פורום תמיכה בדיאטה - יש לך שאלה?

שלום,
פסטה עם רסק שלא על בסיס שמנת, או לחילופין נודלס עם עוף וירקות הם מצויינים כארוחת צהריים. את יכולה לאכול כל יום. שימי לב לא להפריז בכמויות. כוס וחצי-שתיים וחצי הן מנה יפה של התבשילים, בתוספת סלט.
רוני

באופן גורף ולא בצורה פרטנית אליך 1500 קקל לבחורה בגילך צריך להספיק כדי לשמור על משקל. כדאי להתייעץ עם דיאטנית לייעוץ אישי יותר.

שלום ימית,
העיסוק במראה החיצוני תופס מקום רב. מעבר להופעה החיצונית, הוא כביכול מעיד על כישורינו על תכונות האופי שלנו. פעמים רבות אנשים נשפטים על פי מראם ופחות מדי על פי אישיותם. אולם, לא רק הסביבה מספקת התייחסויות אלו, עם השנים האדם מפנים את החוויות השליליות הקשורות לתכונה הנשפטת כשלילית, במקרה זה עודף משקל (אך יכולים להיות מאפיינים נוספים, כמו גובה, או צבע עור) והשיפוטיות והביקורתיות ממשיכות ללוות גם מעבר למפגשים בינאישיים.
קיים קושי רב לענות באופן מקיף על שאלתך, כיוון שהיא מאוד אישית ותלויה ברקע שלך ובבאישיותך . אין פיתרון יחיד. יש לברר מה המשמעות האינדיווידואלית של עודף המשקל בעיניך? מהו משרת?
לדוגמא, אם הדבר נתפס בעינייך כמעיד על חולשת אופי כלשהי, בעבודה טיפולית ההמלצה (באופן כללי, כמובן) היא לחזק אספקטים נוספים הקשורים בעצמך, כלומר הבלטת תכונות אחרות שבהן את "חזקה".
כמו כן, היות והגוף "נישא" עימנו לכל מקום ובכל זמן, אצל אנשים העסוקים בדימוי הגוף שלהם יש קושי להתנתק מביקורת עצמית והשוואה לאחרים. כך, העיסוק בנושא הופך מעיק ודורש-זמן והתיסכול עולה. לצורך העניין, בטיפול (שוב, אחרי הערכה מקיפה)ישנם כלים להרפיית המתח ולהפחתת העיסוק בנושא זה.
לדעתי, מומלץ לפנות לטיפול פסיכולוגי קוגניטיבי-התנהגותי לשם הערכה נאותה ומקיפה יותר והדרכה ממוקדת בנושא.

כל טוב,
שרית

אוכלים כל יום 7 כריכים מלחם קל או 5 מלחם רגיל. בין לבין ירקות מבושלים וטריים ללא הגבלה, יוגורט בביו אחד וביצה. ניתן להוסיף פרי אם רעבים. החוק- אסור לדלג על אף ארוחה. מותר למרוח בריך כל מה שרוצים, גם מתוקים אבל במינון של מריחה על פרוסה ולא "הר של הממרח". יש לגוון את סוגי הממרחים בכריך במשך היום ולא למרוח תמד אותו דבר.
כך לא רעבים ורמות הסוכר בדם מאוזנות ואין חשק למתוק. בהצלחה
ארוחת בוקר- כריך וירקות
ארוחת עשר-חובה- כריך וירקות
ארוחת צהריים: כריך, ירקות,
ארוחת 4- חובה- כריך
ארוחת ערב- כריך
ארוחת לילה-חובה- כריך

ארוחת בוקר באיזה שעה,כי רשמת לי ב - 10 עוד פעם אוכלים,אז לא הבנתי מתי לאכול,אני אוכלת כל בוקר ב - 9 בעבודה,וגם לגבי השעה בצהרים ובערב,האם צריך לאכול בשעות קבועות,ומתי אפשר לאכול פרי וחטיף בריאות למשל,אחריי כמה זמן מרגע שאוכלים את הכריך. המון תודה,ושבת מקסימה!!!

את הארוחות כיצד שנוח לך בשעות. הקפידי רק שיהיו 6 בסך הכל.
פרי או חטיף אנרגיה ניתן לשלב כקינוח בכל אחת מהארוחות.

כאשת מקצוע, כדיאטנית קלינית אני מוכרחה להגיד שדיאטת הלחם היא בין שיטות האכילה הבריאות, הבטוחות והעוזרות ביותר להרזייה לטווח ארוך ולשמירה על המשקל לאורך זמן.
כדאי, מומלץ ומצליח!
רוני

שלום,
את מתארת מצב שמשלב גם בעייה רפואית, גם אישית וגם תזונתית.
אני ממליצה לך ראשית להתחיל בפעילות גופנית, כי זהו הפתרון היעיל ביותר להורדת שומנים ולחץ דם. בנוסף דיאטה, לא חריפה מדי, תסייע לך חהפחית במשקל עד החתונה. שימי לב שדיאטה לא מבוקרת עשוייה לגרום לבעיות פריון ולכן שמרי על תזונה נכונה ואל תגזימי.
בהקשר לשומנים ולפצעונים- תזונה דלת שומן רווי, ועשירה באומגה 3 ובפירות וירקות תסייע לך להפחית כולסטרול, ויחד עם זאת את כמות הפצעים בפנים. הקפידי לשתות הרבה מיים.(8-10 כוסות).
אם את צריכה עזרה בבניית התפריט עצמו, מעבר לטיפים הכלליים שנתתי לך, תכתבי לי.
רוני

תודה על התשובה, אני אשמח אם תוכלי לתת לי טיפים לגבי תפריט. כאמור, אני הרבה בבית בימים אלו וקשה לי לשמור על ארוחות מסודרות במצב הזה. מה ניתן לנשנש בין הארוחות מעבר לירקות חתוכים וה"פתרונות הידועים" בסגנון הזה? אני חושבת שאם יהיו לי מספר אלטרנטיבות בריאות לבין הארוחות יהיה לי יותר קל . תודה!

שלום. מצ"ב טיפים למשך היום:
1. אכלי 3 ארוחות גדולות ו3 קטנות. אל תפספסי אף ארוחה- זה ייצור רעב וחשק למתוקים.
2. שלבי לחם ופחמימות מחיטה מלאה -הם משביעים יותר ויוצרים רמת סוכר מאוזנת.
3. שתי הרבה מיים-בריא לעור הפנים ותורם לשובע
4.חתכי מראש ירקות ופירות למקרר אותם תנשנשי בין הארוחות.
5. הקפידי על הפעילות גופנית שציינת
6. אם את רעבה ואין לך כוח לבשל אכלי כריך משתי פרוסות והכניסי לבפנים כל ממרח שבא לך עם ירקות ללא הגבלה. זוהי ארוחה .
7. שלבי בכל ארוחה חלבון (גבינה, ביצים, חלב, בשר) ,פחמימה (לחם, פסטה, תפ"א, קורנפלקס) וירקות טריים או מבושלים ללא הגבלה.שלוב הרכיבים תורם לשובע ממושך יותר.
8. בחרי כארוחה קטנה מעדן חלב, כריך מלחם קל עם ריבה או דבש, פרי, חטיף אנרגייה.
9. התמידי בתוכנית וגם אם מעדת לא נורא.
10. השתדלי להפחית במזונות שבהם יש סוכר פשוט (ממתקים, לחם לבן, פסטה לבנה, מלוחים). הם יוצרים חשק לעוד.
בהצלחה!

שלום,
קיימות תקופות בחיים שהגוף זקוק לתזונה עשירה יותר. אין למנוע ממנו אותה אולם יש לדאוג שהוא יקבל את כל הרכיבים החיוניים הבריאים לו בצורה מבוקרת.
הקפידי על אכילה של פחמימה מורכבת ( למשל כריך מחיטה מלאה) כל 3 שעות ותראי שהגוף יראה סימני שובע ורוגע. את יכולה לאכול 12 כריכים מלחם קל ביום או 7 כריכים מלחם רגיל ולהכיל בהם כל ממרח שתרצי אפילו חומוס, גבינה, ריבה, שוקולד, ביצה, פסטרמה- כל עוד זה בכמות מריחה בכריך ולא הר.
בין לבין הכריכים אכלי מעדן חלב אחד, ביצה ופרי כל יום ובנוסף שלבי ירקות טריים ומבושלים ללא הגבלה.
אם תצליחי להתמיד- תראי שהדיאטה הינה בריאה, מאוזנת, ויוצרת שובע לטווח ארוך מבלי ליצור תנודות חזקות ברמות הסוכר בדם.
בהצלחה

שלום
את יכולה לאכול כפית אחת ריבה רגילה בכריך בלי בעייה בכלל במקום ריבה דיאט. עדיף שיהיה לך טעים מאשר שלא תסתפקי ותרצי כל הזמן עוד ועוד.
בקשר לגלידה, כוס אחת של גלידה, דיאט או סורבה לקינוח זה בסדר גמור כחלק מתפריט מאוזן.
בהצלחה

אני ממליצה לך להתייעץ עם דיאטנית כי אני לא מכירה את התרופה.
בכל מקרה- נראה לי שכדאי להמשיך לשמור על הדיאטה בה התחלת כי לא כדאי לעשות שינויים בשלב זה בתזונה.
בהצלחה

ההחלטה כמה ביצים לאכול תלוייה ברמת הכולסטרול שבדמך (לפי בדיקות הדם).
בכל מקרה אם אין לך כולסטרול מעל המידה המומלצת את יכולה לאכול אפילו 5-6 פעמים בשבוע, כל פעם ביצה אחת. הביצים בריאות, מכילות חלבון איכותי, ברזל ווויטמינים נוספים. (נקראות ה"מולטיויטמין של הטבע"). מחקרים מראים שהביצים אף מעלות את הכולסטרול הטוב ומורידות את הכולסטרול הרע.
את יכולה למרוח על הלחם כל ממרח שתרצי, לא שמן מדי. השתדלי לבחור בממרחים שמכילים סידן כמו גבינות רזות. גם חומוס, במידה, הוא ממרח מתאים.
בהצלחה,
רוני

קניתי ריבה לייט,והיא ממש לא טעימה לי,האם אני יכולה לאכול ריבה רגילה,אני מנסה לשמור על המשקל כמו שאת מבינה, המון תודה!!!

שירן,
כל דבר שנאכל בהגזמה עלול להשמין.
בעיקרון ב 100 גרם אבטיח יש כ 25 קלוריות שזה יחסית מעט לפריות הקיץ. יחד עם זאת שימי לב שבחצי אבטיח יש לעיתים אף קילו שלם שאם מכפילים אותו ב25 זה כבר יוצא הרבה.
בתאבון

בחציל יש תכולה גבוהה של פוליפנולים שהם אנטיאוקסידנטים הבריאים לגופינו מאוד.
מומלץ לאכול אותו אפוי או מבושל כי לחציל יש תכונה שהוא סופג הרבה שמן אליו.
כמות הקלוריות טמונה אך ורק בכמות השמן מאחר ובחציל כמות הקלוריות היא זניחה.לא אוכל להגיד לך כמה קלוריות יש בחצילים שאת מכינה אבל תוכלי לדעת לפי מדידת השמן שאת מטגנת בו.
עדיף לטגן על מחבת טפלון בעזרת שכבת שמן דקה או שכבת ספריי.
בתאבון

בממרח חלבה יש יותר ערכים תזונתיים מאשר בשוקולד. יש בו למשל כמות מסויימת, אם כי לא מאוד גדולה, של סידן וברזל.
אם את מורחת שכבה דקה, ולא אוכלת כל היום רק את זה, אז ממש לא משנה מה תבחרי למרוח, בחרי את מה שאת אוהבת שיספק אותך למתוק..
בהצלחה

את נמצאת בגיל ההתבגרות ואכילה מאוזנת היא הכרחית לגדילה שלך. כנראה שבימים אלה, בחופשה, יש הרבה רגעים של שעמום שמביאים אותך "למלא" את הזמן באכילה. לכן, מומלץ לך לבחון את תדירות האכילה שלך - בדר"כ מומלץ 3 ארוחות עיקריות ו-2 ביניים, כשאחת מהן יכולה להיות חטיף. לתפריט מומלץ לך לפנות יחד עם הורייך לדיאטנית שתסייע לך בכך. מעבר לכך, מומלץ למצוא פעולות אחרות להתגבר על תחושות השיעמום: כמו יציאה להליכה או לפגישה עם חברים, או פעילות ספורטיבית אחרת.

בהצלחה,
חופשה נעימה
שרית

לשאלתך הראשונה- ארוחה עיקרית ניתן לאכול בערב או בצהריים, לפי אורח החיים שלך. אם למשל את עובדת במהלך היום במשרד ומביאה כריכים כי יותר נוח, תאכלי את הארוחה החמה בערב.
אם את אוכלת בקפיטריה צהריים חמה- אז בערב תאכלי משהו קליל יותר.
התאימי את הארוחות לשגרת חייך ולנוחותך. אין כאן נכון או לא נכון. השתדלי בערב, אם את בוחרת לאכול ארוחה חמה בערב, לאכול עד כמה שתצליחי בשעה מוקדמת יותר, כדי שהכבדות לא תפריע לך להרדם.

ההתמדה- באותו המזון באופן קבוע- לא יאפשר לגופף לקבל מגוון של ערכים תזונתיים. עד כמה שאפשר, נסי לגוון את ארוחותייך, זה גם ישמור לך על עיניין, גם תהני יותר, וגם תאפשרי לגופך לקבל כל פעם אבות מזון ורכיכבי תזונה אחרים.

ארוחה חמה- ארוחת צהריים\ערב מומלצת: (התאימי את הזמן לנוחות שלך)-
סלט טרי
ירק מבושל
מנת פחמימה (כוס אורז, תפ"א, פסטה, פתיתים, 2 פרוסות לחם)- השתדלי לבחור פחמימה מורכבת
מחיטה מלאה.
מנת חלבון כ 150-200 גרם בשר\עוף\דגים- (דג בתנור, שניצל לא מטוגן, חזה עוף על הגריל, 3 קציצות, שניצל סוייה, בשר ללא שומן)

בהצלחה