פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

מה שקורה אצלך זה שכיח אחרי הלידה גם אצל רזות מאוד. מדובר על שומן כתוצאה מפעילות הורמונלית בזמן ההריון ואחרי הלידה, אבל גם התרופפות שרירי הבטן שיתחזקו עם תירגול מתאים ואפקטיבי. התמידי באורח החיים שאת מתארת, ועם סבלנות הכול יסתדר.

אצל מבוגרים, בד"כ מספר תאי השומן לא משתנה.

הי ריקי,
אם את משווה סלט חומוס "מוכן" לעומת טחינה ביתית (שמכינים מטחינה גולמית + מים + לימון ותבלינים), יש יתרון בריאותי ברור לטחינה.
ראשית, היא אינה מכילה את החומרים המשמרים, שנית, לא מוספים לה שמנים צמחיים / מוקשים, ובנוסף - כמות הנתרן (המלח) שמוסיפים תלויה בך.
עדיין היא יכולה להכיל מעט יותר קלוריות מסלט חומוס מוכן, ופה בעצם צריך להפריד בין "בריא" ל"רזה". יש שמנים בריאים, אבל מה לעשות, בכמות גדולה הם עדיין "משמינים".
סלט חומוס מוכן - עשוי להכיל בין 15-30% שומן , תלוי בתוצרת, לכן מומלץ לבדוק בערכים התזונתיים - מהי כמות השומן ל-100 גרם, וגם רצוי שמקור השומן יהיה מטחינה ולא משמן צמחי אחר.
כף טחינה/חומוס יכולה להכיל כ-50-80 קק"ל.

אם מדובר בהכנה ביתית של החומוס - זה סיפור אחר.
סלט חומוס בעצם מכינים מגרגירי חומוס טחונים, תבלינים ומטחינה אז הוא מכיל את שלושת אבות המזון. טחינה מכילה בעיקר שומנים ("טובים"), ולכן מבחינה קלורית, החומוס הביתי מכיל קצת פחות קלוריות מטחינה.
מקווה שלא עשיתי לך "סלט".

אפשרי, אך תלוי בנתונים האישיים (גיל, מין, משקל כולל, עודף משקל, קצב מטבולי), תזונה ופעילות גופנית. בכל מקרה זה קצב לא מומלץ הן מבחינה בריאותית, הן מבחינת
סיכויי השמירה. יש לציין שבקצב הזה רוב המשקל המושל אינו שומן.

בת 15 משקל 74

כבר קיבלת תשובה לפני יומיים (מורן).

התשובה היא מקסימום הקלוריות איתם עדיין תרדי כחצי ק"ג בשבוע. כדי לדעת במדויק כמה קלוריות עליך לאכול יש צורך באבחון מטבולי. ללא בדיקות הייתי אומר לא פחות מ-1500 קלורית.
בהצלחה,

אפילו באמצעים הקצוניים והמסוכנים ביותר, לא ייתכן לרדת בקצב הזה. אם העודף ניכר, במאמץ רב אפשר להוריד עד 5 ק"ג בפרק הזמן הזה עם תזונה מתאימה ופעילות גופנית אירובית נרחבת ועצימה, אבל גם זה קצב לא מומלץ עם סיכוי נמוך לשמירה.

אין הגבלת זמן. אפשר לשתות מים בכל עת.

הייי ריקי

כל כף מכילה 50 קלוריות כלומר מנת שומן אחת .

טחינה גולמית שאת מכינה בבית היא הכי בריאה בגלל הרכב השומנים שלה וכמובן מכילה פחות חומרים משמרים ומלח .

ריקי שלום,

חומוס בריא בעיקר בגלל תכולת הסיבים התזונתיים שבו, טחינה בריאה בעיקר בגלל תכולת השומנים הבריאים. לכן מבחינה בריאותית מדובר בשני דברים שונים, בעיקר אם את שואלת על בריאות באופן כללי. בגלל שטחינה מורכבת בעיקר משומנים וחומוס מפחמימות ובשומנים 9 קלוריות לגרם בניגוד ל-4 קלוריות לגרם בפחמימות, באופן טבעי בטחינה יותר קלוריות פר יחידת משקל מאשר בחומוס.
בברכה,

הכוונה בחומוס הייתה חומוס קנוי של אחת מהחברות ולא חומוס המוכן בבית מגרגירי חומוס

לא

הייי שלי

אני לא ממליצ הל

לך להיכנס לחישובים האלה כי זה ממש מיגע, בנוסף אם אתץ רוצה לחשב זאת כאחוזים מסך האוכל היומי שלך את צריכה לחשב את כל התפריט היומי וממנו לחשב את אחוז השומן.

בעיקרון בתפריט מאוזן צריך לאכול כ- 3 מנות שומן ביום !
כאשר מנת שומן זה: כפית שמן , כף טחינה, 6 זיתים, כפית מיונז ,6-8 שקדים וכו'

אם אני שומרת על תפריט דל שומן, כמו גבינות רזות, עוף וכדומה, אז שומן זה זניח? במטרה לרדת במשקל כמובן

במפורש, לא! מעבר לנזק בריאותי אפשרי, יש כל הסיכויים לחזור לנקודת ההתחלה תוך זמן קצר עם אחוז שומן מוגדל ומסת שריר מדוללת.
אין תרופות פלא לבעיית ההשמנה. רק שינוי תמידי באורח החיים עוזר.

לקבלת תשובה רחבה ומקיפה, יש להציג הודעה זו בפורום: [a href='Forums/פורום_תזונה_טבעית_תזונה_נכונה' id=link]תזונה טבעית, תזונה נכונה[/a].

מאחר ואין לך עודף משקל, זה לא קל לרזות, ואני לא בטוח שלמבנה הגוף שלך (שאני לא מכיר) זה רצוי. התפריט נראה טוב , אך יש מקום לכמה שינויים. אפשר להוריד את השקדים ולהחליף את החלב והברנפלקס בפרוסת לחם מלא מרוחה בגבינה 3% וחצי פילפל אדום.
נסי את ארוחת הצהריים בלי פחמימה, תוך הגדלת מנת החלבון, רצוי דג טרי במקום טונה.
בערב נראה בסדר, הייתי מוותר על הגבינה הצהובה.

תודה רבה על ההתייחסות. רציתי לשאול - 1. מה הכוונה, לא בטוח שלמבנה הגוף שלך רצוי לרדת במשקל? 2. זה בסדר 4 כפיות טחינה גולמית (לא מוכנה) בארוחת ערב? 3. אם אני משנה את ארוחת הבוקר כמו שאמרת, זה לא יותר מדי, 3 פעמים ביום לחם? המון תודה.

1. מה הכוונה, לא בטוח שלמבנה הגוף שלך רצוי לרדת במשקל?
******טווח המשקל התקין עבור הגובה שלך הוא 55-73 ק"ג. המשקל האידאלי
משתנה עם מבנה הגוף והרכב הגוף. אם המבנה שלך רחב, המשקל הנוכחי יכול להיות מתאים והרזייה איננה מומלצת. מדד יותר נכון הוא אחוז השומן שטווחו התקין עבור נשים הוא 15-25%.

2. זה בסדר 4 כפיות טחינה גולמית (לא מוכנה) בארוחת ערב?
*****על מנת לחסוך בקלוריות, הייתי מסתפק בחצי הכמות.

3. אם אני משנה את ארוחת הבוקר כמו שאמרת, זה לא יותר מדי, 3 פעמים ביום לחם?
****3 פרוסות ביום זה בסדר, בייחוד אם את מוותרת על התוספת הפחמימתית של הצהריים.

הי דן, בדיוק מה שאמרת. יש לאכול מאכלים עתירי קלוריות אך בריאים
רצוי כל שלוש שעות.
..

רונן שלום,

אני מוכרח להגיד שהגישה שלך מוזרה. ואם הנזק הוא לא לקיבה אלא נזקים אחרים? ולמה האופציה היחידה היא צום או ניתוח? שתיית מים בלבד לאורך תקופה ארוכה יכולה להביא לחסרים תזונתיים לפעמים עם תופעות לוואי קשות ובלתי הפיכות ולכן לא מומלץ לעשות זאת. אתה יכול לרדת במשקל על ידי תוכנית שפויה הכוללת אכילה חכמה ומאוזנת ופעילות גופנית. ניתוח? בעיני זאת אופציה רק למי שנמצא במצב של השמנה מורבידית ובעל סיכון גבוה מאוד למחלות הקשורות להשמנה.

רונן שלום,

קיימות דרכים רבות ובטוחות לרדת במשקל, אך שתיית מים אינה אחת מהן.. שתיית מים בלבד גורמת לדלדול במסת השריר כיוון שגוף לוקח את אספקת האנרגיה שלו מהמקום הזמין לו ביותר- מסת השריר, ולמעשה לא תהיה ירידה במסת השומן.
כאשר תחזור לאכול (זה יקרה בשלב זה או אחר) תעלה את כל המשקל במהרה ועם עודפים.

לגבי ניתוח קיצור קיבה מכל סוג שהוא - גם זו אינה תרופת פלא! אומנם תהליך הירידה במשקל עשוי להיות מהיר יותר, אך אחריו צריך לשמור על תפריט מסודר מגוון כמו בכל תהליך הרזיה.

כיוון שהעדת שאתה אדם בעל כוח רצון, הייתי מציעה לך לעשות שינוי אמיתי באורח חייך,לא להתנתק מתחושת הרעב אלא להיות קשוב לה. לאכול מתוך בחירה ולא מתוך מצב רגשי.

בהצלחה

הדס רק - דיאטנית קלינית B.Sc