פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

זה שערך ביקור קצר אצלנו לפני כמה זמן? .

אני מעוניין בתשובה עיניינית ואין לי שום כוונה לפרסם דבר.

הי דורין,
כוס אורז מבושל מכילה בקירוב 120 קק"ל (ללא שמן). כל כפית שמן תוסיף כ-40 קק"ל נוספות.
לגבי הצלחת, זה מאוד תלוי באיזה גודל היא. הכי פשוט לשים פעם את האורז בכוס ואז להעביר לצלחת ולקבל מושג.

אז למה רשום באריזה ש ל100 גם אורז זה 360 קלוריות ? ו100 גרם זה יוצא פחות מי כוס

מבושל, הנפח גדל פי 3 בערך. שליש כוס לפני בישול = כוס אחרי.

אז אתה רוצהלהגיד לי שלמרות שזה מיתנפח כוס אורז מבושל יוצא 120 קלוריות? הוא ש שליש כוס שזה מיתנפח זה יוצא כוס שווה ל120?

לכוסות יש גדלים שונום. אם את מעוניינת במנה של כ 120 קק"ל שקלי כ30 גר אורז (יותק מדוייק 33) לפני הבישול. אחריו, הכניסי את הכול לכוס ותראי כמה הוא תופס. לפי זה תדעי לפעמים הבאות ללא צורך לשקול.

הכדורים זה לא הבעייה. מה שצריך הוא להתאים את צריכת הקלוריות היומית שלך לנתוני גופך. תמשיכי ללכת זה מצויין תשתי 3 ליטר ליום ותוכלי קלוריות לפי הנוסחה של משקל כפול 24 כפול 0.9 בהצלחה

הרזיה הינה סימטרית ופרופורציונלית בכול הגוף. תיקון של אזורים מסויימים יכול להתבצע רק בכירורגיה פלסטית

כאבי ראש יכולים להיות סימן ל 1000 מחלות. ראשית חובה !!! להתיעץ עם רופא שנית רצוי לשתות ולאכול טוב, ושלישית תנסי כדור נגד כאבים.

עדיף לקחת את הכדורים אחד אחד עם הרבה מים

גופנו בנוי מ- 78 אחוז מים ואנחנו כל הזמן בחוסר. את המים מקבלים מהמזון ומהשתיה ולכן אם אחד מהם מופרע יש להשלים את כמות הנוזלים

אין כל עבודה מדעית שמציגה שיפור בלקיחת מולטי ויטמין או ויטמין C ופקעות ורדים. אבל זה לא מזיק ואין כל מניעה לקחת את זה.

אין שום בעיה שתאכלי את הארוחה החמה שלך שאת חוזרת הביתה (גם אם זה בערב).
בכל זאת, אני ממליצה לאכול גם ארוחות קטנות וקלות מידי כמה שעות במהלך היום כדי שלא תגיעי הביתה מאוד רעבה. ארוחה קלה יכולה להיות כריך לחם קל עם גבינה או פסטרמה, יוגורט, פרי, חטיף גרנולה, מגוון ירקות חתוכים, 2-3 קרקרים מחיטה מלאה עם גבינה (רק לא עוגיות, חטיפים וקפה כמו שהרבה אנשים נוטים לעשות בעבודה...).
דבר נוסף, אם את רוב היום לא פעילה, השתדלי להוסיף הליכה מהירה או פעילות אירובית אחרת של 1/2 שעה במרבית ימי השבוע.
בהצלחה!

כפי שעניתי לך בעבר, תוסף וויטמין D עלול להזיק. באקלים שלנוי אינך חייב להחשף לשמש דווקא בצהריים. התוכל להסביר ממה נובעת הדאגה שלך בנושא?. עור בהיר הוא יתרון ליצירת וויטמין D. על אף שבישראל כמעט ואין תופעות קשורות לחוסר בוויטמין, בעלי עור שחום מועדים יותר.

אני נמנע מלהיחשף לשמש בגלל שלפני שנה הופיעה לי פינגוקולה בעין והסבירו לי שזה קשור לחשיפה לשמש ואני חושש שהיא תגדל או תהפוך לפטריגיום. אבל אבא שלי רופא ואמא שלי ציטוגנטיקאית והם מלחיצים אותי כל הזמן שעלול להיות לי נזק חמור מאוד בגלל מחסור בויטמין D. קל לי לא להיחשף לשמש כי אני סטודנט עכשיו ורוב היום לומד, ויותר פשוט לי לצרוך מהמזון או מתוספים ולהמנע מחשיפה מיותרת. ושוב אבא שלי אמר לי שגם לקחת תוספים זה מסוכן...

זה לא שאני רוצה להטריד אתכם אבל פשוט המידע ברשת מבלבל - חלק טוענים שיש לצרוך 400 יחידות ומעל 2000 זה מסוכן, אחרים ממליצים על 1000-2000 ואפילו 2500!! ויש מקורות שמסבירים שאי-אפשר לצרוך מהמזון בלבד כי המנגנון מסובך ודורש גם חשיפה לשמש. אז בגלל זה עלו 2 השאלות שכתבתי למעלה.

שהרפואה והתזונה אינם מדע מדוייק ויש מגוון רחב של גישות ודעות, לפעמים מנוגדות. איש הישר בעיניו יעשה.

שכתבתי שיש מספיק ומעבר לזה בדגי מים קרים בעיקר בסלמון. מספיק לך כמות קטנה 3 פעמים בשבוע (אפילו 50 גר) ואם אתה שותה גם חלב מועשר בטח לא יחסר לך. כל מרכיב נספג יותר טוב ממוצר טבעי מאשר מתוסף. תוסף וויטמין D בהחלט מיותר במקרה הטוב ומסוכן במקרה הפחות טוב.

תשובה מהמומחים שמנהלים את הפורום - כפי שאהרון אמר ובצדק יש הרבה גישות שונות ואשמח לדעת מה הגישה של מנהלי הפורום. לפי מה שאני זוכר, ד"ר חרמון המליץ לא לוותר על חשיפה לשמש. אשמח לדעת מה הגישה של מנהלי הפורום לגבי התוסף של 400 יחידות, ולגבי הסכנות שבעודף (האם יכול להגרם עודף משילוב של תוסף וויטמין ממקור טבעי - כמו ממזון ומשמש.

אין מקום לקחת תוסף ויטמין D אם אין סיבה לכך.

ראשית כל הכבוד שאת שומרת על מזון בריא בבית ומקפידה על איכות תזונת ילדתך. ברור שזה הופך להיות קשה יותר כאשר הילדה אוכלת גם מחוץ לבית, אך מגוון המזון והרגלי האכילה בבית הם בדרך כלל המשפיעים העיקריים בעיצוב הרגלי האכילה של הילדים הקטנים.
לגבי הדגנים המלאים - התשובה היא כמו בכל נושא אחר -מהי הכמות. כמות הסיבים המומלצת לילדים עד גיל 4 היא 19 גרם סיבים ליום. (לשם הדגמה בפרוסת לחם מלא יש כ 4-3 גרם סיבים, ב 3/4 כוס דגני בוקר מלאים כ-6 גרם...). ילדים שאינם רגילים לצרוך סיבים תזונתיים עלולים לסבול מכאבי בטן אם יאכלו כמות גדולה (סיבים התוזנתיים אינם מתעכלים או שהם מתעכלים באופן חלקי) ולכן רצוי להוסיף מזונות עשירים בסיבים לתפריט בהדרגה.

דגנים מלאים מכילים לרוב סיבים לא מסיסים, למעט אולי שיבולת שועל, שמלבד הקושי בעיכול בגיל הרך מקשים על ספיגת מתכות כמו ברזל, סידן, מגנזיום. מינרלים אלה חיונים לכל גיל. אמנם הדגנים המלאים הם עשירים בעצמם במינרלים אבל בחלקם הגדול אינם זמינים בגלל הנוכחות המוגברת של החומצה הפיטית שקושרת אותם. למבוגרים יש במערכת העיכול אנזים הנקרא פיטז (הכמות שונה ויש גם כאלה שלא מסוגלים ליצרו) שמשחרר חלקית את המינרלים ומכשיר אותם לספיגה. בגיל הרך הגוף עדיין לא יודעה ליצר אנזים זה. המשיכי להאכיל אותה גם בדגנים מלאים תוך הפחתה בכמות והשלמה עם עמילנים לבנים. סיבים יש גם בירקות ופירות והם לרוב מסיסים ולא מעקבי ספיגה.

כולנו אני מניחה עושים בימים אלה הערכת נזקים במידה מסויימת, או חזרה בתשובה, או איך שלא תרצי לקרוא לזה. אני ממליצה לחזור לתזונה מאוזנת, בריאה ופעילות גופנית. עד הסופגניות יש לשער שתהיי מאורגנת :-)

נשמע שלגילך את לא אוכלת את כל המרכיבים התזונתיים הדרושים לך.. הייתי ממליצה לך להיפגש עם דיאטנית שתתאים לך את התפריט המתאים לך מאשר שתפחיתי מלא אוכל בעצמך ותסכני את בריאותך. את עוד בשלבי גדילה וחבל..

לפטל השחור (פרי יער) יש ערך תזונתי רב. מיחסים לו סגולות של נוגד חימצון על ידי נוכחות מוגברת של וויטמין E, בטא-קרוטן (A) וגם כמות סבירה של וויטמין C. כמו כן עשיר בסיבים תזונתיים מסיסים שמשפיעים לטובה על הכולסטרול. מכיל גם ברזל בכמות סבירה. ערך קלורי לא גדול יחסית לפרי, בסביבות 40 קק"ל ל 100 גרם. הבעיה שאיאפשר למצוא טרי מחוץ לעונה אבל מוקפא שומר יחסית טוב על הערך התזונתי. לגבי התוסף, אני לא חסיד גדול של תוספים (בלשון המעטה). כמעט כל יום מופיע תוסף חדש ואין לזה סוף. תוספים הם דבר מצויין... לכיסם של היצרנים והמשווקים. אדם שאוכל נכון לא צריך תוספים אלא במקרים קיצוניים ובהמלצת רופא. למרות הפרסומות האגרסיביים בה מנסים לשכנע שזה מוצר טבעי (לכל היתר מבוסס על מוצר טבעי אבל המוצר הסופי הוא מתועש אחרי שעבר תהליכים כימיים), צריך להתייחס לתוספים כאל תרופות ולוודא שהנזק היחידי הוא רק לכיס. אם את בכל זאת מחפשת חיזוק לגבי התוסף בנידון, תוכלי כנראה לקבלו בפורום וויטמינים ותוספים.

חשוב שתראי רופא !!!!
את צריכה לאכול כמויות קטנות מספר רב של פעמים ביום כל פעם קצת.
את צריכה להשאר זקופה לפחות 3-4 שעות אחרי האוכל ולא לשכב.
לא לאכול חריף בכלל. לא לאכול מאכלים שמנים וקצפת
רצוי לשתות הרבה מים ולא מיד אחרי האוכל.