פורום תזונה טבעית - יש לך שאלה?

שלום לינוי,
התזונה הנטורופתית שיכולה לרפא את מצב האקנה שלך מתבססת על מזון טבעי כגון דגנים מלאים, קטניות, ירקות, פירות, אגוזים וזרעים.
התזונה אותה את מתארת בהחלט מחמירה עם מצבך.
הסיבות לאקנה יכולות להיות: תזונה לקויה, חוסר איזון הורמונאלי, מתח ועוד.

מדוע כתבת שמתח גורם לאקנה?

תודה רבה חנה! ברוכים הנמצאים :-)

זה הכי טעים לאכול כל היום עוגות

שלום :)

הרעיונות שלך מעולים.
את יכולה לחתוך ירקות ולקחת בקופסה, לקחת פירות שלמים או חתוכים, תמרים, מעט שקדים.
פירות נותנים אנרגיה זמינה והם רעיון טוב מאוד.

מזל טוב ובהצלחה!

שלום נעמה!

אני מאוד מעריכה מה שתיארת פה. צריך הרבה כוח רצון והתמדה כדי להחזיק במה שאת עושה. מחזקת את ידייך :)

עודף שומן בתזונה יכול להפריע בטווח הארוך לירידה במשקל. לכן תשימי לב לאחוזי השומן בתזונה - שומן של הדג והבשר, שומן שאת מוסיפה בבישול ואפילו שומן מאגוזים ושקדים. כמובן שעדיף אגוזים ושקדים על פני שמן מזוקק אבל עדיין צריך לשים לב להגזים.
נסי לספק את הצורך במתוק ע"י יותר פירות טריים (תבחרי את אלה שאת אוהבת במיוחד ל'מצבי חרום' :)), סלטי פירות, שייקים ותמרים.
הרבה פירות וירקות - זה הסוד.

בהצלחה!

שלום מיה!

בד"כ מנביטים קטניות לנבטוטים כי הם אכן נוטים להירקב מהר והנבט הארוך לא טעים.
יוצאים מהכלל הם נבטי מאש שיותר קל להנביט ארוך והם גם טעימים.
מהנסיון שלי מאוד קל להנביט במסננת שיושבת בכלי מכוסה במגבת. לזכור לשטוף פעמיים ביום, בעיקר בקיץ.
זרעים שמתאימים יותר לנבטים ארוכים הם אלפלפא, ברוקולי, צנונית, חמניות.
זרעים שמוכרים לזריעה בשביל הצמח עצמו ולא בשביל נבטים אסור לאכול כי בד"כ שמים עליהם חומרים שונים נגד מזיקים.
אם את זורעת מאש או אלפלפא באדמה אין שום בעיה לאכול את הנבטים הצעירים. כשזה מתפתח לצמח גדול יותר זה בד"כ כבר לא טעים.
אם זה נראה כמו עלים אכילים (עלי בייבי וכו') אפשר לטעום ולאכול. אם זה לא טעים - לא כדאי.
בד"כ קטניות צעירות לא טעימות.

האם אפשר לאכול את העלים אשר נוצרים בעקבות הנבטת שעועית לבנה?
תודה מראש
שלכת

אחרי שמתחילים להיווצר נבטים קטנים אפשר לשים אותם בקופסה אטומה במקרר והם ממשיכים לנבוט עוד קצת ונשמרים כ-5 ימים עד שבוע בלי להירקב.
לגבי העלים של השעועית אני לא חושבת שהם יהיו טעימים.....

אורחת יקרה!

תמרים הינם מזון בריא בתנאי שלא מגזימים איתם. אותו דבר לגבי אגוזי מלך. אגוזי מלך טריים ולא מעופשים הם בריאים אם אוכלים מהם מעט ולא מגזימים. עדיף להגזים עם תמרים מאשר עם אגוזים בגלל תכולת השומן שלהם.
הכי טוב לאכול הרבה פירות וירקות טריים ולא מעובדים.

בקשה לי אליך אורחת:
לאחרונה את מציפה את הפורום עם שאלות שונות, כאלה שבד"כ את יכולה לענות לעצמך את התשובה, או שאלות שכבר שאלת בצורה שונה וקיבלת תשובה.
אנא חשבי לפני שאת כותבת שאלה בפורום - האם חיפשת קודם את התשובה לבד ולא מצאת? האם זו באמת שאלה חשובה שקשורה לתזונה טבעית או סתם שאלת נודניק?
נשמח לענות לך בעתיד לשאלות רציניות. שאלות 'סתם' - נמחוק.
איתך הסליחה -
צוות הפורום.

אפשר לשאול למה לקחת את התוספים הללו?

לקחתי בלילה תוסף שמכיל 450 מ"ג מגנזיום ו-100 מ"ג אשלגן בגלל שכתוב שזה מטפל בהתכווצויות שרירים וגורם להרפיית שרירים ונוגד מתח.

תוספי תזונה אינם מזון.
הם חומרים מרוכזים שיכולים להזיק.
אני מאוד לא ממליצה לאבחן לעצמך בעיה ולהחליט על הטיפול על סמך משהו שקראת או שמעת ממישהו.
תוספים כאלה לוקחים רק לאחר ייעוץ עם איש מקצוע.
איני מכירה את מצבך הבריאותי ולכן לא אוכל לענות על השאלה.

שלום דוד!

הדרך הכי טובה ואמיתית לקבל מספיק אומגה 3 היא לשמור על איזון בין המקורות של אומגה 6 בתזונה לבין אומגה 3.
כי העניין כאן הוא לא דוקא הכמות אלא היחס בין האומגות.
איך עושים את זה?
מצמצמים למינימום את צריכת המוצרים מהחי, השמנים המעובדים (מלבד שמן זית מכבישה קרה), והדגנים - כולם ספקים של אומגה 6.
ובמקום זה מבססים את התזונה על פירות, ירקות, עלים ירוקים, מעט אגוזים וזרעים טריים ואבוקדו, וקטניות. עלים ירוקים ובננות, לדוגמא, עשירים מאוד באומגה 3.

ככה נפטרים מהצורך בתוסף או במשהו שהוא כלל לא מזון לאדם (מרווה מרושתת, זרעי פשתן? טעים לך? אתה מצליח בכלל ללעוס?)

בהצלחה!

אם אתה לא אכלן גדול של דגים וקשה לך ללעוס זרעים למיניהם אני ממליץ לך פשוט לקחת תוסף של אומגה 3. לסולגאר יש כזה.
אני לוקח אותו על מנת להפחית רמות גבוהות של כולסטרול אבל יש לו עוד המון ייתרונות בריאותיים אחרים.

שאני רוצה לקחת אומגה 3 לקבל תכמות המספרת שלי ביום על הבוקר ..
רציתי לדעת האם כדאי לקנות אומגה 3 מדגים או שהכספית הזה בלאגן ?
או שזה סתם השמצה שעשו לחברה?

כי פשוט אין שום מקור של אומגה 3!!

שלום דוד!

האם הגיוני לך שיש איזשהו רכיב תזונתי שאיננו יכולים לקבל מהאוכל ונוצרנו כדי לקחת כדורים?
כמו שפירטתי קודם, הדרך הנכונה לקבל מספיק אומגה 3 היא לאכול תזונה מתאימה.
כן, באומגה 3 מדגים יש כספית, אומגה 3 בכדור זהו מוצר מעובד.
מוזמן לקרוא שוב מה שכתבתי - אל תתפתה לחשוב שע"י טריקים וקיצורי דרך משיגים בריאות. הדרך האמיתית היא לאכול בריא!

בהצלחה :)

לפעמים עדשים ממשיכות קצת לצמוח, בחורף פחות. אפשר להמשיך להרטיב אבל לא צריך - שמים את הנבטים המוכנים בקופסה אטומה וזהו.
נבטוטים של קטניות מחזיקים כמה ימים במקרר ונבטים ארוכים כמו אלפלפא מחזיקים אפילו שבועיים.

כן, בד יוטה מתאים וגם חיתול בד (כמו של תינוקות).
בהצלחה :)

טוב שמצאת מה הבעיה
גמר חתימה טובה
שושנה

האם יכול להיות אלרגיה לסורביטול?
האם יכול להיות אלרגיה לחומצה ציטרית?
האם יכול להיות אלרגיה לגוארגם?
האם יכול להיות אלרגיה לפוטסיום סורבט,?
האם יכול להיות אלרגיה לסודיום בנזואט,?

טוב לאכל פירות, אבל כמובן במידה. בפירות יש המון חומרים בריאים. עדיף לקבל מתיקות מפירות ולא מעוגות , קראוסונים, וכו'

אבל עוגות וקוראסונים יותר טעימים מפירות

אני יכולה לאכול את כל המגש הזה

שלום לינוי!

אכן, את חלק מהתשובה כבר ענית בעצמך - תזונה לקויה ומעובדת גורמת לחוסר איזון הורמונלי ולהצטברות של רעלים שמנסים לצאת דרך העור.
חשוב מאוד להפחית מזונות מעובדים כמו פחמימות ריקות (בניגוד לדגנים מלאים) ושומנים מעובדים (מזון שמבושל עם שמן מזוכך, פיצוחים, חטיפים שומניים, שוקולד וכו').
לא פחות חשוב להוסיף לתזונה המון פירות וירקות. זה ממש עושה פלאים!
נסי להחליף את ארוחת הבוקר בארוחת פירות (או כל ארוחה אחרת בארוחת פירות) והוסיפי מגוון של ירקות טריים ועלים ירוקים לכל ארוחה אחרת.

בהצלחה!

אין בעד מה :)

שלום נעמי!

אכן, ככל שרשימת המרכיבים קטנה יותר בלחם הוא בריא יותר (ברוב המקרים).
לחם סביר צריך להיות מקמח מלא, עם כמה שפחות תוספות.
לחם שמוכן ממחמצת שאור, ללא שמרים, עדיף על לחם שמותפח משמרים.
אני מכירה לחם שיפון שנקרא "ד"ר מרק". הוא טעים ואיכותי.
אני מאמינה שיש בשווקים עוד סוגים של לחם שאור טוב, אבל אני לא מכירה.

שנה טובה!