזר לייצור הדם.

מיץ סלק מכיל את רוב הסלק מלבד הסיבים התזונתיים.

מגוון ויטמיני B ופיטוכימיקלים כמו בטאין.

לבריאות!

במידה ואת סובלת מראיית לילה לא תקינה בגלל מחסור בויטמין A - גזר יכול לשפר את המצב.

לבריאות!

שלום גלית,

אקנה היא תופעה העשוייה להיווצר משילוב של מספר גורמים: חוסר איזון הורמונלי (רמות גבוהות של טסטוסטרון, עודף ייצור קרטין, עודף ייצור חלב), נוכחות של חיידקים, רעלים במערכת העיכול, מצבי לחץ.
מצבי לחץ עשויים לגרום להתפרצות המחלה או להחמרתה (יש קשר הדוק בין המערכת ההורמונאלית לבין המערכת הנוירולוגית, מצב נפשי משפיעה מאד על המערכת ההורמונאלית.

הטיפול הנטורופתי הוא טיפול משולב, טיפול תזונתי, תוספי תזונה, צמחי מרפא, טיפול "גוף-נפש", הכל לפי המקרה האינדיוידואלי.

מוצרי חלב עלולים לגרום או להחמיר מצב של אקנה (עלולים להכיל הורמונים)
התזונה צריכה להיות עשירה בסיבים תזונתיים: הרבה ירקות, פירות, דגנים מלאים,
יש להימנע מסוכרים פשוטים, ממזון מעובד,משומנים "רעים"

עצתי היא לקבל יעוץ אצל נטורופתית המתמחה בבעיות עור

כל טוב
שושנה

שלום מיכאלה,
אפשר להשתמש בפרות יבשים (עדיף אורגנים) לעוגות במקום סוכר., העוגה תהיה בריאה יותר, אבל זה לא ממש פתרון לאנשים החייבים להקפיד על רמת הסוכר בדם, כי האינדקס הגליקמי של פרות יבשים גבוה.
בואי, נגיד את האמת, עוגות אינן מזון מתאים לאנשים הסובלים מסוכרת.. (לא רק הסוכר בעיתי , גם השמנים...)
מותר מדי פעם חתיכה קטנה, בשביל הנשמה, ופרות יבשים עדיפים על הסוכר כמובן.

יש עוד אופציה, להשתמש בסטיביה כממתיק. הסטיביה הוא צמח מתוק מאד, מהעלים מכינים נוזל או אבקה, זה ממתיק טבעי, הכי מומלץ למי שחייב להמתיק מעט את מזונו.
אני לא ניסיתי אותו בעוגות, אבל אפשר לנסות, (את הסטיביה אפשר לקנות בחנויות טבע ובפארמים).
בברכה
שושנה

האם אפשר להשתמש בו כתחליף בריא יותר מסוכר או שהוא נחשב כמו שאר תחליפי המתוק הלא בריאים כמו סוכר דיאט וכו...?

יש לפירות יבשים ערך תזונתי. תמיד הטרי יותר טוב, אך פירות יבשים הם דרך נחמדה לגוון את התפריט, להכין ממתקים בריאים, להכין ריבה טבעית (ע"י ריסוקם בבלנדר עם מעט מים אחרי השריה), ולשמר כמות גדולה של פרי עונתי שלא הצלחתם לסיים.

הבעיה עם פירות יבשים היא דרך הייבוש:
היום רוב הפירות היבשים מיובשים בחום גבוה, ויותר גרוע - עם חומרים משמרים והמון סוכר.
יותר טוב לייבש לבד בשמש (עם כיסוי רשת נגד מזיקים) או במייבש מזון (יקר אבל השקעה לטווח ארוך).
או לקנות מיובשים אורגניים ללא סוכר שאז אין עליהם חומר משמר.

לבריאות!

שלום שירי,
זה ממש לא בריא לשתות ליטר שוקו כל בוקר, גם כוס שוקו זה מיותר, יש סידן אך הוא אינו נספג כראוי, יש מקורות טובים הרבה יותר לסידן על כך כתבנו הרבה בפורום!
ויטמינים טובים תקבלי מאכילת ירקות, פירות וכו'
כל טוב
שושנה

שלום רינת,
טוב שקבעת פגישה לבירור.
יכולות להיות סיבות רבות לבעיות במערכת העיכול : זיהומים שונים (כמו הליקובקטר פילורי, קנדידה, בלסטוציסטים , תולעים ), תסמונת המעי הרגיז, דלקת במעיים (קרון, כוליטיס,) וכמובן תזונה לקויה, מתח, דאגה, ועוד
בינתיים, עד לבירור, הימנעי ממוצרי חלב,ותורידי חיטה ומוצריה, הימנעי ממזונות מעובדים

תאכלי ארוחות קטנות וסדורות,ללעוס היטב את המזון
תאכלי ירקות מבושלים או מאודים,
תה קמומיל וחליטות צמחים נוספות (בהחלט חשוב לשתות הרבה, כל שעתיים זה סביר)

ברכת רפואה שלמה
שושנה