פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

שלום,
למלח אין השפעה על שריפת השומנים אבל כן על אגירת נוזלים ועל עליה בלחץ הדם. לכן רצוי להפחית את צריכת המלח מהמזון, כולל מגבינה בולגרית. מעשית מותר לך לאכול, אבל הייתי מעדיף לא כל יום.

בהצלחה,

שירה שלום,

זו שאלה שאי אפשר לענות מבלי למדוד. כפי שבצדק את מציינת את בתחום התקין של ה-BMI. יש לי מטופלות עם BMI תקין שבבדיקת הרכב גוף מתגלים אחוזי שומן גבוהיים מאוד כך שזקוקות לטיפול. לעומת זאת יש כאלה עם BMI מעל הנורמה אך בבדיקת הרכב גוף מתברר שאחוזי השומן שלהם במצב תקין. לכן כדי לענות על שאלתך עליך לעשות בדיקת הרכב גוף אמינה.

בברכה,

פיטר שלום,
הייתי אומר שלא קל לקבל מספיק חלבון לפיתוח גוף תוך כדי טבעונות. כתבתה שאתה לא אוכל מזון מן החי אבל אם אתה טבעוני אתה גם לא אוכל דברי חלב וביצים. ללא קבוצות המזון האלה רצוי שתגש לדיאטן/ית לקבלת יעוץ מקצועי. בנוסף לעניין החלבון צריך לדאוג לרמות B12, סידן, ברזל ועוד.

בברכה,

נשמע לא סביר בעליל..............אני בטוח שאפשר לפתח גוף ללא צרוך כלל ממזון מן החי וכן מזון מן החי כולל חלב הבא מן הפרה בעיקר ביצים שזה המחזור של התרנגולת דבש שזה הקיא של הדבורה. אבל תודה בכל מקרה

גזר, סלרי (שורש), פטרוזיליה (שורש לבן), סלק, בצל יבש ועוד.
מומלץ גזר אחד ביום, אחרים לא חייבים. אם בכל זאת, לא יותר מ-200 גרם.

..אלה דברים שאוכלים לא חיים, אלא מבושלים בתבשילים, מרקים וכו'. איך אפשר לדעת??

אפשר לאכול מנת מרק, אפילו שתיים ביום בלי לדאוג לכמות ירקות השורש.
אגב, גזר נהוג לאכול גם חי וזה עדיף.

היייי ליאת
בעיקרון המשקל שלך תקין אבל עדיין אם את רוצה לרזות את צריכה לנסות את התפריט ולראות אם ישנה ירידה .
כמובן חשוב גם גיוון בתפריט כי עם תפריט אחד מאוד חד גוני קשה להתמיד

בהצלחה

לא, לעומת זאת הקפאין מפריע לספיגת הסידן שבחלב.

לא מצאו שקפאין מפריע לספיגן סידן - זו אגדה חסרת בסיס

בבלסמי יש הרבה קלוריות יחסית לחומץ אחר:
הערך הקלורי ל-100 גר:
===============
חומץ בלסמי 88 קק"ל
חומץ בן יין 19 "
חומץ טבעי 24 "
חומץ תפוחים 21 "

הייתי מסתפק בכף או שתיים לכל היותר.

בדרך כלל אני שמה הרבה בסלט, אבל נשאר גם הרבה חומץ בקערה אחרי שמסיימים לאכול..............

עם תזונה מתאימה לנתונים ופעילות גופנית (נסי להרחיב), את אמורה להצליח לרזות.

משקלך תקין לחלוטין ואת לא צריכה "כל מיני סוגים שונים של תפריטים". אולי יש מקום להשלת 2-3 ק"ג (אם כי אינני מכיר את מבנה הגוף שלך) על ידי פעילות גופנית אירובית
של שעה ביום והמנעות מדברי מתיקה (כולל משקאת מתוקים), אוכל שמן או מטוגן, גבינות מעל 5%, דברי מאפה, דגני בוקר מתועשים, חטיפים. אכלי הרבה ירקות מכל הסוגים, 2-3 פירות ביום, דג טרי איכותי, בשר עוף\בקר רזה טרי, ביצה (כמעט) כל יום, לחם ואורז מלא בהגבלה, קטניות, יוגורט טבעי, גבינה עד 5%.

אפשר לרזות גם ללא פעילות גופנית, אך עם תפריט דל יותר בכמה מאות קלוריות.

על השאלות האלה אפשר לענות על בסיס הכרות אישית ואחרי בצוע הבדיקות הרלוונטיות. מומלץ לפגוש דיאטנ\ית.
בכל מקרה, אחרי ההחלמה, תצטרכי לבצע פעילות גופנית סדירה, אחרת יהיה קשה, אם בכלל אפשרי, לשמור על הגזרה לאורך זמן.

אם את רוצה לפעול "לפי הספר", 30% מקלוריות התפריט יבואו משומן, כאשר צריך לחשב לא רק את המאכלים המוגדרים כשומניים, אלא גם השומן הכלול במאכלים אחרים כגון גבינות, בשר, דג, ביצים וכו". זה דורש שקילה של כל מה שנכנס לפה, בדיקת ההרכב בטבלאות, חישוב כל אחד בנפרד וחיבורם ביחד, דבר שקשה מאוד לביצוע,
למעשה אף אחד לא עושה את זה.
אם תאוכלי גבינות עד 5%, תמנעי מטיגון, בשר שמן, חמאה, מרגרינה, רטבים מוכנים, דברי מאפה ועוגיות, ותאוכלי 3 פעמים ביום סלט מגוון עם 1-2 כפיות שמן\טחינה או רבע אבוקדו, גם ביצה (כמעט) כל יום, דג טרי איכותי פעמיים בשבוע, בשר עוף\בקר טרי דל שומן 3-4 פעמים בשבוע , אזי תקבלי את מנת השומן היומית המומלצת.

אז אתה ממליץ בעצם על 4-6 מנות שומן ביום? אפשר לאכול ביצה 3 פעמים בשבוע?

אני לא נוהג להתייחס למנות שומן אלא באופן גלובלי. כפי שהסברתי, שומן נמצא גם במאכלים לא מוגדרים כשומניים. באופן עקרוני, עבור דיאטה של 1200 קק"ל, בסביבות 350 קק"ל נכון שיבואו משומן. אני חוזר ואומר שלא תוכלי לחשב במדוייק, אך אם תאוכלי לפי מה שהמלצתי, תקבלי בערך את השומן הדרוש בהרכב המתאים.

מה הטווח משקל הרצוי לגבר בן 28 בגובה 1.80?
****61 -81
ולבחורה בת 28 בגובה 1.70?
****54-72

נאורה שלום,

אין בעיה לצרוך מרק כפי שהסברת גם אם מדובר בשלושת הארוחות העיקריות.

בהצלחה,

לא להתייחס לקלוריות של הירקות במרק? יש ירקות שעדיף לשים או לא לשים? ולגבי השאלה ששאלתי, מתי עדיף לאכול (עם כל ארוחה, בין ארוחות וכו'), כמה מותר לאכול..

תגבילי גזר וסלק, יש בהם יותר פחמימות.
את יכולה לא להתייחס לקלוריות שבירקות.
לדעתי נחמד להוסיף את המרק בצהריים וערב.
בהצלחה,

הדיאטנים צודקת. אצל רוב היולדות (בעיקר למיניקות), לוקח שנה ואף יותר עד לאיזון
ההורמונלי המלא. מצב זה יכול להוות הסיבה לקושי בהרזיה. סיבה נוספת אפשרית היא שהדיאטה הנוכחית לא מתאימה לך ו\או הפעילות הגופנית אינה מספקת.
במידה ואת עושה את הדברים הנכונים למטרת שינוי קבוע באורח החיים, ולא רק עד השלת הקילוגרמים שמפריעים לך, בטח שאת לא נאבקת לחינם.

תודה על התשובה המהירה.. הפסקתי להניק כשבתי היתה בת 4 חודשים. אתה עדיין חושב כי הסיבה לקושי יכולה להיות ההריון??
ושוב תודה!

את עושה לי עבודה קלה ונותנת בעצמך את התשובה. מאחר ואני מכיר את הנתונים
ואורח החיים המוקפד שלך, לא נשאר לי אלא לחזק את עמדתך. כן אפשר בכמות מתונה ולא על בסיס יומיומי.

ההבדלים בין סוכר לממתיק כלשהו?
מדוע חלק בוחרים בממתיק ולא בסוכר?אף על פי שהקלוריות למוצר לעיתים אותו הדבר פחות או יותר

לגבי ממתיקים טבעיים כגון מייפל, סילאן, דבש אין הבדל קלורי, ולפעמים בתחליפים אלה יש יותר קלוריות מאשר בסוכר עבור אותה מידת מתיקות. מביחנה תזונתית, ההבדלים אינם משמעותיים.
במה שנוגע לממתיקים מלאכותיים, הערך הקלורי זניח, אולם כאשר צורכים אותם על
בסיס יומי בכמות גדולה, בהיותם כימיקלים, עלולים לגרום נזק בריאותי. המחמירים, למשל נטורופתים, מייחסים להם השפעה הרסנית אפילו בצריכתם בכמות קטנה, או בכלל. אני לא תומך בגישה קיצונית זו, אך עבור אנשים כמוך (ספורטאים ללא בעיית גזרה), למרות הקלוריות, עדיף סוכר או ממתיק טבעי אחר (כמובן בכמות קטנה) על ממתיקים מבוססים על כימיקלים.

(-: