פורום תזונה נכונה - ירידה במשקל - יש לך שאלה?

שלום, אני טבעונית ומאז הטבעונות אני רק עולה ולא מצליחה לרדת במשקל. מאד מתמידה בתפריט שלי! אשמח שתעיינו בתפריט ותאמרו לי את דעתכם-
קימה- תה צמחים ללא סוכר+פרי. בוקר- 2 פרוסות לחם כוסמין מלא ללא סוכר+גבינת שקדים או ממרח שקדים (אם מתוק אז מוסיפה עד כפית מייפל או סילאן טבעי.) ביניים-2-3 תותים. צהריים-כוס קטנייה מבושלת +ירקות מבושלים + חצי כוס דגן מבושל+ תמר אחד. ביניים-פרי טרי+ תמר אחד. ארוחת ערב-חציל בתנור/תפו"א גדול/בטטה גדולה/דלעת עם 2 כפות טחינה גולמית. מאפשרת לעצמי לצרוך עד קינוח אחד ביום ללא סוכר וגלוטן,כגון-מאפינס טף בייתי ממותק בסילאן טהור/ עוגת תמרים ביתית עם מעט אגוזים וכ'ו..

א.נ.
האם יש יסוד לטענה שממתיקים מלאכותיים עלולים לגרום להתפתחות סוכרת?
ואם כן: 1. האם זה הוכח? 2. האם יש כמות של ממתיקים שבכל זאת איננה מזיקה (אם כן - בכמה שקיות או כדורים של ממתיק ניתן להמתיק על בסיס יומי,, מבלי להסתכן)? רוביק

שלום, שמי הדס. רציתי לשאול..אני שותה הרבה אבל במקום מים אני מכינה לי כל יום קנקן גדול ושמה בו 2 תיונים של תה קר ויסוצקי (כתוב שיש בו איזשהו ממתיק טבעי, סטיביה אולי) + 2 שקיות קטנות של ממתיק מלאכותי - סוכרזית. בקיצור..רציתי לשאול אם זה בסדר או שזה מוסיף המון קלוריות וסוכרים? (האם זה לא משמין והאם זה תחליף טוב לרק מים ללא שום טעם. (הסוכרזית זה על קנקן גדול לא על כוס)

המון תודה!

ערב טוב ושבת שלום לכולם.

ערב טוב ושבת שלום מקווה שזה בסדר שאני כותב את ההודעה שלי בשבת למרות שאתם לא עונים בשבתות וחגים..

קודם כל אני רוצה להגיד שזה פעם ראשונה שלי בפורום הזה..אני לא מכיר את הפורום הזה..אבל ראיתי שיש פה תזונאיות ותזונאים.

מה שרציתי לשאול באמת...שהרבה פעמים בארוחת ערב שישי אז אנחנו אוכלים למנה ראשונה מנת בשר לא ממש מנת בשר כמו סטייק,אנטריקוט כזה ממש לא!..הכוונה שאנחנו אוכלים בורקס בשר אח"כ למנה שנייה דג ואז מנה שלישית מרק ירקות..

עכשיו אני שואל על זה כי בהרבה מקורות חיצוניים ובין השאר גם באינטרנט כתוב שאסור לאכול דג עם בשר....
ורציתי לשאול האם זה בסדר או לא בסדר מבחינת החלבון בגוף??

בורקס בשר +מנת דג זה בסדר לחלבון או שזה יותר מדי???ואני שואל את זה כי דג או עוף שווים בערכם למנת בשר נכון??ורציתי לשאול אם אוכלים בכל זאת בורקס בשר ודג אחרי זה...מה האוכל נרקב בגוף???


מחכה לתשובה,שבת שלום ושבוע טוב.

שלומי כהן

היי, אני מתאמן בחדר כושר במטרה לעלות במסת השריר. אני צורך הרבה (בסביבות 3000) קלוריות ביום אך ממזון בריא כמו לחם ביצים חלב וכו'. בין היתר אני צורך ביום 3 ביצים ו-3 פרוסות גבינה צהובה של 28% שומן. אני מפחד שאני מזיק לעצמי מבחינת כולסטרול. האם זה בסדר לאכול כמות כזו של ביצים וגבינה צהובה ביום או לא? האם אפילו ניתן להגדיל את כמות הביצים והגבינה צהובה ל-4 ביום? בגדול התפריט שלי בריא ללא שומנים מיותרים או סוכרים פשוטים ולכן הכולסטרול הוא החשש היחיד שלי לגבי התפריט.

שלום
אני נוהגת להכין מראש ירקות קלופים בסיר עם מים במקרר,ומבשלת אותם כעבור כמה שעות,האם אני מאבדת מהיתרונות בכך שאני מכינה אותם מראש ומבשלת אותם כעבור כמה שעות?

תודה לתשובה
רינה

פסקתי לעשן וגלולות לפני שנה . ומאז למרות שלא שיניתי את התזונה . עליתי 10 קג. אני אוכלת כ1200 קלוריות ביום ועוסקת בספורט 3 פעמים בשבוע. בדיקות הורמונים תקינה. שותה כ7 כוסות נס קפה ללא סוכר עם מעט חלב . מה דעתך הגורם להשמנה הנל?לאור הנתונים?

שלום רב,
מה עדיף לשתות משקה מאבקת קקאו או מאבקת חרובים
באיזה יש יותר יתרונות בריאותיים?

אשמח לקבל את דעתך
תודה
אנה

שלום , אני עושה דיאטה של חלי ממן של 1200 קלוריות ביום כאשר אני בת 34 1.73 שוקלת 68\, מטרתי לרזות 4 קילו . אני מתאמנת מבחינת ספורט פעם בשבוע אירובי ובטן -36 דקות, פעמיים בשבוע עיצוב של 50 דקות כל שיעור ועוד אימון כח של 35 דקות .
האם אני ארד , כאשר אני אוכלת 6 ארוחות ביום ואם לא , מה נכון לי לעשות מבחינת תזונה שכןן אני לא רואה שאני מרזה למרות הפעילות הספורטיבית והתזונה:
ארוחת בוקר- מנת פחמימה +מנת חלבון
ארוחת ביניים - פרי + אקטיביה
ארוחת צהריים + פחמימה+ שומן+ חלבון בשר+ירקותך
ארוחת ביניים -פרי + מנת פחמימה עד 100 קלוריות
ארוחת ערב - פחמימה+ מנה וחצי של חלבון + שומן +ירקות
ארוחת לילה - חלבון + פרי .

אודה לתשובתך. מרגישה כבר מיואשת שכן תמיד שמרתי על התזונה אך משום מה לא מורידה במשקל. אולי הגוף שלי כבר רגיל לאכול קצת

שלום
האם בישול במים של ירקות כמו קישוא ,בטטה ,תפ"א, דלעת
למשך חצי שעה מאבדים את יעילותם והתועלת התזונתית ?

מה דעתך?

רינה

שלום,
מאוד לא טעים לי לשתות יותר מ-4 כוסות מים ביום. אני יכול להשלים את מכסת הנוזלים המומלצת ע"י שתיית תה + לימונדה, אבל רק אם הם מומתקים בממתיק מלאכותי, ובתוספת כוס בירה דיאט. אינני אוהב תה ולימונדה לא מומתקים.
האם פתרון זה (היחידי הידוע לי) טוב, בראיית התזונה הקלינית? אלי

שלום. אני נמנעת מאכילת מוצרי סויה. האם לנטילת תוסף מזון בצורת כמוסות - לציטין - תהיה אפקט כמו אכילת סויה ומוצריה?? תןדה.

אני בת 44 משקלי 138 ק"ג וגובהי 1.68 סמ. אני כבדה ומסורבלת וקשה לי לתפקד ביום יום. מהי הדרך הטובה עבורי להרזות במהרה?

היי, אני מתאמן בחדר כושר במטרה לעלות במסת השריר. יש לי מבנה גוף אקטומורף ולכן התאימו לי תפריט תזונה מיוחד שבו למשל עליי לצרוך 120 גרם חלבון ביום כנגד 120 פאונד שאני שוקל. את 120 גרם חלבון הללו אני צורך כך: 60 גרם ממוצרי גבינה ובשר ו-60 האחרים נכנסים לי מהלחם שאני אוכל ( אני אוכל כמעט כיכר לחם שלם ביום על מנת לצרוך הרבה פחמימות. אני יודע שזה נשמע מוזר או מוגזם אבל כך אני מצליח סוףסוף אחרי נסיונות רבים לעלות במסת שריר). שאלתי היא, האם החלבון שבלחם הוא מספיק איכותי וניתן לספור אותו בתוך ה-120 גרם שעליי לצרוך, או שזה חלבון לא איכותי ואין טעם לספור אותו ויש לצרוך את את 60 גרם חלבון הנותרים ממקור אחר?
בנוסף, האם חלבון שבאבקות חלבון וגיינרים הוא איכותי וניתן להחשיב אותו בספירת כמות החלבון היומית או שלא? ומה יותר עדיף, חלבון מלחם או מאבקת חלבון?
תודה רבה מראש!!

בת 46 משקל גוף רזה. בבדיקת דם התקבלה תוצאה של 230 טריגליצידים.
יש לציין הבדיקות האחרות תקינות(סוכר בצום, כולסטרול וכו)
1. מה ניתן לעשות מבחינת תזונה
2. האם יש קשר לעובדה שהייתי בעת מחזור בעת הבדיקה