פורום דיאטה, תזונה נכונה, אכילה רגשית - יש לך שאלה?

מדובר במזון מתועש המכיל גם חומרים שאינם מוסיפים בריאות. אין סיבה שלא תאוכל מזון טבעי מגוון ולא מעובד המכיל את מכלול החומצות האמינו בתרכובתן הטבעית ובכמות מתאימה לנתונים ולפעילות הגופנית שלך.

לקבלת תשובה רחבה ומקיפה, יש להציג הודעה זו בפורום: [a href='Forums/פורום_נטורופתיה' id=link]נטורופתיה[/a].

עצם המחשבה על הקאה מעוררת חשד של התחלת הפרעת אכילה, מה עוד שמשקלך
בסדר גמור (לפני חו"ח התדרדרות לכיוון זה או אחר). הדבר הנכון הוא לפנות
לדיאטן\ית, רצוי עם נסיון בהפרעות אכילה, לצורך בניית תכנית תזונתית ומעקב שימנעו את "השתוללות" סופי השבוע, ויפה שעה אחת קודם.

תופעה נפוצה אצל חלק מן נשים (גם רזות) בגיל הבלות. זה קורה בגלל שינויים הורמונליים.

המרכיב העיקרי של אגוזים ושקדים הוא השומן. הוא מתחמצן בחום גבוה ומאבד מסגולותיו הבריאותיות. התופעה יותר בולטת באגוזי מלך מאשר בפקנים ושקדים, כי בראשונים רוב השומן הוא רב בלתי רווי שמתחמצן בקלות בחום . בפקן ושקד, הרוב הוא חד בלתי רווי שעמיד יותר לחום ומתחמצן פחות אבל עדיין התהליך קיים.
המינרלים לא מופחתים על ידי חימום, אבל חלק הוויטמינים, כן. בנוסף לנאמר, גם תרכובות טבעיות שונות מושפעות על ידי קלייה וזה מה שמסביר את השינוי בטעם.
לא מומלץ להשתמש בחבילות שקדים או אגוזים מיועדים לאפיה או בישול כי אלה עברו טיפול כימי. אם כבר, עדיף רגילים. אם את אוכלת הרבה שקדים (שבכל מקרה לא מומלץ להגזים ), כדאי להשרותם במים ולהסיר את הקליפה הדקה, כי היא מכילה ציאניד.
הערה: מומלץ לקנות אגוזים בקליפתם ולפצח בעצמך לפני השימוש (אפשר גם לשמור אחרי הקילוף במקפיא בכלי סגור עד חודש). אחרי הסרת הקליפה, לאגוזים בכלל,
ולאגוזי מלך בפרט יש נטיה לפתח עובש שבנוסף לטעמו הלא נעים, גם פוגע בבריאות.

הרחבתי את הידע בנושא (:

אכן יש את אותה כמות קלוריות!

מבחינה בריאותית עדיף בבלנדר כי לא מאבדים את הסיבים התזונתיים. לגבי הטעם, זה עניין אישי. מומלץ להכין סמוך לשתייה.

קודם כול, לפי התמונה המצב לא קטסטרופלי. אין שיטה טבעית להורדת שומן נקודתית, אך נראה לי שיש מקום להוריד עוד כמה ק"ג בלי להפוך לדקיק, וזה ירזה גם את הבטן.
בנוסף, עליך לשים דגש על תרגילי בטן שיחזקו את שריריה אשר ימתנו את התבלטותה.

בהריון, את עלית בערך כפול מהמקובל לנתונים שלך (יותר מ-60% מן המשקל ההתחלתי!) , לכן גם הירידה יחסית גדולה. אם כל הבדיקות תקינות, לא נראה לי שיש מקום לדאגה. אפילו הייתי מגדיר את המצב "צרות של עשירים".
את צריכה לאכול מאוזן, בריא ולשובע (לא מעבר לכך), וכן לבצע פעילות גופנית סדירה.

אני מבין את דאגתך והיא באמת מוצדקת. גוף האדם בכלל ומערכת העיכול בפרט מותאמים לאכילת מזון מן החי ומן הצומח. הטבעוניים והנטורופתים הפנטיים מביאים טעונים מופרכים לגבי התאמתו של האדם לטבעונות. הם עושים את זה מתוך אידאולוגיה קיצונית ומזיקה תוך התעלמות מהמבנה האנטומי והפיזיולוגי של גופנו.
עליך לדעת שוויטמין B12 , חיונית לבניית המוגלובין ולתהליכים חשובים אחרים, נמצא רק במזון מן החי ובעיקר בשר ודגים. וכמו כן הברזל האבץ ועוד, הכי זמינים במוצרים מן החי. מוצרי החלב הם עדיפים להספקת סידן. המינרלים הנ"ל נמצאים בכמות משמעותית גם בחלק מן הצומח, אבל ספיגתם בעיתית.
המחלה הכי חמורה שעלולה להיות קטלנית היא אנמיה ממרת, קרי ספירה נמוכה באופן קיצוני של ההמוגלובין שנגרמת על ידי תזונה לוקה בB12 או אי ספיגתו . אם בנוסף,
הפריטין (לרוב יחד עם הברזל) אפסי, כפי שאת אומרת, זה מסוכן כפליים.
אם אתם ההורים לא מצליחים לשכנע את הילדה לאכול בריא, טוב תעשו להפגיש אותה עם פסיכולוג המתמחה בתחום הנדון.

והמפורטת. ראשית מעבירה לילדתי. אולי היה רצוי שיהיו מספר סרטונים מבוססים ומלומדים שיתיחסו אחת לאחת לטענותיו. כי יש הרבה אנשים שההרצאה זו משפיעה עליהם. ובעיקר בני נוער. על כל המסקנות הגורפות שמובאות בה.

שלום לך,
אני נוטה לחלוק על התגובה שמעליי.
אם מה שהגיבו לך מעליי נכון גברתי, אז ארגון התזונה האמריקאי , על כל המחקרים שעליו, טועה.
הוא ועוד ארגונים נוספים בחברים בהם אנשים משכילים שכמובן בודקים את הנושא לפני שמדברים איתך עליו (אהמ אהמ) אישרו את התזונה הטבעונית כתזונה הולמת, אף על פי המחלוקת אם לזה נועדנו או לא.
אינני אומרת שבתך אינה צריכה תחליפים, היא צריכה להקפיד על התזונה שלה ולהקפיד על בדיקות דם כדי שאתם תוכלו לנשום לרווחה.
הויטמין היחידי שבאמת צריך לשים לב אליו הוא בי 12. זה אמנם נכון שמקורותיו הם רק מן החי, אך היא יכולה לקבל אותו מתוספי ויטמין או ממזונות מועשרים . גם המקורות מהחי מועשרים בזה באופן מלאכותי כי בתהליך הפסטור יורדת הכמות של הויטמין . אם את רוצה לבדוק בעצמך קיימים מחקרים רבים והמלצות רבות באינטרנט ואני יכולה להגיד לך בבירור שבן אדם שמתנגד באופן גמור לדעה של מישהו אחר ופוסל את ארגון התזונה האמריקאי ורופאים ותזונאים רבים אחרים בלי אפילו לבדוק אם יש לדברים היגיון, הוא לא כל כך אחראי. את אמא, לא צריך להלחיץ אותך עוד יותר. תבדקי בניחותא את הדברים ותסמכי על הילדה שלך שכל מה שהיא עושה זה רק כדי לנסות להשתפר כבן אדם וללמוד ולהבין ורק מכוונות טובות. וכמו כן אם את לא רוצה שיחסיכם יעלו על שרטון כדי שתנסי לתמוך בה. שיהיה לך יום טוב

לאחר שבדיקות דם הראו שהיא במצב של כמעט תת תזונה. לא הייתה רזה, אבל כל הפרמטרים התחילו לחרוג לכיוונים לא טובים. היא בנוסף דיווחה על חולשה וסחרחורות. הקולסטרול במקום לרדת עלה פלאים. הסידן ירד מתחת לנורמה. הברזל כנ"ל. חלבונים כנ"ל... והילדה בעצמה החליטה אחרת. היא אדם טוב ורגיש, ועדיין צריכה לחיות ולהתמיד בכל אלפי הפעילויות שלה. בברכה.

אין מאכלים ומשקאות מסויימים ש"מנקים" את הכבד והכליות. מנטורופתים בטח שתקבל
רשימה של משקאות, חליטות ועשבים שינקו כל מה שאתה רוצה, אבל איש באמונתו (ובכספי הלקוחות) יחיה.
תזונה בריאה מואוזנת ומגוונת תתרום לבריאות כולל האיברים הנ"ל. אכול שפע ירקות ופירות טריים, דגנים מלאים ומוצריהם (במידה) קטניות, דג טרי איכותי, בשר עוף\בקר טרי רזה (לא הרבה), מוצרי חלב רזים, שומנים בריאים (בהגבלה). המנע ממזון מתועש ומשומר, שומן טרנס, טיגון, מאכלים שמנים, ממתיקים מלאכותיים, משקאות מתוקים כולל דייאט, דגנים מלוטשים ומוצריהם, צמצם דרסטיטת צריכת דברי מתיקה ואלכוהול.

בשוקולד יש הרבה קלוריות ושומן, רובו לא בריא, גם סוכר וחומרים אחרים לא בריאים. טוענים שהשוקולד הוא נוגד חימצון ותורם לבריאות הלב וכלי הדם, אבל מי שטוען (ולא חסרים אינטרסים כלכליים) מתעלם מן העובדה שבתהליך העיבוד (הכימי) של פולי הקקאו, אלה מאבדים את הסגולתם הטבעית של נוגדי חימצון ולעומת זאת מביאים הרבה קלוריות וקפאין שחסרונותיו עולים על היתרונות. עם זאת, אכילת שוקולד איכותי
בכמות קטנה (לא על בסיס יומי), אם עושה טוב לנשמה, לא תהרוג אותך.

כן, לשני הכיוונים. לבעלי נטיה להשמנה, מפריע להרזיה, ולמי שצריך לעלות במשקל, מקשה עליו.

אם אין מגבלה רפואית או בהעדר נטילת תרופות מסויימות, אפשר ואף מומלץ לשתות כוס יין אדום ביום ויש אפילו שממליצים לגברים שתי כוסות (לי זה נראה הרבה על בסיס יומי). על פי מקורות אחרים, לא חשוב יין אדום או יין בכלל, אלא גם משקאות אלכוהול אחרים עושים את העבודה, וכמובן, הנפח תלוי באחוז האלכוהול. אם למשל אתה שותה משקה חריף עם 40% אלכוהול, כוסית זה בסדר (50-70 מ"ל). הבעיה לגבי שומרי הגזרה, היא תכולת הקלוריות. כוס יין מספק כ-200 קק"ל.
האלכוהול נספג תוך דקות ואין מאכל המנטרל אותו. עם או בלי אלכוהול, תמיד בריא לעשות ספורט, אבל לא סמוך לשתייה.

היצרן חייב לציין על האריזה "מכיל גלוטן". אין אפשרות לצרכן מן השורה לגלות בעצמו מקורות מוסתרים של גלוטן.

ראיתי עכשיו פריכיות שרשום עליהם ללא גלוטן - של חברת בטר אנד דיפרנט

במסך הראשי של האתר, בצד ימין יש תפריט. הקישי על "מחשבונים". אחר כך הקישי על "מחשבון קלוריות - כמה קלוריות שרפת היום?". ובחרי קטגוריה "הליכה". תמלאי את השאלון ותקבלי את הכמות התאורטית של הקלוריות ששרפת.