פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

שלום לך,
לדעתי, חבל לשתות קולה ודומיו. בכל כוס קולה יש כ-7-8 כפיות סוכר! וכל מיני חומרים נוספים. לי אישית חבל גם "להשקיע" 100-150 קלוריות בכוס.
אבל, כמובן זו אני. כל אחד צריך לעשות את ההחלטה שלו/ה. כמובן, יש לקחת בחשבון מצב בריאות, משקל וכו'.
רחל גרנות

אני מרוצה מהמשקל שלי, שאלתי אם 3 כוסות קולה יכולה להזיק לבריאות?

אני בריאה בדרך כלל, זה יכול להזיק?

אני רוצה לשתות דיאט קולה, אבל בעלי אומר ששמים שם סוכרזית, ואסור לשתות כי יכולה להיות סכרת....עם הזמן, אסור להרגיל גוף לסוכרזית, זה לא בריא בכלל לשתות מוצרים שהם דיאט ,יש אמת בדבריו?

שלום לך,

סוכרת לא ניגרמת מצריכת סוכרזית וגם לא מצריכת סוכר. הגוף לא מתרגל לצריכת סוכרזית, אין דבר כזה.

אני ממליצה לשתות מים, זה המשקה המומלץ ביותר לגוף. כדאי להמעיט בשתיית משקאות ממותקים, המכילים הרבה סוכר, איני ממליצה גם להרבות בשתיית משקאות דיאט וצריכת ממתיקים מלאכותיים לרוב. צריך לשקל כל נושא לגופו.
שתיית משקאות ממותקים, כמו קולה, נקשרה עם סיכון גבוה יותר לתחלואה כמו השמנה.

בברכה
מוניקה קרן

תוכלי בוקר וצהריים, תוותרי על ערב לגמרי, רק יוגורט , 2 כוסות קולה, בבוקר, 2 פרוסות לחם עם כל מה שאת רוצה , ובצהריים הכל בצלחת מדיום, בין בוקר לצהריים פרות וירקות, ושתייה, אחרי צהריים כלום לא פרי ולא ירק, רק יוגורט או מעדן פלוס שתייה, והרבה הרבה ניקיון בבית להיות בתזוזה, גם אחרי האוכל לא לישון, אין לך מה להפסיד, והנחירות זה לא חייב להיות מהמשקל, בעלי רזה וגם נוחר...

שכחתי להוסיף מים 8 כוסות, אולי שכחתי משהו אם תיהיה מעוניינת תשאלי שאלות אני מקווה לעזור

בתקופות שהייתי קצת יותר רזה (והדגש הוא על הקצת כי תמיד סבלתי מעודף משקל), לא נחרתי. נחרתי בתחילת ההריון הראשון (העלאתי 30 קילו בהריון ואני עדיין סוחבת חצי מזה).
מה שאומר שאם אני ארזה - בעלי יוכל סוף סוף לחזור לישון על ידי.

בעלי רזה ונוחר כמו קטר, ואני זאת שצועקת עליו, לכי לאף אוזן גרון , תראי מה הבעייה ,יכול להיות שזה לא משקל... גם הוא התחיל לא מזמן לנחור.. תקחי הפנייה מרופא משפחה, איך הדיאטה שהצעתי לך? זה גם קשה לא לאכול כלום אחרי ארוחת צהריים, אם את לא רואה קושי בדיאטה...

הבעיה היא שאני בעבודה כל הזמן אוכלת.
לא משנה אם אני מביאה לעצמי אוכל - אני הולכת לסופר לקנות כל מיני שטויות.
בבית אני מקפידה יותר, שומרת יותר.

לא משנה, כנראה את אוכלת לא מה שצריך, כתבתי לך מה לאכול, שכחתי לכתוב צהריים בעבודה את אוכלת כל ממתק 1 שאת רוצה, תשאלי שאלות, קראת את התפריט שכתבתי לך? בת כמה את? איזה עבודה ? ישיבה? בבוקר חובה שתי פרוסות לחם רגיל עם מה שאת רוצה.... בין בוקר לצהריים כוס קולה לא חייב להיות דיאט, בצהריים כל מה שאת רוצה בצלחת בינונית, כולל מטוגן, פלוס ממתק,בין בוקר לצהריים פרות וירקות , ומים , אחרי צהריים כלום חוץ מיוגורט או ג'לי או משהו שלא צריך ללעוס, לא פרות ולא ירקות כלום.... כוס קולה... הרבה לנקות בית... לא לשכב אפשר לשבת ...
שאלות?

שלום,

את בעודף משקל ניכר, ולמרות שנמאס לך מהנושא ומהדיאטות, אני מבינה שאת מכירה בכך שאין ברירה וכדאי לרדת במשקל. אני מציעה שממש תעשי לעצמך רשימה של סיבות מדוע כדאי לך לרזות ואיך חייך יראו כשתהיי רזה יותר. תעזרי ברשימה הזו בכל פעם שיהיה לך קשה, שלא תזכרי למה את עושה את זה או למה זה טוב לרדת במשקל.

נוסף לכך, כדאי לך למצוא מסגרת תומכת בכל זאת. אני אישית ממליצה על שילוב בין טיפול תזונתי לטיפול פסיכולוגי- קוגניטיבי התנהגותי, שעוזרת לך ומקיפה אותך מכל הכיוונים הנדרשים. הן מבחינת היעוץ התזונתי, התאמת התפריט והליווי, והטיפול הקוגנטיבי יעזור להתמודד עם הנקודות הקשות ולתקן מחשבות שגויות לגבי אכילה.
את מומנת לגלוש לאתר המרפאה ולהתרשם מהשיטה www.drlevy.co.il

בברכה
מוניקה קרן

תודה על התשובה.
כבר הייתי מטופלת שלכם כלומר של ד"ר לוי ולא ממש הצלחתי....
(עד עכשיו אני מרגישה שבזבזתי כסף לחינם).
תודה בכל אופן.

אני גם אחרי לידה תקראי מה שכתבתי לך, אם יש שאלות תשאלי

אני חושבת שקודם כל את צריכה ל"עבוד" על עצמך.. הכוונה להגיע למצב של נחישות בעיניין ושל הרבה כוח רצון והמון המון משמעת עצמית כי אם יהיה לך את זה כל השאר יעבור לך בקלות..את לא צריכה לחפש עזרה אצל אחרים חוץ ממכון כושר את יכולה לעשות הכל לבד ובלי להוציא המון כסף על תרופות פלא למיניהן שאני אישית חושבת שזה חארטה אחת גדולה אולי זה עוזר לתקופה מסויימת זה חוזר ועוד עם פגם.. את יכולה להתחיל בשינויים ממש קטנים שעם הזמן יהיו כהרגל ואת תצליחי יותר ולתקופה ארוכה את פשוט צריכה לשנות אורח חיים את לא תרדי מהר זה תהליך..תזכרי שירידה איטית היא בטוחה יותר מאשר ירידה מהירה שאח"כ את עולה אותה יותר..תשתי המון מים ביום..תורידי חטיפים מטוגנים וכל מיני מאפה..אם בא לך משו מתוק קחי פרי זה הרבה יותר בריא זה לא סתם מפוצץ בסוכר כמו שוקולדים זה עם המון ויטמינים וסוכר פירות שנחשב בריא כמובן לא להגזים 2-3 מנות פרי ליום..ארוחה שתיהיה מורכבת מפחמימה חלבון וירקות.. נשנשי ירקות זה טעים ומשביע.. ויש עוד המון דברים ...מה שהכי חשוב שאל תחשבי על זה כאל עינוי אלא כמשו שיכול לעזור לך בחיים..את יכולה גם להציב לך מטרה כמו שאני עשיתי לקחתי מכנס שהייתי מתה להיכנס אליו שלבשתי אותו בזמן החטיבה.. והצלחתי הורדתי 20 קילו והוא עוד רופף עליי שינייתי אורח חיים לגמריי עד היום אני לא נוגעת במאפים ומתוקים אבל מודה גלידה זה החטא שלי =) כמובן שדיאט כבר התרגלתי..מקווה שעזרתי לך אפילו במעט.. אל תתייאשי זה החיים שלך =)שיהיה בהצלחה!

שלום לך,
ברור לך שצורת האכילה שלך לא נכונה ולא בריאה. מסדר היוםמ שלך ברור לי שאת צעירה ובריאות או ליתר דיוק בעיות בריאות לא בדיוק מטרידות אותך כעת. אכילה מהסוג שלך היא דרך לאובדן שליטה ואז העליה במשקל כמעט ודאית. בגלל כמות האוכל המועטה בדרך כלל הגוף ייכנס למצב של חיסכון והתיעלות יתר (אנחנו ממש לא מעוניינים בהתיעלות הזאת) וכך, ברגע של רעב משולב עם עייפות, לחץ וכדומה שיביא להתקף אכילה, העליה במשקל ודאית. אני מציעה לך לעשות שינוי בצורת האכילה שלך.
רחל גרנות

שלום לך,
ממש ברגע זה המון אנשים מתים מקנאה. אולם, הבעיה שלך אמיתית. את שייכת לקבוצה שקשה לה לעלות במשקל. כדי לענות לך, חשוב להכיר את צורת האכילה שלך ולמצוא את המקומות שבהם ניתן להוסיף קלוריות.
רחל גרנות

שלום לך,
שתייה מרובה חשובה לבריאותנו ולכן כדאי לך לעלות את כמות השתייה לכ-10 כוסות ביום. שתייה נכונה יכולה לזרז במעט את קצב הירידה.
למה בדיוק את רוצה לרדת? אין לך סיבה! תיהני מעצמך, אני בטוחה שאת נראית מדהים. כל אחד יורד בקצב שלו ולכן, זה לא נכון להשוות בין אנשים. הירידה משתנה גם משבוע לשבוע ויש שבועות שבהם הגוף מחליט שהוא לא יורד. חשוב לקבל את התהליכים האלה ולהתאזר בסבלנות.
שומרי משקל עובדים לפי שיטת הנקודות ולכן הם הכתובת לשאלתך.
רחל גרנות

שלום לך,
ראשית, ירדת נהדר. הרי את לא באה מעודף משקל רציני, במשקל שלך קשה יותר לרדת. בכל תהליך ירידה במשקל יש זמנים שבהם הגוף מחליט שהוא אינו רוצה לרדת. אם מתמידים, הירידה תמשך. אל תרדי מתחת ל-1200 קלוריות ביום. לפי ההגיון הזה (שהגוף מתרגל לכמות הקלוריות ואז יש להוריד) נגיע למצב שבו לא נוכל לאכול בכלל.
מהתפריט שלך, אני רואה שאת וקורנפלקס חברים בלב ובנפש. מה דעתך להוריד קצת את הקורנפלקס ולהחליף אותו במשהו אחר? ואולי זה הזמן להתחיל איזו פעילות גופנית?
רחל גרנות

כן אני אוהבת נורא קורנפלקס,
אני משתדלת לאכול לא יותר מ 2 כוסות ביום (חד פעמיות )
להוריד לכוס אחת ?

בקשר לפ"ג,
אין לי זמן אני באה מהבית ספר בשעה 3,עייפה (יש לי אנמיה ואני קצת עצלנית)
וגם יש לי מגבלויות רפואיות ,הברכיים שלי כואבות במאמץ,
אבל אני משתדלת ללכת כמה שיותר ברגל גם אם זה הליכה איטית..

מה היית מציעה לעשות ? להמשיך כרגיל ב1200 קלוריות?

קודם כל קבלי קינוח טעימים ודל קלוריות:
עוגיות קוואקר


המצרכים:
3 ביצים (מס. 2 , 50 ג' כ"א)
1 כוס קמח רגיל
½ כוס קוואקר
2/3 כוס סוכר
חצי חבילת אבקת אפייה

אופן ההכנה:
מכינים בלילה מכל החומרים ובעזרת 2 כפיות מניחים על מגש מרווחים,
העוגיות מתרחבות,
בחום בינוני, כ 10 דקות...ומצננים.

הגיוונים האפשריים:
קינמון
תמצית וניל
קמח אורז במקום קוואקר
קמח קורנפלור
צימוקים
תוספת גראמולה
דבש במקום סוכר
תמציות טעם אחרות

ערכים תזונתיים: - ל-50 עוגיות: כל עוגיה כ-30 קלוריות
1459 קלוריות
285 גרם פחמימות
35 גרם חלבונים
16 גרם שומנים
9.87% שומן !!!

אם את רוצה להכין דייסה פשוטה פשוט הכיני לי ההוראות אבל הוסיפי חלב,תבליים כגון קינמון,הוסיפו קצת פירות יבשים ואפילו גרנולה.

שלום לך,
שיבולת שועל, לדעתי, זה מתכון מנצח. טעים, מזין, בריא וגם טעים. ב-2-3 כפות שיבולת שועל יש כ-80 קלוריות.
במתכונים, לצערי, אני חלשה, אבל אולי מישהו מהפורום ישמח לנדב מתכונים מענינים.
בתיאבון,
רחל גרנות

אף אחד לא מגיב לא עונה?
מוזר............

בדיאטת אטקינס מותר לאכול גם מטוגן ,הכל חוץ מפחמימות, הוא אומר לאכול כמות לא מוגבלת, בבוקר את יכולה לאכול שתי ביצים טונה, נקניקייה וכו' בצהריים הרבה בשר הרבה.... ובערב גם הרבה בשר ביצים נקניקיות... מה שאת רוצה רק לא פחמימות, מתוקים,..בצקים,חטיפים....

איך יכול להיות לאכלתי בדיוק מה שכתבתי ולא ירדתי גרם אחד...........

נכון. בין 100 ל-150 קלוריות.
רחל גרנות

שלום לך,
כפי שאת רואה ומתנסית, הרי חלק גדול מההתנהגויות שלנו (לא רק באוכל) הם הרגלים. אולי בפעמים הראשונות זה ענה על איזה צורך ומי יודע אולי גם עזר בהתמודדות עם בעיה, אולם במשך הזמן זה הפך להיות אוטומטי, כלומר, אנחנו על מעין "טייס אוטומטי", משהו קורה ואנחנו מגיבים באכילה (במקרה שלנו). כפי שראית, בהחלט ניתן לשבור הרגלים ואת ההוכחה לכך. מעבר להרגלים עצמם, הצלחת להתגבר על אמונות (הבסיס להרגלים) וגם על פחד מאד אמיתי ומאיים - הפחד מלהיות רעב. בעולם השפע שבו אנחנו חיים, אין לו מקום ממשי, אולם, אני נתקלת בו לא אחת. אנחנו אוכלים על החשבון, אולי לא יהיה אוכל זמין אחר כך. ניתן להרגיל את עצמנו להרבה מאד דברים, אולם, האם ההתעסקות שלך בכל מיני חוקים וכללים לא מוגזמת ומיותרת? מי אמר שצריך לאכול כל 3 שעות או 5 שעות? אולי הגיע הזמן להתחבר לגוף ולהקשיב לו? אני חושבת שהגיע הזמן לעשות שלום עם האוכל ועצמנו.
בהצלחה,
רחל גרנות

איך עושים את זה? ז'תומרת בואי אני אתן לך דוגמא, אבל לפני זה אני עציין שאני לא בקטע של דיאטות ואני בקטע של באמת במין דרך שאין תפריט קבוע, ולאכול כל פעם משהו אחר ובשעות אחרות. בדיוק כמו שאנחנו לא צריכים לשרותים כל יום באותם שעות.

בגלל שאת דיאטנית דווקא חשבתי שתביני שרוב הדיאטניות ממליצות על ארוחה קלה כל שלוש שעות. בגלל שזה עוזר לחילוף החומרים??

אז בואי אני אביא לך דוגמא, קמתי בבוקר אכלתי עוגיה ושתיתי קפה והלכתי לשעה שעור פילאטיס.
אחרי השעור אכלתי 2 פרוסות לחם קטנות (יש לי צליאק, אז אמא שלי הופעה לי וזה יוצא דחוס הווה אבל בגודל קטן) מן לחם תירס שנראה כמו עוגה.. (לא משנה). עם שתי גמבות ובכל גמבה מילי קוטג' 5%. שוב אני לא בעד לספור כפות פשוט מיליתי אחת ואת השניה.
אחרי זה לא ידעתי לאכול עוד פרוסה אחת כי הן מאוד קטנות או לא, ככה התלבטתי כ"כ הרבה.. לא הייתי ממש מלאה, אבל גם לא הייתי רעבה. מן הרגשה של כלום כזה רגיל, ובכל זאת אחרי כמה זמן של מחשבה אכלתי עוד פרוסה. יכול להיות שמרוב שהייתי הולכת לתוזנאיות וכו' כבר אני בעצמי התבלבלתי.אבל אשמח ממך להמלצות.

נועה

שלום נועה,
אני שמחה שאת לא בקטע של דיאטות. אני תמיד טוענת שדיאטות זה הדבר הכי משמין. אגב, אני ממש לא דוגלת בלאכול כל 3 שעות, בעצם, אני מבקשת שכל אחד ימצא את הדרך הטובה ביותר לעצמו. יש כאלה שטוב להם לאכול כל 3 שעות ואחרים שזה ממש לא מתאים להם. את ורבים אחרים כבר ממש מבולבלים מכל התיאוריות. אנשי המקצוע אשמים לא מעט בכל הבלבול הזה. מרוב תיאוריות שכחנו להאזין לעצמנו ולבחור את הדרך שבאמת מתאימה לנו. אני מאמינה שאין אסור - הכול מותר, זה רק ענין של כמויות.
המון הצלחה והקשיבי פחות לאחרים והתחילי לסמוך על עצמך.
רחל גרנות

אני אוהבת את השיחה שלנו.
תראי אני מאוד נגד דיאטות כי גם לדעתי דיאטות משמינות. הריי בן אדם שבדיטאה אוסר על עצמו כל מיני דברים. ואז בגלל שהוא חושב שאוסר לו. אז הוא רוצה את זה. בקטע של לספור קלוריות אני גם נגד לגמריי הכל בטבעיות, אבל קורה יותר תקופות שאני לא סופרת פשוט בודקת. רק באמת כדי לדעת שאני לא הולכת לאכול עכשיו איזה משהו שיתפיח אותי מאוד , זה קרה לי כבר עם משהו.
וזה נכון מרוב כ"כ הרבה תאוריות ובעצם בכל כתבה שאני רואה ועדיין כתוב שצריך לאכול ארוחת בוקר שצריך לאכול כל שלוש שעות שלא מומלץ סוכר לבן שכן מומלץ מולסה וסוכר חום . אבל עם מישהו יותר אוהב סוכר לבן, אז מה יקרה עם או יקח כפית? או 2 כפיות או את יודעת מה 3 כפיות סוכר לבן ביום? . לא יקרה לו כלום. הוא לא התחצ'קן יותר ולא ישמין או משהו. זאת דעתי, בגלל שהוא ידע שזה לא בריא ולא ירצה את הסוכר הלבן, אז בסופו של דבר רק את זה הוא יחפש כי הוא יודע שזה לא בריא אז לא אוכלים. ובעצם עובדה שפעם חיו טוב יותר (חוץ מזה שלא היו תרופות) כי היה רק לחם לבן חמאה וריבה וסוג אחד של גבינה. ואני בטוחה שאנשים היו חיים ממש טוב.

בקיצור אני אחת שקמה בבוקר אוכלת חטייף פרי קטן והולכת לעשות ספורט. אגרסיבי. ורק אחרי שעתיים אוכלת כמו שצריך יותר. וגם לא מהדברים הגדולים, והמאמן כושר שלי אמר לי פעם הבאה בבוקר לפני האימון לאכול פרוסה עם גבינה. אבל זה ישר בבוקר. הוא יותר נכון המליץ לי. אנשים אחרים היו לוקחים את זה מאוד אישית ומאותו רגע היו אוכלים לחם עם גבינה כל בוקר כי המאמן אמר. אבל אולי זה לא מה שהם באמת רוצים?!

סתם לדוגמא אכלתי כבר ארוחת ערב, ואמא שלי עשתה לחמניות ללא גלוטן (יש לי צליאק) והייתי כבר אחרי הארוחה, וממש התחשק לי לחמניה אחת. ולא חצי בלי אחת שלמה לאכול. אז אכלתי. ואם הייתי מונעת את זה ממני למרות שממש רציתי רק הייתי רודפת אחרי זה, ברור לי שגם לפעמים צריך לדעת לא לפהריז בכמויות. אבל פו אני לא מדברת על זה. בכלל לפי דעתי זה מאוד נחמד פעם בשבוע לאכול כזה יותר מבדרך כלל.

מה שקרה לי מרוב שחשבתי כל הזמן שחייבים לאכול בבוקר וחייבים כל שלוש שעות, ואם לא אוכלים כל שלוש שעות אז אחרי זה הולכים לחדר כושר רעבים ועוד מליון ואחרים. אז יצאתי קצת מפרופורציות וכל החיים מנוהלים על ידי השעות המצחיקות האלו.

נועה

כמו שאת מבינה, 183 הוא עדיין בתחום, אם כי מתקרב לגבול התחתון. כדאי לשלבת עם דיאטנית ולעבור על התפריט שלך. מוצרי חלב מכילים מעט ויטמין B12, מקורות טובים הם ביצה, דגים ובשר. אם אינך אוכלת מספיק, כדאי לשקול תוסף מזון.

בברכה
מוניקה קרן

שלום ליאת,

אורז וקינואה מאוד דומות בהרכבן, 100 גרם קינואה יבשה (לא מבושלת מכילה 374 קלוריות, ו-100 גרם אורז יבש מכילים 360. 100 גרם קינואה מבושלת מכילה 106 קלוריות, ואורז מבושלמכיל 117.

בברכה
מוניקה קרן

כמה קלוריות מותר לי לאכול ביום?

שלום לך,
לתה ירוק יש השפעות בריאותיות חיוביות, אולם, הפחתת תיאבון או הגברת חילוף חומרים לא נכללות בהן.
רחל גרנות